Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Тринаесет државјани не пријавиле смртни случаи од КОВИД-19 во последните 24 часа
- IPL 2021: Кумар Сангакара ги пофали младите Ројалс Ријан Параг и Четан Сакарија
- Mavenir носи решение за хиперконвергиран раб на AI-On-5G Како тоа ќе им користи на претпријатијата?
- Актерот од Шаади Мубарак, Манав Гохил, тестови позитивни за креаторите на КОВИД-19 кои работат на неколку паралелни траки
- Акциите со висок принос на дивиденда можеби не се вистинскиот избор: Еве зошто
- Yamaha MT-15 со двоканален ABS наскоро ќе биде пуштен во продажба Цените треба да се зголемат повторно
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Лето е сезона на салати бидејќи тие го прават совршено вкусното, кул и здраво летно јадење. Студија покажа дека во текот на летото, многу ресторани во топлите земји како Торонто забележуваат пад на просечните клиенти, освен оние ресторани специјализирани за салати. Иако може да има и други причини за опаѓање на клиентите, како што се летните одмори, промената на апетитот кон салати поради топлите средини се смета за најважна причина. [1]
Друга студија објавена во списанието „Објави здравствена исхрана“ вели дека потрошувачката на салати од свежо овошје или зеленчук може да има заштитни ефекти против низа болести како што се рак и срцеви заболувања. [два]
Затоа, можеме да кажеме дека освен што не одржуваат ладни во текот на летото, салатите помагаат и да се отстранат многу болести и да се одржат здрави.
Во оваа статија, ќе разговараме за список на вкусни и здрави летни салати, заедно со нивните рецепти. Погледни.
1. Салата од зеле грам зеле
Мункот е преполн со антиоксиданти, магнезиум, калиум и диетални влакна. Двата витални антиоксиданти во мунгата именувани како итексин и изовитексин можат да помогнат да се спречи ризикот од сончаница. Според една студија, зелениот грам помага при детоксикација, гаснење на жед, промовира мокрење и со тоа ги намалува летните горештини.
2. Брокула, печени бадеми и салата од тестенини
Брокулата е добар извор на витамин Ц, влакна и фолати. Тој е еден од здравите зеленчуци со крупници, главно се претпочита во текот на летото за да се подобри здравјето на дигестивниот систем. Од друга страна, печените бадеми додаваат чаден вкус на салатата и тестенините (тестенини со цело зрно) додаваат на растителни влакна и протеини.
Како да се подготви
Состојки
● 2 чаши брокула исечкана на мали парчиња
● Една шолја кратки тестенини
● 8-10 печени бадеми
● Два средни кромид сецкани
● Една четвртина чаша семе од сончоглед или семки од тиква
Alt Сол и бибер (по вкус)
● Една четвртина чаша кисела павлака
Метод
● Гответе тестенини според упатствата во пакетот.
● Во сад додадете брокула, тестенини, кромид, семиња, крем и измешајте со вкус на сол и бибер.
● Посипете ги бадемите.
● Салатата ставете ја во фрижидер околу еден час пред да ја сервирате.
3. Салата од суров манго, краставица и леблебија
Суровото манго ги коригира електролитите во телото, спречува дехидрираност, ја намалува топлината на телото и со тоа го намалува ризикот од сончаница што е распространето во текот на сезоната. Краставицата обезбедува смирувачки ефект на желудникот, додека леблебијата обезбедува добар извор на влакна, калиум, витамини од групата Б, железо, селен и магнезиум.
Како да се подготви
Состојки
● Чаша леблебија натопена преку ноќ
● Еден домат сецкан
● Една краставица исечкана
● Половина чаша сецкани сурови манго
● Еден исечен кромид
● зелени чили (по избор)
● Сол по вкус
● Неколку лисја нане и лисја од коријандер
● Две лажици сок од лимон
● Лажичка сончогледово масло
Метод
● Измијте ги леблебиите во свежа ладна вода.
● Измешајте ги сите во сад за салата, украсете со лисја нане и коријандер и сервирајте.
4. Салата од киноа и печени домати од цреша
Салатите со киноа лесно се подготвуваат и прават здрав оброк исполнет со протеини, витамини и минерали. Бидејќи е лесно сварлива и без глутен, киноата промовира добро дигестивно здравје во текот на летото. Дополнително, црешите од цреша се најдоброто лето овошје исполнето со вода и хранливи материи како витамин Ц, Е, А и калиум кои можат да помогнат во одржувањето на електролитите на телото.
Како да се подготви
Состојки
● Две чаши цреша домати
● Чаша сува киноа
● Една лажичка маслиново масло
● Две чаши сецкан краставица
● Сол и бибер по вкус
● Половина чаша исечен кромид
● Две лажици сок од лимон
● Неколку сецкани лисја од коријандер
Метод
● Измешајте маслиново масло, сол и бибер во домати од цреша
● Во рерна, печете ги додека не станат меки и не пукнат, околу 15-20 минути.
If Можете исто така да ги испечете директно во пламенот на гасот доколку е потребно.
● Гответе ја киноата како што е дадено во пакетот.
● Во сад, додадете варена киноа, печени домати, краставица, црвен кромид, сол, сок од лимон и бибер.
● Украсете со лисја од коријандер и сервирајте.
5. Боранија, салата од моркови и јуфки
Моркови или сок од морков обезбедува смирувачки ефект на дигестивниот систем кога се консумира. Преполн е со добрина на антиоксиданти, витамин К и бета-каротен. Кога се додава со боранија, исхраната на салатата се зголемува. Исто така, нискокалоричните тестенини помагаат во обезбедувањето чувство на ситост и помагаат во намалувањето на нивото на холестерол.
Како да се подготви
Состојки
● Шолја боранија исечена на мали парчиња.
● Чаша сецкани моркови
Околу две чаши јуфки.
● Две лажици растително масло
● Два исечени кромид со средна големина.
● Две лажици оцет или оцет од вино.
● Неколку лисја нане.
● Сол и бибер по вкус
Метод
● Во тава, соте ги гравот и кромидот во растително масло на среден пламен.
● Гответе тестенини според упатствата.
● Во сад, додадете јуфки, сосови грав и кромид, моркови и вински оцет.
● Додадете сол и бибер.
● Одозгора ставете лисја од нане и послужете.