Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал Не пропуштајте
- Тројца рибари стравуваа од мртви кога бродот се судри со брод крај брегот на Мангалуру
- Медведев се повлече од мастерсот во Монте Карло по позитивен тест за коронавирус
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Угади 2021 година: Махеш Бабу, Рам Чаран, rуниор НТР, Даршан и други јужни arsвезди им испраќаат желби на своите фанови
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Крцкавото јагне е прилично популарно предјадење што го нарачуваме во кинески ресторани, но ретко ни паѓа на ум дека овој лесен рецепт за кинеска храна може да се направи и дома. Сосот Сечуан во овој рецепт од овчо месо е главната состојка. Очигледно можете да го купите сосот Сечуан од полицата во продавниците, но да го направите дома, му дава поавтентичен вкус на овој рецепт за кинеска храна.За да направите крцкаво јагне ви се потребни неколку основни кинески зачини кои најчесто се користат во ориенталната кујна. Овој рецепт за кинеска храна не е технички предизвикувачки како кнедлите. Лесно е да се подготви овој рецепт од овчо месо со употреба на кинески зачини, ако имате основна идеја за тоа како треба да има вкус на сосот Сечуан.
Состојки за крцкаво јагне:
1. Јагнешко без коски 300 грама (распарчено грубо)
2. Пченкарно брашно 1 чаша
3. Зелени чили 3-4 мелени
4. Мелен црн пипер 1 лажица
5. Суви црвени чили 5 (ситно исецкани)
6. Лук 6 чешниња (мелено)
7. ingerумбир парче од 2 инчи (мелено)
8. Црвен чили во прав 1 лажичка
9. Бамбус пука 4-5 (сецкани)
10. Зелени пиперки или капсикуми 1 (исечени на долги ленти)
11. Сос од соја 3 лажици
12. Сос од остриги 1 лажица
13. Готвење на Шери 2 лажици
14. Сол по вкус
15. Подмачкајте половина тава за длабоко пржење
Постапка за крцкаво јагне:
- Кога ќе го уништите месото, тоа не треба да се претвора во мелено месо. Скршете го преку широк ренде или исечете ленти со нож. Изберете помалку масни напивки од месо.
- Измешајте пченкарно брашно со сецкани зелени чили, малку сол и бибер. Ставете го месото во него додека загревате масло во длабока тава за пржење.
- Длабоко пржете го месото додека не добие златно кафеава боја на среден пламен. Исцедете го маслото и натопете го остатокот со ткива. Чувајте го настрана
- Земете друга тава и загрејте ја 2 лажици масло. Прво додадете црвени чили и почекајте додека не се пржи добро. Knowе знаете од силниот мирис што ќе ве натера да кивнете.
- Свртете го пламенот на минимум и соте ги лукот и ѓумбирот 2 минути додека не се готви правилно. Сега додадете црвен чили во прав, пука од бамбус и бугарска пиперка на неа.
- Покријте и варете уште 2 минути пред да додадете сосови и да готвите шери. Парете го уште 2 минути и додадете го прженото месо.
- Промешајте го полека и додадете само чаша вода во неа и сол. Оставете го да се меури и натопете ја водата 3-4 минути. Потоа додадете 1 лажица пченкарно брашно за да се згусне сосот.
Може да послужите крцкава ламба украсена со сецкан кромид и магдонос
