Рецепт за свинско кари од панди: Како да направите дома свинско кари во стил на Корг

Најдобрите Имиња За Деца

Под:

Дата На Раѓање:

Испрати

Испрати Ми По Е -Пошта Покажи На Страницата

Само во

• Пред 6 часа Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
• 
• Пред 7 часа Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
• Пред 9 часа Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
• Пред 12 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 година

Не пропуштајте

• Вести Тројца рибари стравуваа од мртви кога бродот се судри со брод крај брегот на Мангалуру
• Спорт Медведев се повлече од мастерсот во Монте Карло по позитивен тест за коронавирус
• Автомобили Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
• Филмови Угади 2021 година: Махеш Бабу, Рам Чаран, rуниор НТР, Даршан и други јужни arsвезди им испраќаат желби на своите фанови
• Финансии Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
• Технологија Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
• Образование Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
• Патува 10 најдобри места за посета во Махараштра во април

Многу познато јадење Coorgi (уживано и подготвено претежно во Coorg), кари од свинско месо од панди е богато и има темна боја. Не изгледа многу привлечно на прв поглед, но откако ќе се проба, не може да се одолее.

Уникатна подготовка на свинско месо, кари од свинско месо од панди е неконвенционален, зачинет и огнен во вкусови. Тоа сигурно ќе ги разбуди вашите пупки за вкус за нешто премногу жешко, буквално.

Готвачот Ноа Барнс ни даде автентичен рецепт за да подготвиме кари во панди во стилот на Корги. Еве детална чекор-по-чекор постапка.

Рецепт од: готвачот Ноа Барнс

Тип рецепт: Главен курс

Служи: 4

• Мамка:

  Семки од тилчец - 1 лажиче

  
  
  

  Семиња ким - 1/2 лажиче

  Семиња од коријандер - 1/2 лажиче

  Пипер - 1 лажиче

  За пастата масала:

  Мал кромид, четвртина - 2 1/2

  Gумбир - 1/2

  Каранфилче - 7

  Кари лисја - 10-12

  Мали зелени чили - 4-5

  Грст лисја од коријандер

  Масло - 1/2 лажиче

  Други состојки:

  Свинско месо - 1/2 кг

  Сол по вкус

  Масло - 1 лажиче

  Држете - 1/4 лажиче

  Црвен чили во прав - 1/2 лажиче

  Семе од синап - 1/4 лажиче

  Кари лисја - 6-7

  Масала - 1 лажица масло

  Свинско месо - 1/2 чаша

  Паста од масала - 1 лажица масло

  Екстракт од куркума - 1 лажиче

  Вода - 4-5 чаши

Како да се подготви

• Како да се подготви:

  1. Измијте го свинското месо со чиста проточна вода.

  2. Во чисто тенџере, додадете 1/2 кг свинско месо, вода, сол и оставете го да врие 40 минути.

  3. Во меѓувреме подгответе ја масалата.

  За масалата:

  1. Земете тава, ставете го на бавен пламен. Додадете семе од тилчец, семе од ким, семе од коријандер и бибер.

  2. Добро измешајте ги сите семиња. Печете ги, додека не ја смени бојата.

  3. Откако ќе се испечат, оставете ги да се оладат некое време.

  4. Оладената смеса премачкајте ја во прав и користете ја како масала. Подготвената масала чувајте ја настрана.

  За пастата масала:

  1. Загрејте тава на бавен пламен. Додадете кромид, ѓумбир, каранфилче, кари лисја и мали зелени чили.

  2. Измешајте ги сите овие добро и варете додека кромидот не порумени.

  3. Откако ќе се сварат, додадете неколку лисја од коријандер и масло за да не се лепат состојките едни на други.

  4. Измешајте и тргнете ја од оган. Сега убаво мелете ја оваа паста. Задржи настрана.

  Конечна подготовка:

  1. Додадете масло во тава. Кога ќе се загрее, додадете семе од синап, лисја од кари и оставете ги да izиркаат. Потоа додадете ја горенаведената паста масала и добро измешајте.

  2. Потоа додадете половина чаша вода, масала, половина чаша свинско месо, халди и црвен чили во прав.

  3. Откако ќе се пржат, додадете свинско месо, екстракт од куркума и сол по вкус. Измешајте добро.

  4. Додадете 4-5 чаши вода. Покријте ја тавата и варете ја додека свинското не е убаво и нежно.

  5. Откако ќе се свари украсете го со лисја од коријандер.

  6. Послужете топло со парен ориз

Инструкции

• 1. Осигурете се дека свинското месо е добро обложено со масалата.

Информации за исхраната

• Големина на порција - 1 сад
• Калории - 1245 калории
• Маснотии - 64 гр
• Протеин - 36 гр
• Јаглехидрати - 139 гр
• Шеќер - 11 гр
• Диететски влакна - 13 гр

Вашиот Хороскоп За Утре

Да Знае

Испрати Ми По Е -Пошта Покажи На Страницата