Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Список на сите ваучери за податоци на ниво на влез од Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Повратниците од Кумб мела можат да ја влошат пандемијата КОВИД-19: Санџеј Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com ја поздравува сезоната со новата кампања „Крикет Махао“
- Вира Сатидар Ака Нарајан Камбле од судот поминува поради COVID-19
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Црешите од ацерола (Malpighia emarginata DC.) Се вбројуваат меѓу најбогатите и природни извори на витамин Ц или аскорбинска киселина, заедно со мноштво фитонутриенти како флавоноиди, каротеноиди, аминокиселини, терпеноиди и антоцијанини.
Оваа супер храна содржи 50-100 пати повеќе витамин Ц во споредба со портокалот или лимонот. Исто така, витаминот Ц во ацеролата се споредува само со CamuCamu, друг вид на бобинки. [1]
Ацеролата е позната и како цреша Барбадос или цреша од Западна Индија. Зелено е кога е сурово и се менува во жолто, а потоа црвено кога созрева.
Содржи висок антиоксидантен капацитет како резултат на присуството на витамин Ц. Ова е и причината што оваа моќна функционална храна стана глобална побарувачка за научната заедница и фармацевтските компании во последните неколку дена.
Во Индија, црешите од ацерола главно се наоѓаат во Тамил Наду, Керала, Ченаи, Карнатака, Махараштра и Андаман и на Никобарските острови поради тропска и влажна клима.
Ајде да дознаеме повеќе за здравствените придобивки на црешите од ацерола.
Нутриционистички профил на цреши Ацерола
100 g свежи цреши од ацерола содржат 91,41 g вода и 32 kcal енергија. Тие исто така содржат хранливи материи како што се аскорбинска киселина, растителни влакна, фолати, калиум и други, како што веќе споменавме.
Здравствени придобивки од црешите Ацерола
1. Имаат својства против стареење
Слободните радикали предизвикуваат оштетување на колагенот на кожата, кој е одговорен за јачината и еластичноста на кожата. Ова резултира со стареење на кожата. Антиоксидансите во ацеролата можат да помогнат во намалување на оксидативниот стрес и да спречат оштетување на кожата, со што се спречува предвременото стареење. Ова е причината зошто ацеролата е широко користена од многу козметички индустрии во креми против стареење.
2. Богато со антиоксиданти
Како што споменавме, црешите од ацерола се богати со антиоксиданти хранливи материи како што се аскорбинска киселина, каротеноиди и феноли. Може да помогне во спречување на разни болести како што се хронични срцеви заболувања и воспалителни болести предизвикани од оштетување на слободните радикали на клетките.
3. Пониски нивоа на гликоза
Сокот од ацерола се препорачува од експерти за спречување на хипергликемија кај дијабетичари. Сокот подготвен од цреши од ацерола значително помага во намалување на нивото на гликоза, заедно со намалување на холестеролот и триглицеридите, една од најголемите компликации на дијабетисот. Сокот е корисен и за жените за време на гестациски дијабетес. [два]
4. Промовирајте го здравјето на црниот дроб
Екстрактот од овошен прав од ацерола значително се користи за да се намали воспалението на црниот дроб. Една студија покажа дека хепапротективните ефекти на ацеролата се поврзани со неговите хранливи материи антиоксиданти како витамин Ц кои помагаат во неутрализирање на слободните радикали и го штитат црниот дроб од оштетување. [3]
5. Имаат антимикробни својства
Аскорбинската киселина и фенолните соединенија, како што се флавоноидите и фенолните киселини во ацеролата, покажуваат антимикробна активност. Црешите од ацерола можат да помогнат во уништување на широк спектар на штетни микроорганизми и да се спречи нивниот раст. Познато е дека ацеролата спречува терморезистентни и киселински отпорни бактерии. [4]
6. Имајте превентивно својство на рак
Според една студија, предтретман со екстракт од ацерола може да помогне во инхибиција на размножувањето или брзото размножување на клетките што доведуваат до туморегенеза (формирање на карцином). Ацерола го потиснува формирањето на рак во почетната фаза и на тој начин може да го спречи нејзиниот ризик. [5]
7. Зголемете го имунолошкиот систем
Како што споменавме, ацеролата содржи 50-100 пати повеќе витамин Ц отколку лимонот или портокалот. Витаминот Ц има способност да донира електрон и на тој начин, спречува оштетување на слободните радикали на разни клетки. Кога клеточните функции се добро одржувани во телото, имунолошкиот одбранбен систем станува посилен и со тоа го штити организмот од инфекции. [6]
8. Спречете оштетување на ДНК
Оштетувањето на ДНК не е поврзано само со рак, туку и со други сериозни состојби како што е синдромот Ли-Фраумени. Токсични метални јони можат да предизвикаат оштетување на ДНК како резултат на оксидативен стрес. Витаминот Ц во сокот од ацерола е многу корисен за неутрализирање на реактивните јони на хелатните метали. Ова спречува оштетување на ДНК и исто така помага во нивно санирање. [7]
9. Промовирајте губење на тежината
Аскорбинска киселина има корисни ефекти врз прекумерните масти во телото. Може да помогне да се спречи дебелината и сродните компликации како што се дијабетес и срцеви заболувања. Ова овошје богато со антиоксиданти помага во согорување на маснотиите во дебелината и ги деградира триглицеридите во масните ткива, со што се промовира слабеење. [8]
10. Добро за варење
Црешите од ацерола помагаат при варење на дигестивниот систем како што се варење, гасови, надуеност и проблеми со цревата. Антиоксидантните својства на оваа супер храна помагаат во балансирање на микробиомот во цревата, што пак, одржува добро здравје на гастроинтестиналниот тракт.
11. Подобрување на когнитивните функции
Суровата зелена ацерола содржи 4,51 процент пектин. Ова уникатно влакно во ацеролата може да помогне да се спречи ризикот од тумори на мозокот и да се подобрат когнитивните функции, особено кај дијабетичарите тип 2. Исто така, помага во лекување на замор и повреда на мозок предизвикана од аневризмална субарахноидална хеморагија. [9]
Употреба на цреши од ацерола
Ацерола се користи во многу форми како што се
● сокови,
● прав,
● замрзнати плодови,
● метеж,
Concent концентрат замрзнат сок,
Ices мраз,
● желатини,
● мармалад,
● слатки и
● алкохол.
Колку да се земе
Препорачаната дневна доза на аскорбинска киселина за возрасни (над 19 години) е 90 mg / ден за мажи и 75 mg / ден за жени.
Природната содржина на аскорбинска киселина во ацеролата е од 1000 до 4500 mg на 100 g.
Затоа, потрошувачката на околу три цреши од ацерола може да помогне во задоволување на препорачаниот витамин Ц за возрасно лице.
Како да се подготви сок од ацерола
Состојки:
● Две чаши ацерола цреши (сурови или зрели).
● Околу еден литар вода.
Alternative Алтернативи на шеќер како мед или јаворов сируп.
● Мраз (опционално).
Методи
● Измешајте ацерола цреши и вода во мешалка.
● Користете сито, извадете ги сите цврсти материи.
● Префрлете се во тегла со сок и додадете засладувач (ако сакате).
Content Може да ја намалите содржината на вода ако ставате мраз.
● Послужете.
Запомнете: Незрели плодови од ацерола (зелена боја) содржат повисоки антиоксиданти во споредба со зрелите (црвена боја). Исто така, 150 гр пулпа ацерола на литар вода е најдобриот состав. [10]
