Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Проблемот со Горка ќе се реши откако БЈП ќе дојде на власт во Бенгал: Амит Шах
- Сехваг се восхитува на напорите на Сакарија, вели дека IPL е вистинска мерка за индискиот сон
- Гуди Падва 2021 година: Мадури Диксит се сеќава на славењето на поволниот фестивал со своето семејство
- Крстот на резервациите за Махиндра Тар, 50 000 пресвртница за само шест месеци
- iQOO 7, iQOO 7 Legend India Стартувај случајно потврдени очекувани карактеристики
- Акциите со висок принос на дивиденда можеби не се вистинскиот избор: Еве зошто
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Здравје Велнес Wellness oi-Shivangi Karn By Шиванги Карн на 1 јули 2020 година| Прегледано од Картика Тиругнанам Јаболковата киселина е природно произведено соединение од човечкото тело кога шеќерот или јаглехидратите се распаѓаат во енергија. Сепак, соединението е исто така природно достапно во неколку овошја и зеленчуци.
Јаболковата киселина не е многу познато соединение, но е подеднакво ефикасна како и лимонската киселина. Во многу овошја и зеленчуци, јаболковата киселина ја држи врвната позиција. Овозможува курва, кисел или горчлив вкус на оваа храна.
Многу фармацевтски компании произведуваат додатоци на јаболкова киселина за да ги зголемат спортските перформанси, да ги третираат камењата во бубрезите и да спречат сува уста. Јаболковата киселина ја користат козметичките индустрии за правење креми и лосиони кои можат да ги намалат знаците на стареење, да ги третираат акните, да ги отстранат мртвите кожи и да ја промовираат хидратацијата на кожата. Погледнете храна што е природно богата со јаболкова киселина.
Овошје богато со јаболкова киселина
1. Јаболко
Јаболковата киселина е главната органска киселина во јаболката во споредба со лимонската киселина и винска киселина. Една студија вели дека јаболковата киселина во овошјето сочинува околу 90 проценти од вкупните органски киселини. Лимонска киселина постои во јаболка, но во многу ниска концентрација. [1]
2. Лубеница
Во една студија, откриено е дека сочниот и месестиот дел од лубеницата е природно богат со јаболкова киселина. Студијата е спроведена и на црвено месо и на портокало-жолто месо лубеници. [два]
3. банана
Природно зреените банани содржат јаболкова киселина како главна киселина. Други органски киселини како лимонска и оксална киселина се исто така присутни, но во мала концентрација. Ова есенцијално соединение се јавува во растворлива форма во банана, како калиум или натриумови соли. [3]
4. Лимон
Иако лимонската киселина е доминантна киселина во лимонот, јаболковата киселина исто така се наоѓа во овошјето во добра количина. Во една студија, пулпата и лисјата на лимонот покажале присуство на јаболкова киселина заедно со други соединенија како што се аминокиселини и шеќери. [4]
5. Гуава
Според Енциклопедијата на науки за храна и исхрана, гуавата е богата со јаболкова киселина и други органски киселини како што се аскорбинска, гликолна и лимонска киселина. Присуството на јаболкова киселина заедно со другите киселини во гуавата е одговорно за нејзиниот вкус на курва и ниската pH вредност. [5]
6. Капина
Тоа е вкусно овошје за јадење богато со повеќе хранливи материи. Студија спроведена на 52 сорти капини покажа дека содржината на јаболкова киселина во овошјето се движи помеѓу 5,2 до 35,3 проценти од вкупните киселини, што е околу 280 мг во 100 гм. [6]
7. Кајсија
Кајсијата е тркалезно и жолто овошје слично на слива, кое има курва слична на сливата. Една студија заснована на вредностите на истражувањето на храната ги покажува првите 40 растенија богати со јаболкова киселина, рангирана кајсија на шестата позиција со 2,2 проценти од киселината. [7]
8. Слива
Слива е хранливо овошје и одличен извор на антиоксиданти, повеќе витамини и минерали. Една студија објавена во списанието „Фудс“ вели дека во зрелото овошје од слива, јаболковата киселина се наоѓа како најголем дел од сите органски киселини. Кининската киселина исто така се наоѓа во големо количество во овошјето. [8]
9. Цреша
Ова мало црвено овошје е добро за спречување на срцето, коските и гихт. Една студија вели дека јаболковата киселина во црешата игра многу важна улога во давањето сладост и киселост на овошјето, додека глукозата игра мала улога во целокупниот вкус на овошјето. [9]
10. Киви
Ова овошје од зелено месо е познато по својот сладок и затегнат вкус. Видовите на бобинки се богати со шеќери, фенолни соединенија и органски киселини. Главните органски киселини во бобинки се јаболкова и лимонска киселина. Киви е богато со органски киселини заедно со црвена огрозд и црна струја. [10]
11. Грозје
Овој плод од повеќе бои е добар за очите, срцето и кожата. Се користи во правењето џемови, вино, сок од грозје, оцет и желе. Една студија вели дека Л-јаболковата киселина и винска киселина се примарни органски киселини кои се наоѓаат во сокот од грозје. [единаесет]
12. Манго
Ова сезонско овошје има висок нутритивен профил како резултат на присуството на органски киселини, полифеноли, витамини и минерали. Една студија вели дека примарните органски киселини кои се наоѓаат во овошјето се јаболкова киселина и лимонска киселина кои се одговорни за нејзината киселост. [12]
13. Личи
Личи или личи е суптропско овошје кое главно се одгледува во азиските земји. Има уникатен вкус, вкус на курва и повеќе здравствени придобивки. Јаболковата киселина во овошната пулпа се наоѓа во изобилство заедно со други органски киселини како што се винска киселина и аскорбинска киселина. [13]
14. портокалова
Според SCURTI и DE PLATO, јаболковата киселина и лимонската киселина се најпристапните органски киселини кои се наоѓаат во портокал. Овие киселини помагаат при утврдување на киселоста на овошјето. Исто така, беа пријавени и други киселини како винска и бензоева киселина. [14]
15. Праска
Праската е сочно, мало, меко и месесто овошје кое се наоѓа главно во планинските региони како што се Хималаите и Jamаму и Кашмир. Една студија вели дека зрелата праска е добар извор на јаболкова киселина која има потенцијални здравствени придобивки за луѓето. [петнаесет]
16. Круша
Крушата, попозната како „нашпати“ е овошје богато со антиоксиданси, познато по поддршка на губење на тежината и управување со дијабетес. Една студија вели дека јаболковата киселина, како и лимонската киселина, се примарни органски киселини во овошјето бидејќи помагаат при одредување на вкусот на овошјето. [16]
17. Јагода
Јаболковата киселина заедно со лимонската киселина и елагинската киселина во свежата јагода се одговорни за нејзиниот кисел-личен вкус. Една студија вели дека кај јагодата, збирот на јаболкова киселина и лимонска киселина го прави вкупниот број на органски киселини во овошјето. [17]
18. Ананас
Зрелиот ананас содржи високо ниво на јаболкова киселина. Една студија покажува дека ананасот содржи 33 проценти јаболкова киселина, заедно со други киселини како лимонска киселина и аскорбинска киселина, кои му даваат кисел вкус на овошјето. [18]
19. Цариградско грозде
Цариградско грозде, познато и како „амла“ е познато по својата антиоксидантна содржина и антиканцерогените ефекти. Овошјето содржи 10-13 мг јаболкова киселина на 100 грама овошје. Јаболковата киселина, заедно со лимонска киселина и шикиминска киселина, се одговорни за курва и киселост на овошјето. [19]
20. Малина
Киселоста на јаболковата киселина помага во расчистување на мртвите клетки на кожата и спречување на сувост на устата правејќи повеќе плунка. Малината е богат извор на диетални влакна и органски киселини како што се јаболкова киселина, оксална киселина и фумарна киселина. [дваесет]
Зеленчук богат со јаболкова киселина
21. Брокула
Примарните метаболити во брокулата вклучуваат органски киселини, каротеноиди, витамин Е, витамин К, феноли и други основни хранливи материи. Брокулата е природен извор на јаболкова киселина која помага во производството на енергија, се бори против замор на мускулите и ја зголемува издржливоста.
22. компир
Свежиот компир е добар извор на јаболкова киселина и концентрацијата на киселината се намалува со созревањето на зеленчукот. [Дваесет и еден] Оваа храна без глутен е исто така богата со антиоксиданти, витамин Б6 и витамин Ц.
23. Грашок
Грашокот е богат со јаболкова, лимонска и млечна киселина. 100 гр грашок содржат околу 7,4 мг јаболкова киселина. Кога се готви грашок, концентрацијата на овие киселини расте, особено кога се готви без вода.
24. Грав
Гравот е мешунки кои се богат извор на растителни влакна и витамин Б. Тие помагаат во управувањето со гликозата во крвта и го подобруваат нивото на холестерол во организмот. Една студија покажува дека гравот содржи 98,9 проценти јаболкова киселина кога се одредува со течна хроматографија со УВ-видлив детектор. [22]
25. морков
Морковот е добар извор на калиум, витамин А, Д и Б6. Сокот направен од овој зеленчук е исто така рангиран меѓу најпопуларните сокови за неговите здравствени придобивки. Студија заснована на нутриционистичкиот профил на сокот од морков вели дека Л-јаболковата киселина е примарна органска киселина во сокот во споредба со лимонската киселина, што е 5-10 пати помалку од претходното. [2. 3]
26. Домат
Органските киселини и шеќерот во доматот се одговорни за неговиот вкус и одликите за размножување. Незрелиот домат содржи поголема количина јаболкова киселина додека концентрацијата на соединението се менува со зреењето на плодот. [24]
27. Пченка
Јаболковата киселина во пченката е присутна во соодветна количина, што се движи од 0,8-1,8 проценти. Други киселини како оксална и лимонска киселина се исто така присутни, но во мала концентрација. Една студија вели дека органските киселини во пченката се зголемуваат ако растението се одгледува со нитратна подлога. [25]
Вообичаени најчесто поставувани прашања
1. Дали јаболковата киселина е лоша за вас?
Внесувањето овошје и зеленчук природно богато со јаболкова киселина е добро за здравјето, бидејќи помага во намалување на знаците на стареење, спречување на камења во бубрезите базирани на калциум и ублажување на болката и нежноста. Јаболковата киселина е лоша кога се зема во форма на додатоци бидејќи може да предизвика иритација на кожата и очите.
2. Каде се наоѓа јаболковата киселина?
Овошјето како јаболко и зеленчукот како морков се природни извори на јаболкова киселина. Исто така, се произведува во нашето тело кога јаглехидратите се распаѓаат за енергија. Друга храна како јогурт, вино, пијалоци со вкус на овошје, гуми за џвакање и кисели краставички, исто така, содржат јаболкова киселина.
3. Дали јаболковата киселина е шеќер?
Не, јаболковата киселина е вид на органска киселина за која се верува дека го подобрува целокупното здравје кај луѓето борејќи се против инфекции и подобрувајќи го имунолошкиот одговор.
4. Дали јаболковата киселина ги оштетува забите?
Јадењето овошје и зеленчук богато со јаболкова киселина е добро за здравјето на устата, бидејќи помага да се отстранат дамките на забите, да се масираат непцата и да се спречат шуплините и периодонтитисот. Јаболковата киселина додадена како киселина во пијалоците и збогатените пијалоци може да ја уништи емајлот бидејќи тие содржат и шеќер и други хемикалии.
5. Колку јаболкова киселина може да земете?
Терапевтски безбедната количина на јаболкова киселина што треба да се земе за еден ден е 1200-2800 милиграми. Добро е да се консултирате со медицински експерт пред да започнете со додатоци на јаболкова киселина, бидејќи тие можат да пречат на одредени лекови на рецепт.
Картика ТиругнанамКлинички нутриционист и диететичарMS, RDN (САД) Знајте повеќе
