РЕЦЕПТ КАДДУ КИ САБЗИ | КАРИ ОД СУВА ТИКВА | РЕЦЕПТ ПЕТЕ КИ САБЗИ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

За брзи предупредувања Претплатете се сега

Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ НОВИ За дневни сигнали

Само во

Пред 5 часа Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
Пред 6 часа Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
Пред 8 часа Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
Пред 11 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 година

Мора да гледаш

Не пропуштајте

Дома Рецепти Рецепти oi-Sowmya Subramanian Објавено од: Совма Субраманијан | на 13.09.2017 г.

Кадду ки сабзи е традиционален индиски рецепт за подготовки што се подготвува за време на фестивалите. Петха сабзи може да се подготви на многу различни начини и секој регион во Индија има свој пристап. Ако сте lубител на тиква, ова суво печење од тиква сигурно може да биде лек за вашиот стомак.

Пете ки Сабзи се прави со готвење парчиња тиква со изобилство на зачини за да и се даде ароматична арома и вкус. Залак од каду ки сабзи ќе ви ја даде сладоста на тиквата, заедно со експлозија на вкусови од додадените зачини.

Кадду само по себе има големи здравствени придобивки и оттука овој рецепт е совршено собрание и на здравјето и на вкусот. Кадду ки сабзи е брз рецепт за подготовка и може да се направи без напор. Дури и зачините што се користат се редовни зачини за готвење дома, па оттука, постапката на ова јадење ја ослободува од кавга.

Еве рецепт како да подготвите вкусен сув кари од тиква со видео, проследено со детална чекор-по-чекор постапка и слики.

ВИДЕО РЕЦЕПТ КАДДУ КИ САБЦИ

Рецепт од: Меена Бандари

Тип рецепт: гарнир

Служи: 4

Состојки

Кадду (тиква) - 250 гр

Масло - 3 лажици

Хинг - нотка

Jeera - 1 лажиче

Семиња од мети (семе од тилчец) - 3 лажички

Ingerумбир (рендан) - 1 лажиче

Камена сол по вкус

Куркума во прав - ½ лажиче

Црвен чили во прав - 1 лажиче

Данија прав - 2 лажиче

Гарам масала - 1 лажиче

Шеќер - 2 лажички

Амчур во прав - 1 лажиче

Зелени чили (сецкани) - ½ лажици

Лисја од коријандер (сецкани) - 1 лажица масло

Како да се подготвиме

1. Земете го кадду, извадете ги семето и исечете го на големи парчиња.

2. Излупете ја кожата и исечете ги на мали коцки.

3. Додадете масло во загреана тава.

4. Додадете хинг и јера.

5. Додадете семе од мети и добро соте.

6. Додадете ѓумбир и исечените парчиња каду.

7. Добро промешајте и оставете да се готви 2 минути.

8. Додадете камена сол и добро измешајте.

9. Покријте го со капак и оставете го да се готви на среден пламен 2 минути.

10. Извадете го капакот и додадете куркума во прав.

11. Потоа додадете црвен чили во прав и прав данија.

12. Додадете масала сол и шеќер.

13. Добро измешајте и повторно покријте го со капакот.

14. Оставете го да се готви 5-7 минути.

15. Извадете го капакот и додадете прав од амчур.

16. Додадете зелени чили и лисја од коријандер.

17. Исклучете го шпоретот и послужете го топло.

Инструкции

1. Редовна сол може да се користи наместо камена сол, ако не е подготвена за надзор.
2. Можете да користите џагери наместо шеќер за да додадете на вкусот.
3. Може да ги зачувате семките од тиква наместо да ги отстранувате. Сува печете ги и јадете со житарици или салати, бидејќи имаат добри здравствени придобивки.

Информации за исхраната