Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Вишну Вишал и wвала Гута ќе се врзат на 22 април: Проверете ги деталите тука
- Награди за крикет во Нов Зеланд: Вилијамсон по четврти пат го освои медалот Сер Ричард Хедли
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Угади 2021 година: Махеш Бабу, Рам Чаран, rуниор НТР, Даршан и други јужни arsвезди им испраќаат желби на своите фанови
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Бенгалскиот оброк едноставно не може да биде целосен без риби кари. Бенгалците имаат посебна способност за готвење риба со различни зачини и техники. Било да е тоа риба хилса или роху или бетки, секоја риба се готви на различен начин и сите имаат подеднакво вкусен вкус. Fish do pyaza е еден од оние вкусни и напорни риби рецепти од разноврсната бенгалска кујна.
Обично рибата риху се користи за подготовка на овој рецепт. Но, можете да го пробате со која било риба по ваш избор. Тоа е едноставен рецепт кој не е многу зачинет и може да се подготви без многу врева. Како што сугерира името, „дали пијаза“ значи два кромид што всушност означува дека рецептот бара скоро двојно поголема количина кромид заграден со кој било редовен рибен кари. Ова го прави рибиот кари уште понеодолив.
Проверете го рецептот за риба до пијаза и испробајте го овој лесен бенгалски рецепт за риба дома.
Служи : 3-4
Време на подготовка : 15 минути
Време за готвење : 15 минути
Состојки
- Риба Роху - 500 грама
- Сок од лимон - 1 лажиче
- Кромид - 3 (исечени)
- Паста од ѓумбир-лук - 2 лажици
- Пире од домати - 2 лажици
- Куркума во прав - 1 с.п.
- Оцет - 1 сл
- Пипер во прав- & frac12 лажиче
- Гарам масала- 1тсп
- Црвен чили во прав - 1 сл
- Сол- по вкус
- Масло од сенф- 2 лажици
- Вода- 1 чаша
- Коријандер лисја - 2tsp (за гарнир)
Постапка
- Правилно исчистете ги и измијте ги филетите од риба. Рибирајте ја рибата со сок од лимон, куркума во прав и сол 10-15 минути.
- После тоа, загрејте една лажица масло во тава и испржете ги рибните филети околу 5 минути од секоја страна, одржувајќи го пламенот низок додека не станат златно-кафеави.
- Откако ќе заврши, тргнете ја рибата од тавата и држете ја настрана.
- Сега во истата тава, додадете уште малку масло и додадете го кромидот. Пржете околу 3-4 минути додека не станат проlирни.
- Сега додадете паста од ѓумбир-лук, доматно пире и варете на среден пламен 2 минути.
- Додадете оцет, црвен чили во прав, куркума во прав, бибер во прав, прав од гарама масала и соте уште 2 минути.
- Додадете вода и сол. Измешајте добро.
- Сега додадете пржени филети од риба во кари. Нежно измешајте и варете уште 5 минути на тивок оган.
- Откако ќе завршите, исклучете го пламенот и украсете со сецкани лисја од коријандер.
Риба направи пијаза е подготвена да се сервира. Уживајте во овој вкусен рецепт за риба со ориз на пареа.