Риба Помфрет во рецепт за сос од синап

За брзи предупредувања Претплатете се сега

Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигнали

Само во

Пред 7 часа Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
Пред 8 часа Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
Пред 10 часа Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
Пред 13 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 година

Мора да гледаш

Не пропуштајте

Дома Готвење Не вегетаријанец Морска храна Морска храна од Санхита од Санчита Чоудури | Ажурирано: понеделник, 10 ноември 2014 година, 12:29 часот [ИСТ]

Рибата Помфрет е многу хранлива и вкусна риба. Сите loversубители на риби сакаат барем еднаш во текот на животот да ја зафаќаат оваа риба. Оваа морска риба се подготвува на повеќе начини низ Индија и интересно, сите рецепти имаат подеднакво добар вкус.

Денес, имаме посебен бенгалски рецепт за помфрет познат како шорше помфрет или помфрет риба во сос од синап. Како што е очигледно од името, овој рецепт за риба користи паста од синап во изобилство. Тоа е релативно лесна и брза подготовка. Здравиот вкус на сенф и острата арома на масло од синап е најважниот дел од рецептот.

Значи, еве го рецептот за помфрет риба во сос од синап. Пробајте.

Служи: 3

Време на подготовка: 10 минути

Време за готвење: 15 минути

Сè што ви треба

Помфрет риба- 1
Семиња од жолта сенф- 2 лажици
Лук - 5-6 каранфилче
Зелени чили- 3
Куркума во прав - 1 с.п.
Сол- по вкус
Семиња од црн ким - 1 с.п.
Масло од сенф- 2 лажици
Коријандер остава- за гарнир

Постапка

1. Рибата темелно измијте ја со вода и исечете ја хоризонтално на еднакви парчиња.

2. Мелење на семе од синап, лук и две зелени чили заедно со малку вода во густа паста.

3. Маринирајте ги парчињата риба со сол и куркума во прав.

4. Загрејте една лажица масло во тава и испржете ги парчињата риба додека не поруменат.

5. Откако ќе завршите, пренесете ги парчињата во чинија и чувајте ги настрана.

6. Во истата тава, додадете уште една лажица масло и додадете ги семето од црн ким. Оставете го да се распрсне.

7. Додадете паста од синап, сол и куркума во прав. Гответе околу 4-5 минути.

8. Потоа, додадете вода и парчиња риба. Измешајте добро.

9. Оставете сос да зоврие околу 2-3 минути и потоа исклучете го пламенот.

10. Истурете една лажичка масло од синап над рибата и украсете со зелени чили и лисја од коријандер.

Помфрет во сос од синап е подготвен за сервирање. Совршен рибен рецепт е да се оди со ориз на пареа.

Исхрана вредност

Рибата помфрет во сос од синап е високо хранлив рецепт што треба да го пробате. Содржи околу 15 проценти маснотии и е богато со содржина на протеини. Содржи нула процент на холестерол, па затоа е добар и за срцеви пациенти.

Совети

Може да го подготвите рецептот во нормално растително или маслиново масло за да го направите сè похранлив.

Бидејќи помфрет е морска риба, таа е солена. Прилагодете ја солта според неа.