Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал Не пропуштајте
- Вишну Вишал и wвала Гута на 22 април: Проверете ги деталите тука
- Награди за крикет на Нов Зеланд: Вилијамсон по четврти пат го освои медалот Сер Ричард Хедли
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Угади 2021 година: Махеш Бабу, Рам Чаран, rуниор НТР, Даршан и други јужни arsвезди им испраќаат желби на своите фанови
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Холи не е само фестивал, туку и емоција. Луѓето го набудуваат фестивалот со размачкување бои и споделување деликатеси со најблиските. Оваа година Холи ќе се набудува на 28 и 29 март 2021 година, додека Холика Дахан е на 28 март, додека Рангапанчами на 29 март. Иако играњето бои е главниот белег на овој фестивал, не може да се негира дека имањето gujiyas е исто така задолжително за време на овој фестивал. За оние кои немаат идеја за гуџија, тоа е закуска подготвена со полнење на брашно и гриз, шеќер и суво овошје.
Гуџијас Оваа Холи ужива во фестивалот правејќи вкусни гуџии и споделувајќи со вашите најблиски. Со цел да знаете како се прават gujiyas, движете се надолу за да го прочитате рецептот во овој напис.
Холи 2021: Направете Гуџијас на овој фестивал и уживајте Холи 2021: Направете Гуџијас на овој фестивал и уживајте во првично време 30 мин Време на готвење 20 милиони Вкупно време 50 мин.
Рецепт од: Болдски
Тип рецепт: закуски
Служи: 20
Состојки
-
За подготовка на тестото
- 2 чаши брашно за сите намени, исто така познато како маида
- 4 супени лажици растопен гу
- ½ чаша вода за месење на тестото
За подготовка на полнење
- 1 чаша гриз
- 3 лажици сецкани суво грозје
- 1 лажица гри
- 2½ лажици ситно сецкан бадем
- 2½ лажици ситно сецкани индиски ореви
- ½ чаша рендан исушен кокос
- 1½ чаши мава или хоја (млечни материи)
- 2 лажици млеко
- ½ чаша ситен шеќер
- ½ лажичка кардамон во прав
- масло или жито за пржење
-
Изработка на тесто
1. Прво, земете четири во голема чинија и додадете ги во него чаша.
2. Измешајте го брашното добро за да бидете сигурни дека брашното ќе се комбинира добро.
3. Додадете вода во брашното за да замесите во цврсто тесто.
4. Сега покријте го тестото со мека и влажна крпа. Можете исто така да користите влажна хартиена крпа.
Подготовка на полнење
1. Сега, дозволете ни да го подготвиме полнењето.
2. За ова, земете 1 лажица гри и загрејте го во тава. Осигурете се да ја одржувате топлината на среден пламен.
3. Сега додадете сецкани суво грозје, бадеми и индиски ореви во жито и пржете 2-3 минути.
4. Додадете гриз во тавата и печете 2-3 минути.
5. Не ги согорувајте состојките.
6. По ова, додадете рендан кокос и печете додека не стане малку миризлив.
7. Извадете го и чувајте го настрана.
8. Сега додадете рендана мава во истата тава и печете 5 минути. Willе видите дека мава ја менува својата боја.
9. Сега измешајте ја мава во мешалка со додавање 2 лажици млеко. Мешаната мава ќе стане исклучително мазна.
10. Сега префрлете ја мава во сад за мешање и потоа додадете мешавина од бадеми, индиски ореви и рендан кокос.
11. Сега додадете шеќер и кардамон во прав во истиот сад и измешајте сè добро.
12. Полнењето е конечно подготвено.
Направете Гуџија
1. Сега поделете го тестото на мали топчиња со еднаква големина.
2. Чувајте ги топчињата покриени додека ги тркалате еден по еден.
3. Завртете ги топчињата во сфера со дијаметар од 4-5 см.
4. Сега нанесете вода на страните на валаната сфера.
5. Ставете лажица полнење помеѓу сферата.
6. Бидете сигурни дека не го преполнувате полнењето.
7. Сега преклопете го во полу-крикл.
8. Притиснете ги краевите заедно и отстранете го вишокот тесто.
9. Ако сакате да ги плетете страните во дизајн, тогаш можете да го сторите истото.
10. Повторете го процесот освен ако не ги направите сите гуџии.
11. Исто така, можете да направите повеќе гуџија од вишокот тесто што го извадивте.
12. Во меѓувреме загревајте масло или ghee во кадахи. Откако ќе се загрее маслото / гејот, испржете ги гуџите од двете страни.
13. Пржете ги гуџите додека го одржувате пламенот среден.
14. Продолжете да пржете додека гуџите не станат малку златни во боја.
15. Спржете ги сите гуџии на сличен начин.
16. Послужете го топло или чувајте го во воздушно затегнат сад.
- Измешајте го брашното добро за да бидете сигурни дека брашното ќе се комбинира добро.
- Брои - 20
- Калории - 197kcal
- Маснотии - 10 гр
- Протеин - 4гр
- Јаглехидрати - 22 гр
- Шеќер - 6гр
