Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Вира Сатидар Ака Нарајан Камбле од судот поминува поради COVID-19
- Тројца рибари стравуваа од мртви кога бродот се судри со брод крај брегот на Мангалуру
- Медведев се повлече од мастерсот во Монте Карло по позитивен тест за коронавирус
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Млеко во прав, исто така наречено суво млеко, се добива со отстранување на вода од млеко, што се прави со сушење со прскање и сушење на ролери, што резултира со млеко во прав. Главната цел на производството на млеко во прав е претворање на течното сурово млеко во производ што може да се чува подолго време без да се изгуби квалитетот [1] [два] .
Млеко во прав се користи како замена за свежо сурово млеко затоа што не мора да се чува во фрижидер и има подолг рок на траење. Млеко во прав често се користи како замена за свежо млеко и како состојка на храна во формули за новороденчиња, хранлива храна, печива и кондиторски производи итн. [3] . Млеко во прав се користи во различни рецепти, а исто така се користи за згуснување на супи и сосови.
Млекото во прав е многу погодно за употреба. Меѓутоа, ако немате млеко во рака или не можете да го консумирате затоа што сте на веганска диета, алергични на нетолерантни на млеко или лактоза, постојат некои замени за млеко во прав што може да размислите да ги имате. Погледни.
1. Бадемово млеко во прав
Бадемовото млеко во прав се прави со натопување на бадемите во вода, лупење на кожата и потоа печење и мелење до ситен прав. Бадемите имаат малку маснотии и содржат добра количина протеини, влакна, калциум, железо, магнезиум, фосфор, калиум, цинк, витамин Ц, витамин Б6, витамин Е, фолати, рибофлавин, ниацин и тиамин [4] . Можете да користите бадемово млеко во прав како замена за млеко во прав со користење на 1 чаша за секоја ¼ чаша млеко во прав.
10 факти за исхрана на домашно млеко од бадем
2. Кокосово млеко во прав
Кокосовото млеко или кремот се суши со прскање за да се добие кокосово млеко во прав. Тоа е вегански, не млечен и производ без лактоза. Кокосово млеко во прав е добар извор на протеини, масти, јаглени хидрати, калциум, железо и калиум [5] . Може да се користи во кари, супи и сосови. Само користете мали количини кокосово млеко во прав во вашите рецепти.
3. Овесно млеко во прав
Овесно млеко во прав е растително млеко во прав што се добива од цели овес. Овесот е богат со протеини, влакна, калциум, железо, рибофлавин, ниацин, тиамин и фитохемикалии [6] . Овесното млеко во прав има благ, малку сладок вкус и може да се користи како алтернатива на млеко во прав. Можете да додадете овесно млеко во прав во пијалоците за да го подобрите вкусот и во печени рецепти.
4. Ориз во прав
Оризниот прав, исто така наречен брашно од ориз, се прави од ситно мелен ориз. Луѓето кои се вегани, нетолерантни на лактоза и се алергични на млечни производи или соја, можат да имаат оризов прав. Оризниот прав содржи протеини, јаглехидрати, растителни влакна калциум и калиум [7] .
Ориз во прав може да се додаде во пијалоците и да се користи при готвење и печење. Сепак, оризовиот прав е посладок од млеко во прав, затоа е совршен за употреба во десерти, смути, решетки од гранола и печива.
5. Прашок од ореви од кашу
Прашокот од ореви од индиски ореви е направен од индиски ореви, кои се бланширани, печени и мелени до ситен прав. Крем е и има малку сладок вкус и текстура што работи добро во смути, пијалоци и слатки и солени јадења.
Покрај тоа, индиските ореви се хранливи, богати се со протеини, влакна, јаглехидрати, калиум, цинк, железо, калциум, тиамин, рибофлавин, витамин Б6 и фолати [8] .
Реф. На слика: индиамарт
6. Соја млеко во прав
Соја млеко во прав е уште една најдобра замена за млеко во прав. Се прави со натопување на сојата преку ноќ, сушено на сонце, а потоа печено и мелено до мазен ситен прав. Сојата е добар извор на протеини, влакна, маснотии, јаглехидрати, железо и калциум. Соја млеко во прав може да се замени во еднакви количини на млеко во прав во сите видови рецепти.
7. Прашок од коноп
Прашок од коноп се добива од сурови семиња од коноп. Тој е совршена замена за млеко во прав и прави прекрасен додаток на смути, пудинзи и печива. Семето од коноп е добар извор на протеини, масти, влакна, јаглехидрати, железо и калиум [9] .
Вообичаени најчесто поставувани прашања
П. Што можеме да користиме наместо млеко во прав?
ДО. Можете да користите кокосово млеко, прав, бадемово млеко во прав, оризов прав, кашу орев во прав и соја млеко во прав наместо млеко во прав.
П. Дали можете да замените млеко во прав со млеко?
ДО. Да, можете да го замените млеко во прав со млеко.
П. Дали можете да користите млеко во прав при печење?
ДО. Да, млеко во прав може да се користи во различни рецепти за печење.
П.Како користите млеко во прав?
ДО. Земете 1/2 чаша млеко во прав и измешајте го со 1 чаша топла вода. Како и да е, најдобро е да додадете малку вода во млеко во прав за да се направи паста, а потоа да додадете остаток од водата и постојано да мешате за да избегнете формирање грутки.