Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Анирбан Лахири уверен пред РБЦ Херитиџ
- Список на сите ваучери за податоци на ниво на влез од Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Повратниците од Кумб мела можат да ја влошат пандемијата КОВИД-19: Санџеј Раут
- Вира Сатидар Ака Нарајан Камбле од судот поминува поради КОВИД-19
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Рецептот Панчмел дал потекнува од државата Раџастан и тоа е рецепт што се прави со комбинација од пет леќа со зачинет сос. Исто така познато како панкрата, ова јадење е многу едноставно и брзо се прави дома. Тоа е вообичаен рецепт за домаќинството, но исто така се прави за време на празничните сезони како дел од пост или врт.
Панхатната дал е комбинација од пет леќа и затоа е богата со протеини и е вклучена како дел од здравата исхрана. Обично се служи со ориз, роти или баати. Кујната од Раџастани е позната по тоа што го служи далот со дарежлива количина на ливче, што додава на вкусот и аромата на ова јадење за наводнување.
Ако сте заинтересирани за подготовка на овој мешан рецепт за дал, продолжете да го читате методот за подготовка чекор по чекор заедно со видео и слики за тоа како да го подготвите панчмелскиот дома.
ВИДЕО ЗА ПАНЧЕМЕЛ ДАЛ РЕЦЕПТ
РЕЦЕПТ ЗА ПАНЧЕМЕЛ ДАЛ | ДОМАШНА РАЈАСТАНИ ПАНЧРАТНА ДАЛ | РЕЦЕПТ ЗА СПРЕМЕН СЕР ДАЛ, рецепт за Панхел Дал | Како да направите Панхрана Дал дома | Мешан рецепт Дал Фрај Време на подготвување 5 минути Време за готвење 30 милиони Вкупно време 35 минРецепт од: Меена Бандари
Тип рецепт: Главен курс
Служи: 4
Состојки-
Yellowолта сплит моунг дал - 1/4 чаша
Масур дал - 1/4-та чаша
Сплит урад дал - 1/4-та чаша
Тор дал - 1/4-та чаша
Чана дал - 1/4-та чаша
Вода - 1½ чаша
Сол по вкус
Куркума во прав - 1/2 лажиче
Ги - 1½ лажица масло
Асафоетида (хинг) - нотка
Семиња ким (џира) - 1 лажиче
Лук (смачкан) - 1 лажиче
Зелени чили (сецкани) - 1 лажиче
Црвен чили во прав - 1 лажиче
Сок од лимон - 2 лажиче
Гарама масала - 1/2 лажиче + за гарнир
Ким во прав (џира во прав) - за украс
Лисја од коријандер (ситно исецкани) - за украс
-
1. Земете го монг дал, масур дал, урад дал, тор дал и чана дал во шпорет под притисок.
2. Додадете 1 чаша вода на неа.
3. Додадете сол и куркума во прав и пригответе го да се готви до 2-3 свирки.
4. Отворете го шпоретот под притисок откако ќе се олади.
5. Истурете 1 лажица масло во загреана тава.
6. Додадете асафоетида, семе од ким и мелен лук добро промешајте.
7. Понатаму, додадете ги исецканите зелени чили, црвениот чили во прав и добро соте.
8. Истурете го сварениот дал во тавата и половина чаша вода.
9. Откако ќе почне да врие, исклучете го шпоретот и додадете гарама масала и сок од лимон.
10. Измешајте сè добро.
11. Украсете го далот со малку прашок од гарама масала, јера во прав, лисја од коријандер и половина лажица масло.
- 1. Измијте ја леќата темелно пред да ги сварите.
- 2. Можете исто така да користите цел зелен грам наместо разелените жолти мушички грав.
- 3. Можете да користите масло наместо gee, според вашиот избор.
- 4. Количината на вода што треба да се додаде за време на готвењето се заснова на претпочитаната конзистентност на сос.
- Големина на порција - 1 чаша
- Калории - 110кал
- Маснотии - 4,2 гр
- Протеин - 9,7 гр
- Јаглехидрати - 16,8 гр
- Влакна - 5,1 гр
ЧЕКОР ОД ЧЕКОР - КАКО ДА СЕ НАПРАВИТЕ ПАНЧЕМЕЛ ДАЛ
1. Земете го монг дал, масур дал, урад дал, тор дал и чана дал во шпорет под притисок.
2. Додадете 1 чаша вода на неа.
3. Додадете сол и куркума во прав и пригответе го да се готви до 2-3 свирки.
4. Отворете го шпоретот под притисок откако ќе се олади.
5. Истурете 1 лажица масло во загреана тава.
6. Додадете асафоетида, семе од ким и мелен лук добро промешајте.
7. Понатаму, додадете ги исецканите зелени чили, црвениот чили во прав и добро соте.
8. Истурете го сварениот дал во тавата и половина чаша вода.
9. Откако ќе почне да врие, исклучете го шпоретот и додадете гарама масала и сок од лимон.
10. Измешајте сè добро.
11. Украсете го далот со малку прашок од гарама масала, јера во прав, лисја од коријандер и половина лажица масло.