РЕЦЕПТ ОД КОМПИР БАЈЏИ: КАКО ДА НАПРАВИТЕ АЛОО БАЈАЈА

За брзи предупредувања Претплатете се сега

Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигнали

Само во

Пред 7 часа Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
Пред 8 часа Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
Пред 10 часа Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
Пред 13 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 година

Мора да гледаш

Не пропуштајте

Дома Рецепти Рецепти o-Sowmya Subramanian Објавено од: Совма Субраманијан | на 22.08.2017 г.

Бајџи компир, познат уште како алоо пакора во Северна Индија, е популарна закуска која се подготвува во повеќето домаќинства. Алоо бајајата се подготвува со пржење на исечени компири во зачинето тесто.

Алоо бајџи е омилено грицкање на сите времиња со вечерна чаша чаи. Луѓето обично претпочитаат да јадат нешто жешко за време на сезоната на монсуни и овој бајџи е идеална закуска. Обично се служи со кокос читни или кечап.

Бајџи со компир е брза и лесна закуска за правење и е одлично предјадење за забави. Исто така, се прави за време на празничната сезона или за време на крцкавите, како вечерна закуска. Значи, ако сакате да го пробате овој рецепт, погледнете го видеото како да направите алоо пакора. Еве чекор-по-чекор постапка со слики за тоа како да направите алоо бајџи.

ВИДЕО РЕЦЕПТ НА ПОТАТО БАJИ

Рецепт од: Сума Јајант

Тип рецепт: закуски

Служи: 6

Состојки

Компир (измиен) - 1

Сол по вкус

Бесан (грам брашно) - 1 чаша

Оризово брашно - 2 лажици

Jeera - 1 лажиче

Црвен чили во прав - 3 лажички

Лисја од коријандер (ситно сецкани) - 2 лажиче

Масло - 4 лажици + за пржење

Вода - 2-ри чаши

Како да се подготви

1. Извадете го компирот и излупете ја кожата.

2. Исечете го со резачот на тенки парчиња.

3. Земете бесан во сад и додадете оризово брашно во неа.

4. Во него додадете семе од ким и црвен чили во прав.

5. Додадете сол според вашиот избор.

6. Додадете 2 лажички ситно сецкани лисја од коријандер.

7. Потоа додадете 4 лажици масло во мала тава.

8. Загрејте го маслото околу една минута и додадете го во смесата.

9. Измешајте добро и додајте вода малку по малку за да стане мазно тесто.

10. Загрејте масло во тава за пржење.

11. Земете парче компир и натопете го во тестото.

12. Ставете ги обложените парчиња компир една по друга во маслото за пржење.

13. Откако ќе зготват од едната страна, превртете ги на другата страна.

14. Пржете ги додека не станат остри и златно-кафеави.

15. Извадете ги од шпоретот и ставете ги во сад за да го отстраните вишокот масло.

16. Послужете ги топли со сос или заситница.