Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Тројца рибари стравуваа од мртви кога бродот се судри со брод крај брегот на Мангалуру
- Медведев се повлече од мастерсот во Монте Карло по позитивен тест за коронавирус
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Угади 2021 година: Махеш Бабу, Рам Чаран, rуниор НТР, Даршан и други јужни arsвезди им испраќаат желби на своите фанови
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Кала Чана Алоу Сабзи е вообичаено јадење во домаќинството во Северниот дел на Индија. Тој е едноставен, но богат со своите вкусови и е внесен со ароматични индиски зачини. Ова јадење е популарно во Банарас, вклучувајќи ја и неговата железничка станица, и дефинитивно не треба да се пропушти додека сте на патување со воз низ градот. Обично се служи со врели пори или роти.
Рецептот Алоо црна чана е многу популарен меѓу локалното население во Банарас. Ако сакате да дознаете повеќе за методот на подготовка, погледнете во видеото, сликите и методот чекор по чекор на подготовка на рецептот за алоо црна чана.
Овој сос од компири и наут е сигурен дека ќе се направи брз кари, откако црната чана ќе се натопи и ќе се свари. Компирот додава текстура на кари заедно со вкус. Вашите деца дома ќе бидат среќни да ги видат парчињата компири во ова здраво кала чана алоо сабзи. Ајде детално да го разгледаме методот на подготовка и да уживаме во домашниот рецепт за кала чана алоо сабзи
ВИДЕО ЗА РЕЦЕПТ КАЛА ЧАНА АЛОО САБЦИ
РЕЦЕПТ КАЛА ЧАНА АЛОО САБЦИ | КАКО ДА СЕ НАПРАВИТЕ БАНАРАСИ АЛОО ЧАНА МАСАЛА | РЕЦЕПТ ЗА КАТИРАЕ НА ПОТАТО И ЧИКПИЈА | KALA CHANA ALOO MASALA рецепт за Кала Чана Алоо Сабзи | Како да направите Банараси Алоо Чана Масала | Рецепт од кари од компири и наут | Кала Чана Алоо Масала Време на подготвување 8 часа Време за готвење 50-60М Вкупно време 9 часаРецепт од: Меена Бандари
Тип рецепт: Главен курс
Служи: 2
Состојки- Масло - 1 лажица масло
- Асафоетида (Хинг) - 1 лажиче
- Семиња ким (Jeera) - 2 лажички
- Пире од домати - 1 сад со средна големина
- Сол - 2 лажички
- Кашмир чили во прав - 3 лажички
- Коријандер во прав - 3 лажички
- Куркума во прав - ½ лажиче
- Варен компир (излупен, исечен на коцки) - 3
- Вода - 2 чаши
- Варена црна чана - 1 сад со средна големина
- Гарам масала - 1 лажиче
- Сушени лисја од тилчец (касури мети) - 2 лажички
- Лимон - ½ парче
- Коријандер (ситно сецкан) - 1 лажица масло
- 1. Загрејте масло во тава, додајте хинг (асафоетида) и семе од ким откако маслото е доволно жешко.
- 2. Откако ќе се распрсне семето на ким, додадете сад со доматно пире и варете го додека маслото не плови одозгора.
- 3. Додадете 2 лажички сол и добро промешајте.
- 4. Додадете го прашокот од чили кашмири, прав од коријандер и прав од куркума и измешајте сè добро.
- 5. Во меѓувреме, измешајте половина чаша вода со ¼ компир на коцки и изгмечете го. Додадете го во сос за да се згусне.
- 6. Додадете чаша вода повторно и оставете да зоврие околу 5-6 минути.
- 7. Додадете сад со варена црна чана и добро промешајте.
- 8. Потоа, додадете ги преостанатите компири на коцки и оставете го повторно да зоврие.
- 9. Додадете гарам масала и касури мета и добро промешајте.
- 10. Откако ќе се извади од шпоретот, исцедете половина лимон на неа и украсете со ситно сецкан коријандер.
- Потопете ја црната чана преку ноќ и додадете малку сол додека ја варите. Притисок гответе го до 8-9 свирежи.
- Големина на порција - 1 чаша
- Калории - 273
- Масти - 6,5 гр
- Протеини - 12,2 g
- Јаглехидрати - 43,1 гр
- Влакна - 11,4 гр
ЧЕКОР ОД ЧЕКОР - КАКО ДА СЕ КАЛА ЧАНА АЛОО САБЦИ
1. Загрејте масло во тава, додајте хинг (асафоетида) и семе од ким откако маслото е доволно жешко.
2. Откако ќе се распрсне семето на ким, додадете сад со доматно пире и варете го додека маслото не плови одозгора.
3. Додадете 2 лажички сол и добро промешајте.
4. Додадете го прашокот од чили кашмири, прав од коријандер и прав од куркума и измешајте сè добро.
5. Во меѓувреме, измешајте половина чаша вода со ¼ компир на коцки и изгмечете го. Додадете го во сос за да се згусне.
6. Додадете чаша вода повторно и оставете да зоврие околу 5-6 минути.
7. Додадете сад со варена црна чана и добро промешајте.
8. Потоа, додадете ги преостанатите компири на коцки и оставете го повторно да зоврие.
9. Додадете гарам масала и касури мета и добро промешајте.
10. Откако ќе се извади од шпоретот, исцедете половина лимон на неа и украсете со ситно сецкан коријандер.