Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ НОВИ За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Вишну Вишал и wвала Гута ќе се врзат на 22 април: Проверете ги деталите тука
- Награди за крикет во Нов Зеланд: Вилијамсон по четврти пат го освои медалот Сер Ричард Хедли
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Угади 2021 година: Махеш Бабу, Рам Чаран, rуниор НТР, Даршан и други јужни arsвезди им испраќаат желби на своите фанови
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Ленено млеко или ленено млеко се подготвува со ситно мелено ленено семе помешано со филтрирана вода и други додадени соединенија. Тоа создава одлична алтернатива на млечното млеко бидејќи содржи многу алфа-линоленска киселина (АЛА) со нула холестерол или лактоза. Леното млеко е погодно за лица кои се алергични на соја, глутен и ореви.
Лененото семе е прехранбен производ густ со хранливи материи, сепак, неговиот вкус и вкус честопати негативно влијаат на неговиот профил. Поради високата содржина на омега-3 масна киселина и АЛА, лененото семе лесно се расипува преку оксидација, предизвикувајќи вкусови и арома на мувла.
Кога се преработува во млеко, потрошувачката на ленено семе станува поудобна и може да се зачува и подолго, задржувајќи го убавиот мирис и арома на орев.
Во оваа статија, ќе разговараме за неверојатните здравствени придобивки од лененото млеко. Погледни.
Здравство Придобивки Од la Ленено семе млеко
1. Помага при слабеење
Леното млеко е составено од 95 проценти од секоизоларициресинол диглукозид, потентен фитоестроген наречен лигнан. Ова може да помогне во намалување на телесната тежина и акумулација на маснотии, а со тоа, помага при слабеење. Леното млеко исто така има нула лактоза и холестерол кои можат да помогнат во управувањето со телесната тежина. [1]
2. Има антитуморни својства
Леното млеко е функционална храна со антитуморигени и антиоксидантни функции како резултат на присуството на омега-3 масни киселини, АЛА, влакна и лигнани. Овие соединенија можат да помогнат во инхибиција на растот на клетките на ракот, особено кај рак на дојка и јајници. Исто така, виталните хранливи материи во лененото млеко како магнезиум, витамин Б1, селен, фосфор и цинк придонесуваат за намалување на ризикот од рак. [два]
3. Го намалува холестеролот
Високата содржина на омега-3 масна киселина во лененото млеко може да помогне во намалувањето на нивото на вкупниот и ЛДЛ холестерол и да го зголеми нивото на ХДЛ во организмот. Исто така, влакната во млекото помагаат во намалување на холестеролот во крвта со намалување на неговата апсорпција.
4. Справува со дијабетес
Леното млеко има антихипергликемични ефекти како резултат на присуството на лигнани и диетални влакна. Потрошувачката на лен млеко може да помогне во намалување на нивото на гликоза и управување со дијабетесот. Друга студија покажа дека високото ниво на Ц-реактивен протеин (ЦРП) во крвта го зголемува ризикот од дијабетес. АЛА во ленено млеко помага да се намали ЦРП за 75 проценти и да се намали ризикот од дијабетес. [3]
5. Лекува симптоми во менопауза
Една студија покажа дека лененото млеко има заштитен ефект од симптомите во менопауза, како што се топлите бранови. Недостаток на естроген е чест за време на менопаузата. Лигнаните во лененото млеко се фитоестрогени кои можат да помогнат во балансирање на нивото на естроген во организмот и да се лекуваат симптомите во менопаузата преку диета. [4]
6. Добро за кожата
Леното млеко може да предизвика позитивни ефекти врз кожата како што се зголемување на мазноста на кожата и хидратација и намалување на лушпеста, чувствителност, губење на вода и грубост. Големата количина на проинфламаторни оксилипини во лененото млеко исто така може да помогне во намалување на воспалителните фактори и промовирање на здраво стареење.
7. Добро за срцето
Леното млеко е најбогат извор на растителни омега-3 масни киселини и АЛА кои имаат позитивно влијание врз кардиоваскуларните заболувања. Потрошувачката на овие две хранливи состојки може да помогне во спречување на срцеви заболувања како што се миокарден инфаркт, калцифицирана атеросклеротична плоча, мозочен удар и многу други.
8. Помага во развојот на мозокот
Постојат два вида омега-3 масни киселини во лененото млеко: докозахексаенонска киселина (DHA) и еикозапентаеноична киселина (ЕПА). DHA помага во пред и постнаталниот развој на мозокот, додека EPA помага во одржување на добро однесување и расположение. Лененото млеко може да помогне во подобрување на развојот на мозокот заедно со добра меморија, способност за учење и просторни задачи. [5]
9. Добро за варење
Леното млеко е добар извор и на растворливи и на нерастворливи влакна. Нерастворливите влакна во млекото делуваат како лаксатив и спречуваат запек со зголемување на изметот и намалување на времето на транзит на дебелото црево. Од друга страна, растворливи во вода растителни влакна и омега-3 во ленено млеко помагаат во одржување на флората на цревата и го одржуваат дигестивниот систем здрав.
10. Го подобрува здравјето на косата
Познато е дека омега-3 во ленено млеко се бори против многу проблеми со косата, како што се сува скалпа, кршлива коса и првут. Оваа витална хранлива материја значително помага во снабдувањето со исхрана на корените на влакната и ги прави силни и здрави.
Несакани ефекти на млеко од ленено семе
- Леното млеко содржи одредени токсични соединенија како што се цијаногени гликозиди и линатин кои се претвораат во водород цијанид во телото и може да предизвикаат труење со водород. Сепак, труењето е предизвикано од голема потрошувачка на ленено млеко бидејќи потрошувачката од околу 15-100 гр не ги зголеми нивоата на цијанид во крвта. [6]
- Друго токсично соединение линатин во лененото млеко може да го инхибира дејството на витамин Б6 во организмот.
- Други анти-хранливи материи во лененото млеко, како што се фитинска киселина и трипсин, може да попречат во апсорпцијата на одредени хранливи материи. Сепак, нема научни податоци кои ја поддржуваат токсичноста на лененото млеко како резултат на овие соединенија.
Како да направите млеко од ленено семе
Состојки
- Една третина чаша ленено семе
- 4-4,5 чаши вода
- Сито или газа или неизносено гаќички
- Датуми или мед за засладувач (по избор).
- Екстракт од ванила за ароматизација (по избор).
Метод
- Измешајте семе од лен со 3 чаши вода за да формирате густа и кремаста паста.
- Сито со газа во тегла.
- Додадете ги преостанатите една или една и пол чаши вода, заедно со урми или мед и повторно изблендирајте го млекото.
- Консумирајте свежо или оставете да се олади еден час, а потоа консумирајте.
Забелешка: Тешко е да се исцеди лененото млеко поради неговите карактеристики слични на гел. За да го направите тоа, оставете го млекото да отстои 10 минути. Ова ќе помогне да се смират честичките од семето на дното што можете ефикасно да ги отстраните со помош на лажица.
Да заклучи
Леното млеко е новата алтернатива на редовното млеко со изобилство на здравствени придобивки. Тој е вкусен и го прави најдобриот избор кај луѓето кои се алергични на казеин и протеини од сурутка во кравјото млеко.
