Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Тројца рибари стравувале дека се мртви кога брод се судрил со брод крај брегот на Мангалуру
- Медведев се повлече од мастерсот во Монте Карло по позитивен тест за коронавирус
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Угади 2021 година: Махеш Бабу, Рам Чаран, rуниор НТР, Даршан и други јужни arsвезди им испраќаат желби на своите фанови
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Кодубале е популарна закуска која се подготвува главно во Карнатака, редовно, а исто така и за фестивали. Прстенот муруку во стилот на Карнатака е крцкава закуска што удира во усните и се подготвува со длабоко пржење на зачинетото тесто во форма на прстен.
Зачинетото кодбале е совршен придружник за шолја чај и исто така традиционално се подготвува за време на фестивалите. Во Карнатака, ниту една семејна прослава и фестивал не е завршена без да се подготви оваа закуска. Скоро секоја прослава во домовите завршува со гостите кои спакуваат кутија полна со кодубале.
Потребно е време за да се подготви кодубале, бидејќи пржењето бара одреден напор. Незгодниот дел е да го добиете тестото во вистинска конзистентност, за да не се скрши. Ако сакате да ја следите традицијата во Канадига, тогаш испробајте го овој рецепт дома со читање на постапката чекор по чекор заедно со слики. Исто така, погледнете го видеото.
ВИДЕО ЗА РЕЦЕПТ КОДУБАЛЕ
РЕЦЕПТ КОДУБАЛЕ | КАКО ДА СЕ НАПРАВИТЕ КАРНАТАКА-СТИЛОВЕН РИНГ МУРУККУ | РЕЦЕПТ КАРА КОДБАЛЕ | РЕЦЕПТ ЗА СПИЦИ МАИДА КОДУБАЛЕ Рецепт за Kodubale | Како да направите прстен Мурукуку во стил на карнатака | Рецепт Кара Кодбале | Зачинет рецепт за подготвување на рецепт Maida Kodubale 15 минути Време за готвење 35 милиони Вкупно време 50 минутиРецепт од: Kavyashree S
Тип рецепт: закуски
Служи: 15-20 парчиња
Состојки-
Оризово брашно - 1 сад
Хуригадале (буна чана) - ¼та чаша
Сув рендан кокос (кобари) - ¼та чаша
Црвен чили во прав - 1 лажица масло
Сол по вкус
Масло - cup-та чаша + за пржење
Хинг (асафоетида) - t лажиче
Вода - cupта чаша
-
1. Во загреана тава додадете оризово брашно.
2. Суво печено додека не стане топло.
3. Истурете го во сад.
4. Во меѓувреме, во тегла за миксер додадете кобари, уригадале и црвен чили во прав.
5. Мелете го на ситен прав.
6. Додадете го во садот и добро измешајте.
7. Додадете сол и шлаг и добро промешајте.
8. Во меѓувреме, додадете една четвртина чаша масло во загреана тава.
9. Загрејте го маслото и истурете го на смесата.
10. Месете добро, со додавање на вода малку по малку, во меко и мазно тесто.
11. Поделете го тестото на еднакви делови и превртете дел од него помеѓу дланките.
12. Понатаму, ставете го на рамна површина и превртете го во долга тркалезна лента.
13. Исечете го на половина и формирајте прстени со лентите.
14. Загрејте масло во тава за пржење.
15. Фрлете ги прстените нежно, еден по друг.
16. Пржете ги на среден пламен, додека не поруменат, со превртување да се сварат од двете страни.
- 1. Ако тестото е премногу цврсто, додадете малку вода за да стане меко.
- 2. Додадете вода и добро замесете ако тестото кодубале се расипе додека го правите прстенот.
- 3. Колку повеќе месете, толку тестото станува помеко.
- 4. Кодубале мора да се пржи на среден пламен. Ако е превисоко, ќе изгори и ако е прениско, ќе стане џвакање.
- Големина на порција - 1 парче
- Калории - 150 калории
- Маснотии - 9 гр
- Протеин - 2 гр
- Јаглехидрати - 15 гр
- Влакна - 1 гр
ЧЕКОР ОД ЧЕКОР - КАКО ДА СЕ НАПРАВИ КОДУБАЛЕ
1. Во загреана тава додадете оризово брашно.
2. Суво печено додека не стане топло.
3. Истурете го во сад.
4. Во меѓувреме, во тегла за миксер додадете кобари, уригадале и црвен чили во прав.
5. Мелете го на ситен прав.
6. Додадете го во садот и добро измешајте.
7. Додадете сол и шлаг и добро промешајте.
8. Во меѓувреме, додадете една четвртина чаша масло во загреана тава.
9. Загрејте го маслото и истурете го на смесата.
10. Месете добро, со додавање на вода малку по малку, во меко и мазно тесто.
11. Поделете го тестото на еднакви делови и превртете дел од него помеѓу дланките.
12. Понатаму, ставете го на рамна површина и превртете го во долга тркалезна лента.
13. Исечете го на половина и формирајте прстени со лентите.
14. Загрејте масло во тава за пржење.
15. Фрлете ги прстените нежно, еден по друг.
16. Пржете ги на среден пламен, додека не поруменат, со превртување да се сварат од двете страни.