Вознемирените студенти од Универзитетот во Њујорк се појавија на социјалните мрежи со тврдења дека им се сервираат незадоволително, па дури и небезбедни оброци додека заглавени во задолжителната двонеделна програма за карантин на училиштето.
Проблемот е нашироко документиран и на ТикТок и на Твитер од десетици бруцоши, вклучително и вегани студенти на кои им биле послужени јадења со месо, студенти муслимани на кои им била послужена нехалал храна, па дури и некои студенти кои добиле малку или воопшто не храна.
In The Know разговараше со четворица дојдовни студенти на NYU кои се справија со проблемот од прва рака додека беа во карантин во 78.000 долари годишно универзитет, кој во четврток, вети брзо ја коригираше ситуацијата.
Апсолутно нема конзистентност
Тара Шир пристигна во Њујорк од Џексонвил, Флорида, на 18 август, возбудена да ги започне студиите на Галатин школата за индивидуализирани студии.
18-годишната девојка изјави за In The Know дека, иако поголемиот дел од нејзиното преселување поминало без проблеми, училиштето се копало околу планот за испорака на оброци, кој вети три бесплатни оброци во кутии и една закуска дневно директно доставени до собите за престој во раните утрински часови, рано попладне и доцна попладне.
Шер, чија концентрација е во политиката, новинарството и психологијата, рече дека првиот оброк го добила до 21 часот. во вторникот откако се вселила во нејзиниот студентски дом истиот ден во 17 часот.
Беше малку доцна за вечера, но не ми пречеше многу бидејќи не бев толку гладна, рече таа.
Сепак, неорганизираниот модел на испорака продолжи и во следните два дена, при што Шир и нејзините студентки добиваа појадок, ручек и вечера во непарни времиња. Што е уште полошо, некои од нивните испораки на оброци беа целосно прескокнати.
Денеска не добив појадок до 13 часот, а ручекот ми дојде само во 17 часот, рече таа во четвртокот. Вечерата најверојатно ќе пристигне блиску до 22 часот. или дури и подоцна, но тука нема апсолутно никаква конзистентност.
Згора на прашањата за тајмингот, Шер рече дека оброците што всушност ги добиваат студентите ретко се во согласност со нивните ограничувања во исхраната, вклучително и нејзините.
До денес во 17 часот не добив ниту еден оброк кој одговараше на мојата алергија на млечни производи, рече таа. Има вегани студенти кои добиваат оброци кои вклучуваат пилешко, сирење, па дури и стек. Во меѓувреме, примам вегански оброци (не сум веган) на кои целосно им недостасува храна. Веганските оброци вклучуваат неколку гранола и можеби едно јаболко или портокал, иако портокалите се незрели и јас на почетокот мислев дека се лимони.
Смолкнување споделено снимка од еден од веганските оброци што ги добила на TikTok - картонската кутија јасно содржи пециво, шипка гранола, незрело парче овошје и чаша сок од грозје. Нејзиното видео оттогаш собра над 1,4 милиони прегледи и е само едно од многуте што станаа вирални во изминатите два дена карактеризирање Искуството за јадење на NYU како свој фестивал Fyre.
Тој не сакаше да гладувам
Шер не беше единствениот што изрази загриженост за запоставувањето на училиштето со ограничувањата во исхраната.
Адиба Чаудри , идниот бруцош од NYU со двојна специјалност по политика и социологија, изјави за In The Know дека и покрај тоа што експлицитно ја означила нејзината исхрана како халал пред двонеделниот карантин, таа добила повеќе оброци кои не се во согласност со стандардот.
Првиот ден појадував во 12:53 часот, рече студентот. Доставувачот ми заѕвони на вратата и рече дека ме нема на списокот на луѓе со ограничувања во исхраната, но не сака да гладувам, па донесе храна што „можеби не е целосно халал“, за што се извини. Тој рече дека е само еден од работниците во првите редови, така што тоа е најдоброто што може да го направи и дека е муслиман, па ја разбира мојата потреба за халал храна.
Чаудри рече дека истиот доставувач повторно се вратил околу 17 часот. истиот ден да ѝ донесе вегански оброк за ручек - салата од лубеница, краставици и пепита - тврдејќи дека нема халал храна да даде. Два часа подоцна, во 19 часот, една жена дошла во нејзината студентска соба и и ја донела халал храната што требало да и биде ручек. Оброкот се состоеше од пилешко обвивка и десерт, кој таа можеше да го јаде за вечера.
Во 22 часот, таа го доби она што всушност требаше да биде нејзината вечера - стек и чинија фахита што не беше означена како халал, што значи дека Чаудри не можеше да го јаде.
Следниот ден, неорганизираноста продолжила, а Чоудри го добила својот појадок во 12:05 часот. и нејзиниот ручек во 16 часот и 43 минути, од кој вториот не бил означен како халал, со што не може да се јаде.
Имаше контејнер со необележано месо за кое се сомневам, па немам намера да го јадам, изјави таа за In The Know. споделување фотографија на друг ученик од мистериозното месо, што може да се види подолу.
Имаше и грицки (чипс, јаболко итн.) што можам да ги јадам, додаде таа.
Сепак, Чаудри рече дека се смета себеси за една од посреќните студенти на NYU во моментов.
Имам сопствена храна што ја донесов од дома (џиновска чинија бирјани), рече таа. Не сум бил гладен. Меѓутоа, ако избрав да се потпирам само на услугите за јадење во NYU, ќе бев во многу лоша позиција. Познавам голем број други луѓе кои се бореле со оваа ситуација; и моите цимери се занимаваат со екстремно доцнење оброци.
Досега ќе имав итна медицинска помош
За некои ученици, доцните оброци во најдобар случај претставуваат непријатност - но за други, тие можат да напишат катастрофа.
Еден од студентските домови на ЊУ Чоудри, кој има хипогликемија и сакаше да остане анонимен, изјави за In The Know дека доколку се потпираат само на NYU за храна, како што се некои студенти, веројатно до сега ќе претрпеле итна медицинска помош.
Испратив е-пошта на е-поштата за рано јадење на NYU пред да започне карантинот да праша дали ќе можам да се потпрам на храната што ја дава NYU за да ги задоволам моите медицински потреби, откри студентот на Колеџот за уметности и науки. Тие ме уверија дека сериозно ги сфаќаат сите диететски прашања и можеа да ми дадат примерок за тоа како би можеле да изгледаат дадените оброци. Иако немам никакви ограничувања во исхраната кои не се исполнети врз основа на содржината на обезбедените оброци, имав многу грижи за времето на пристигнување на нашите обезбедени оброци.
За да се обезбеди нивното ниво на шеќер во крвта да остане стабилно, студентот рече дека треба да јадат на секои три часа, барање што е тешко да се исполни со оглед на непарните времиња на испорака на оброци во Њујорк.
Вчера, никогаш не го добив мојот обезбеден ручек и наместо тоа добив две кеси за вечера приближно во 22:30 часот, сподели студентот. Денеска го добив мојот обезбеден ручек во 16:23 часот. Ова значи дека вчера поминав повеќе од 10 часа без обезбеден оброк и пет часа денес помеѓу оброците.
Јас сум многу среќен што моето семејство избра да ми испрати ограничен број на готови оброци за да го надополни она што ќе ми го обезбеди NYU, додаваат тие. Но, речиси со сигурност можам да кажам дека до сега ќе имав итна медицинска помош ако се потпирав само на оброците што ми ги обезбеди NYU.
Од витално значење е да се добие правилно
Во четвртокот, на 18 август, универзитетот објави а изјава признавајќи дека не ги исполни очекувањата и ветувајќи дека ќе преземе чекори за измена на процесот на неисполнети оброци, прв од ваков вид и за училиштето и за неговиот продавач на храна Chartwells.
Свесни сме за жалбите на студентите, кои се валидни, рече главниот портпарол на NYU Џон Бекман. Има над 2.600 студенти кои се во карантин во нашите резиденцијални сали и секој ден треба да добиваат три пристојни оброци. Речиси 20 проценти од оброците се специјализирани - кошер, вегански, халал итн.
Но, од витално значење е да се направи како што треба, и ние сме разочарани од управувањето на Чартвелс со процесот на оброци во карантин, додаде Бекман. Ние и Чартвелс навремено ја коригираме ситуацијата.
За да одговори на широко распространетата загриженост и разочарување кај студентите кои доаѓаат, Бекман рече дека NYU и Chartwells ќе додадат дополнителни смени и членови на персоналот во процесите на подготовка и испорака на оброците за да се осигураат дека храната ќе пристигне навремено. Тимот, исто така, ќе посвети специфични членови на персоналот за подготовка на специјални оброци за да се осигура дека диететските потреби на сите студенти се задоволени.
Ќе се додели буџет и за овластените вработени во живеалиштето кои можат да нарачаат оброци преку редовни услуги за испорака доколку оброците обезбедени од универзитетот се покажат незадоволителни.
Дејствата се поважни од зборовите
Денис Лестрејнџ, потпретседател за операции во Компас група , кој е сопственик на Chartwells, понуди извинување во посебна изјава за In The Know, пишувајќи дека нема оправдување за она што се случило.
Овие студенти се веќе во помалку од идеална ситуација и се чувствуваме страшно што нивните оброци не беа испорачани кога се очекуваше, рече Лестрајнџ. Работиме деноноќно за да ги направиме потребните промени за да се осигураме дека ова нема да се повтори. Иако се подготвувавме, навигираме и работиме во нова средина и одговараме на предизвиците што доаѓаат со него.
Тимот и јас во NYU Eats остануваме посветени на обезбедување на најдобро искуство за јадење во безбедна средина, додаде тој.
Сепак, Лери Гу, 18-годишен родум од Оклахома, кој дипломира глобално јавно здравје: медиуми, култура и комуникација на Универзитетот во Њујорк, Штајнхард, рече дека верува дека разочарувачкото прашање за угостителството останува во воздухот додека универзитетот не докаже дека може подобро нејзините ученици.
Верувам дека постапките се поважни од зборовите, изјави тој за In The Know. Се надеваме дека ќе биде подобро додека овој карантин се движи напред.
Едно нешто за кое се чинеше дека повеќето студенти се согласија беше дека членовите на генералштабот и на NYU и на Chartwells беа поддршка во текот на целата искушение, правејќи се што можат за да се осигураат дека студентите се хранат.
Вработените во резидентската сала реагираа на целата ситуација, рече Гу. Се чини дека и тие се фрустрирани.
И покрај вревата на социјалните мрежи и какви било ветувања дадени од универзитетот, Шир рече дека слушнала само за еден студент кој добива каков било вид компензација за несреќа - останатите нејзини соученици се уште се заглавени со бедни оброци во меѓувреме.
Ние сме само гладни, изјави таа за In The Know.
Повеќе од In The Know:
Слушајте ги овие шест аудио книги за самопомош за инспирација и мотивација
16 Латински брендови за убавина и мода кои се за култура
Оваа тава од леано железо Lodge од 15 долари има над 16.000 прегледи со 5 ѕвезди на Amazon
