Кога станува збор за удобна храна, нема ништо што може да се приближи супа од домати . Напијте се на парен сад со супа од домати, украсена со крцкави крутони и билки и гледајте како блузот исчезнува. Со оглед на тоа што претстојат зимските месеци, има уште повеќе причина да ја прославите супата од домати - здрав пијалок и богат со хранливи материи кој може да додаде вкус на вашиот ден. Овде зборуваме за сите неверојатни хранливи материи во супа од домати што го прави таков пијалок со моќност; лесен рецепт во три чекори; некои интересни сорти и вкусните страни кои можат да ја подигнат супата од домати од добра во возвишена!
еден. Супа од домати: како се прави?
два. Супа од домати: конзервирана
3. Преполни со хранливи материи
Четири. Добијте многу здравствени придобивки
5. ЧПП: Сè што сакавте да знаете
Супа од домати: како се прави?
На убавина на супа од домати лежи во неговата едноставност. Во својата најосновна форма, основната состојка на супата од домати е, како што сугерира неговото име, главно домат со само неколку дополнителни состојки за вкус. Супата од домати има прекрасен вкус без разлика дали се служи топла или ладна. Додека најчестата форма на супа од домати има свиленкаста мазна текстура, постојат одредени сорти кои се покрупни и груби по природа.
Првиот чекор за создавање на совршена супа од домати е да ги набавите најдобрите домати за јадењето. Додаток ќе дадат органски домати или увезени ромски домати вкус на вашата супа . Можете да одите и на конзервирани домати. Ако набавите локални домати, побарајте ги оние што не се премногу кисели или тврди.
Откако ќе ги купите доматите, мора да ги избланширате така што ќе ги ставите во зовриена вода, а потоа ќе ги ставите во ладна вода за да почне нивната кора да се лупи и лесно да ги отстраните. Вие исто така би можеле печете ги доматите на скара за подобар вкус. Извалкајте ги доматите со кора како груби или мазни колку што сакате да биде вашата супа од домати.
Истурете малку путер во тава, испржете малку кромид и лук. Додадете го доматното пире, малку вода или супа од пилешко или зеленчук и оставете да се динста околу 40 минути супата е убава и кремаста . Може да ја изблендирате супата откако ќе се олади за уште помазна конзистентност. Друга популарна разновидна супа од домати е Гаспачо. Оваа супа од шпанско потекло се служи ладна и е популарно јадење во текот на топлите летни месеци.
Совет: Искинете малку свеж босилек и додајте го во супата од домати непосредно пред сервирање за неверојатен вкус.
Супа од домати: конзервирана
Додека супата од домати има најдобар вкус кога е направена од нула користејќи ги најсвежите, најслатките домати, можете исто така да се одлучите за супа од домати од конзерва ако сте врзани за време. Конзервирана супа од домати ќе ви ги понуди истите хранливи придобивки од доматите, ако не и вкусовите! Кога купувате супа од домати од конзервирана храна, погрижете се да ги погледнете етикетите за исхрана и да изберете некоја со ниска содржина на натриум. Една порција конзервирана супа од домати содржи околу 470 mg натриум, што е една третина од вашата RDA. Вишокот на внес на натриум е поврзан со зголемен крвен притисок, што доведува до оштетување на бубрезите, срцето и крвните садови.Совет: Ако ја сакате вашата храна зачинета, можете да додадете малку ким, чили во прав и листови од коријандер да и дадеш на својата супа од домати индиски удар!
Преполни со хранливи материи
Супата од домати е многу богата со голем број основни хранливи материи. За почеток, овој зеленчук, кој технички е овошје, е богат со ликопен. Оваа хранлива материја им дава на доматите светла црвена боја и е моќен антиоксиданс. Заштитува од стареење, срцеви заболувања, мозочен удар и мноштво други болести. Чаша од супа од домати содржи околу 13,3 mg ликопен. Исто така, интересно е што телото подобро го апсорбира ликопенот кога се варат доматите, па оттука и придобивките од супа од домати се поголеми од суровите домати.
Супата од домати исто така ви дава добра количина на влакна, калиум и витамини А, Ц и К. Бакарот и селенот се два важни хранливи материи во супата од домати кои имаат опсег на здравствени придобивки од доматите . Додека бакарот го промовира развојот на спермата, ги храни крвните садови, мускулите и тироидната жлезда, бакарот го одржува здрав нервниот систем и ги зајакнува коските и крвните садови.
Совет: Вклучете домати во вашите тестенини како сос од маринара; во вашето мени за појадок; како супа или како салса.
Добијте многу здравствени придобивки
Коски: Ликопенот ја зголемува коскената маса, а со тоа ја задржува остеопорозата на заливот. Недостатокот на ликопен може да предизвика оксидативен стрес во коските. Витаминот К и калциумот исто така помагаат во зајакнувањето на коските. Преработените домати имаат повисок ликопен од суровите.Срце: Супата од домати е богата со витамин Ц за кој е докажано заштити го срцето и да ги спречи блокираните артерии и мозочниот удар. Го намалува и лошиот холестерол. Погрижете се да го добиете вашиот дневен додаток на супа од домати! Калиум и витамин Б во доматите исто така се намален крвен притисок и нивото на холестерол со што се намалуваат инцидентите на мозочни и срцеви удари.
Крвна циркулација: На селен во супа од домати ја подобрува циркулацијата на крвта и спречува анемија. Така, редовното внесување производи на база на домати ќе го одржи нивото на вашиот имунитет високо.
Ментално здравје: Се чувствувате депресивно или анксиозно? Па, можеби треба да подготвите а топла чаша супа од домати за себе. Впрочем, доматите се многу добри за нервниот систем. Доматите богати со бакар го промовираат здравјето на нервите.
Губење на тежина: Ви е тешко да ги ослободите тие вишок килограми? Па, откриено е дека исхраната богата со домати всушност може да ве одржи во облик на брод. Ова е особено точно за јадења од домати во комбинација со маслиново масло . Затоа, додадете малку маслиново масло во вашата супа од домати со максимална корист. Доматите се полни со вода и растителни влакна и тоа ви помага подолго да се чувствувате сити. Пијте многу домашна супа од домати да ги намалите калориите и да согорувате масти.
Рак: Голем број на карциноми се предизвикани од оксидативен стрес предизвикани од слободните радикали. Супата од домати содржи антиоксиданси како ликопен и каротеноиди кои го намалуваат оксидативниот стрес и воспалението, а со тоа ја намалуваат можноста за развој на некои видови рак. Направете да јадете супа од домати неколку пати неделно за да ги намалите шансите да добиете гради, простата, дебело црево, желудник и колоректален карцином .
Машка плодност: Истражувањата покажаа дека чудесната хранлива состојка ликопен може да ја зголеми плодноста кај мажите и да го подобри квалитетот на спермата. Всушност, истражувањето на еден универзитет во Портсмут покажа дека по две недели редовно потрошувачка на супа од домати , мажите имале зголемен број на сперматозоиди. Значи, ако планирате да имате бебе, натерајте го вашиот маж да пие обилни количини супа од домати!
Дијабетес: Доматите можат да бидат најдобар пријател на дијабетичарот бидејќи содржи минерал наречен хром кој помага во регулација на шеќер во крвта . Само погрижете се вашите јадења од домати како супата од домати да немаат додаден шеќер.
Кожа: Сакате да имате беспрекорен тен? Почнете да додавате многу супа од домати во вашата исхрана бидејќи е откриено дека бета-каротенот и ликопенот во доматите штитат од оштетување на кожата и од лошите ефекти на оштетувањето на УВ.
Подобар вид: Никогаш повеќе не сакате да ги носите вашите непристојни очила? Па, доматите се одговорот. Истражувањата покажаа дека бета каротинот и витаминот А во доматите го спречуваат ноќното слепило, го намалуваат ризикот од макуларна дегенерација и го подобруваат видот.
Совет: Супата од домати има вкусен вкус со сендвич со сирење на скара, тост или кифла.
ЧПП: Сè што сакавте да знаете
П. Кои се здравствените придобивки од супата од домати за очите?
ДО. Супата од домати содржи бета каротен и витамин А кои го спречуваат ноќното слепило, го намалуваат ризикот од макуларна дегенерација и го подобруваат видот.П. Како супата од домати го спречува ракот?
ДО. Голем број на видови на рак се предизвикани од оксидативен стрес предизвикан од слободните радикали. Супата од домати содржи антиоксиданси како ликопен и каротеноиди кои го намалуваат оксидативниот стрес и воспалението, а со тоа ја намалуваат можноста за развој на некои видови рак. Погрижете се да јадете супа од домати неколку пати неделно за да ги намалите шансите да добиете рак на дојка, простата, дебело црево, желудник и колоректален карцином.П. Кои хранливи материи се наоѓаат во супата од домати?
ДО. Богат е со ликопен, влакна, калиум и витамини А, Ц и К. Има и бакар и селен.
