Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Вишну Вишал и wвала Гута ќе се врзат на 22 април: Проверете ги деталите тука
- Награди за крикет во Нов Зеланд: Вилијамсон по четврти пат го освои медалот Сер Ричард Хедли
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Угади 2021 година: Махеш Бабу, Рам Чаран, rуниор НТР, Даршан и други јужни arsвезди им испраќаат желби на своите фанови
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Ништо како чинија риба СРЈ во недела попладне на вашиот ручек. И, ако пржењето риба е подготвено со овој рецепт Андра, тогаш сигурно ќе ви даде пофалби. Само да ве потсетам дека не сите рецепти за индиска риба се кари. Овој рецепт Андра на пример ви дава неверојатен деликатес на сува риба што можете да го уживате со дал и ориз.
Многу голема количина на зачини за зрелост е вообичаена во секој рецепт во стилот на Андра. Ова пржење риба во стилот на Андра не би било исклучок од тоа правило. Сепак, можете да ги прилагодите зачините за да одговараат на вашето непце. Ова е традиционален рецепт за индиска риба и има вообичаени вишоци на масло и зачини. Значи, ова јадење не е за здрави изроди, туку задолжително за навивачи на храна!
Служи: 4
Време на подготовка: 45 минути
Време за готвење 15 минути
Состојки за маринада
- Кромид - 1 (сецкан)
- Лушпи од лук- 5
- Ingerумбир - 1 инч
- Семиња ким - 1 с.л.
- Семиња од коријандер- 1 с.п.
- Семе од анасон - 1 с.л.в.
- Црвени чили (суви) - 4
- Куркума во прав - 1 / 2tsp
- Garam masala- 1 / 2tsp
Други состојки
- Рибини филети - 8 (секоја вообичаена риба како роху, бомбајска патка или помфрет)
- Кари лисја- 5
- Масло- 3 лажици
- Сол, по вкус
Постапка
1. Втријте малку сол на рибините филети и чувајте ги настрана додека работите на маринадата.
2. Во меѓувреме земете ги сите состојки на маринадата и мелете ја заедно во блендер. Бидете сигурни дека пастата е густа.
3. Сега маринирајте ја рибата со марината што сте ја подготвиле и оставете ја да отстои половина час.
4. Загрејте масло во тава со рамно дно. Зачинете го со лисја кари за вкус.
5. Сега земете ги рибните филети со што повеќе маринада и ставете ги во тавата.
6. Намалете ја славата и варете од двете страни околу 7 до 8 минути.
7. Кога двете страни на рибата се убаво зарумени, можете да ја тргнете од пламенот.
Послужете ги рибите пржени жешки од рерна за гас за да им дадете комплименти на кал (палак папу-кари) во стил на Андра и обичен ориз.