Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал Не пропуштајте
- IPL 2021: Работев на моето тесто откако ме превиди во аукцијата во 2018 година, вели Харшал Пател
- Шарад Павар ќе биде отпуштен од болница за 2 дена
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Гуди Падва 2021 година: Мадури Диксит се сеќава на славењето на поволниот фестивал со своето семејство
- Крстот на резервациите за Махиндра Тар, 50 000 пресвртница за само шест месеци
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Пани пури, исто така познат под имињата на гол гапе, гуп чу, пукча не е ништо ново за нас. Пржената улична храна не е туѓа за Индијанците и се смета за една од најпознатите консумирани улични јадења во Индија [1] .
Кружната, шуплива и крцкава школка е исполнета со тамаринд и студен сос, и чаат масала, компир, кромид, бонди, варен мон (леќа) и варени леблебии. Иако милиони Индијци ја користат оваа улична храна, таа е означена како нездрава храна, додека некои велат дека е здрава, поради монговот и зовриените наут [два] [3] .
Во тековната статија, ќе ги разгледаме можните здравствени придобивки што ги нуди пани пури и како тоа може да влијае на вашето патување за слабеење. Односно, ќе испитаме за да провериме дали е „безбедно“ да се јаде пани пури додека се обидувате да изгубите тежина.
Факти за исхраната на Пани Пури
2,5 унца (70,8 g) пани пури содржи 4 g маснотии, кои најмногу доаѓаат од маслото за пржење. Од вкупната содржина на маснотии, само 2 гр заситени масти се присутни во пани пури. Истата порција има и 2 g протеини кои можат да се зголемат ако додадете само црн грам и наут [4] .
Исто така, содржи 1 мг железо и други витамини и минерали како калиум, магнезиум, витамин А, витамин Б6, витамин Б12, витамин Ц и витамин Д. Овие крцкави пурии содржат и 40 мг натриум [4] .
Состојки на пани пури - дали се здрави?
Крцкавиот пури се прави со гриз и брашно. Гриз, главната состојка, е богата со важни хранливи состојки како растителни влакна, витамин Б комплекс, витамин Е, калциум и магнезиум [5] .
Полнењето што се користи во пури е мешавина од компир-леблебија и омразена вода од тамаринд, внесена со лисја од нане. Леблебијата е богата со растителни влакна, протеини и содржи неколку витамини и минерали. Компирите, пак, имаат витамин Б6, витамин Ц, манган, фосфор, ниацин и пантотенска киселина [6] [7] .
Пуриите се прават со гриз и брашно што се пржат остри и се јадат со мешавина на вода со вкус, направена со маргарит, чили, чаат масала, ким во прав, компир, кромид или наут - каде станува мешавина од здрави и нездрави компоненти и се чини дека нездраво се надминува [8] .
Заменувањето на компирот со никулци од монгол може да направи огромна разлика во здравствениот количник на популарната закуска [9] . Значи, најдобриот начин да го направите пани пурисот здрав е да го направите дома.
Може ли да јадете Пани Пури кога се обидувате да изгубите тежина?
Sorал ми е што ви го пренесов - но вашата омилена закуска од уличните продавачи е многу веројатно да не е здрава. Освен средствата за подготовка, состојките на пани пури на улица се богати со маснотии и шеќер, кои никогаш не можат да бидат добри за вашето здравје, а камоли кога се обидувате да изгубите тежина [10] [единаесет] .
Нутриционистите тврдат дека може да се има пани пури, еднаш за да се задоволат желбите, но да се биде на безбедна страна, најдобро е да се направи дома. Направете пани пури слабеење без засладен оџак, полнење компири и пржено пури [12] .
Откачената вода содржи висока содржина на сол што може да предизвика задржување на водата или надуеност, затоа избегнувајте да ја имате навечер [13] .
Прилагодено Пани Пури за победа!
Купете пури од пченица и избегнувајте гриз по секоја цена. Бидете сигурни дека ги избегнувате варените компири и слаткиот оџак, бидејќи тоа ќе помогне во намалувањето на содржината на калории. Додавањето црна чана (црни леблебии) може да ја зајакне целокупната хранлива вредност на вашиот пани пури [13] .
Црните леблебии се добар извор на антиоксиданти и можат да помогнат во промовирање на здравјето на срцето и да се намали ризикот од срцеви заболувања. Високата содржина на влакна (и растворливи и нерастворливи влакна) може да ви помогне за губење на тежината [14] .
Колку пани пури можам да имам?
Може да имате шест мали пури од пани како оброк за време на ручек и вечера, проверете дали јадете диета без сол, како што е сад со јаболко, папаја или грејпфрут. Вие исто така може да пиете млеко со малку маснотии, бидејќи може да помогне да се ослободите од задржувањето на водата [10] .
Завршна белешка
Мразам да те скршам - но пани пурисот на улицата не е вистинскиот избор, особено кога се обидуваш да изгубиш тежина. Додека правите пури дома, избегнувајте го слаткиот чатник (или вода), користете јалјера (ким вода), одлучете се за полнење на база на чана или монга и пури од пченица.
Најдобро е да направите пани пурис дома или ако најдете продавач кој може да ве поврзе со некое полнење врз основа на монга или чана, со среќа.
Забелешка : Дискутирајте со вашиот диететичар во врска со ова.
