Кога времето е топло, има само едно место каде што сакаме да бидеме: надвор, во шорцеви, јадење салата од макарони. Земете ја вашата плетена корпа и спакувајте ја со тревни компири, гуакамола и зеленчукови облоги - тие се вегани, лесни за транспорт, па дури и љубителите на месо ќе ги проголтаат. Еве, 17 вегански пикник рецепти кои се тотално задоволство на толпата.
ПОВРЗАНИ: Која е разликата помеѓу веганската исхрана и исхраната базирана на растенија?
Хенри Харгривс/Авокадерија
Веганска Цезар салата од авокадо
Професионален совет за пикник: Спакувајте ја оваа крцкава, кремаста салата во поединечни порции контејнери за лесно консумирање.
Добијте го рецептот
Амбициозна кујна
Рецепт за свежа салса манго
Чипс и салса? Еден од нашите омилени производи за пикник. И ние го сакаме манго извртувањето на членката на Coterie, Моник Волц.
Целосното помагањеЕдноставна веганска пролетна салата од орзо тестенини со лимон
Никогаш не можете да погрешите со обилна салата од тестенини на пикник. Пробајте го овој вегански рецепт од членката на Coterie, Гена Хамшо.
Добро игра со путерВеганска југозападна салата од тестенини
Прелив инспириран од југозапад нуди добредојде за салата од тестенини од пченица со црн грав, пченка и пиперки.
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел
Хумус од репка
Оставете го спакуваниот хумус дома и наместо тоа изматете серија хумус од репка. Зошто прашуваш? Прво, вкус. Второ, Инстаграм.
Добијте го рецептот
Пловечка кујнаОвошна салата со прелив од јавор
Истурете го целото ваше омилено сезонско овошје, од диња до капини, а потоа посипете со јаболков оцет.
Едноставен веганСурови обвивки од тиквички и песто од кељ
Вегански сендвичи со прсти, доаѓаат веднаш нагоре. (Можеби ќе сакате да направите втора серија - тие ќе исчезнат за неколку секунди.)
Полупечена жетва
Вегански мафини за леб од банана со чип од цело пченица
П: Како да направите вегански десерт лесно да се транспортира? О: Направете го во форма на мафини.
Два грашок и нивниот мешунСалата од авокадо од краставици
Ни се допаѓа стилот на Марија Лихти. Секој салата треба да содржи сечкано нане.
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин МекдауелПечени Poblano пченка Guacamole
Извлечете го овој вкусен гуак од вашата торба и ќе станете МВП во сабота попладне.
Добијте го рецептот
Foodie CrushЗеленчук на скара со сос од Чимичури
Ставете го сосот чимичури во посебна тегла за да го прелиете зеленчукот на скара непосредно пред сервирање. (Благодарам што го воздигнавме нашето попладне, членка на Coterie, Хајди Ларсен.)
Целосното помагањеСтаромодна веганска торта со банана со кремасто замрзнување од кашу
Оваа полесна, помека верзија на леб од банана ја нарекуваме торта за грицкање, за да можете да се чувствувате одлично кога ќе го јадете цел ден.
Добијте го рецептот
Нахрани ме ФибиРецепт за хумус од артишок со пролетни сурови
Барате капка за вашиот омилен летен зеленчук? Запознајте го хумусот од артишок.
Едноставен веганСалата од компири од свежи билки
Мајо не мора да се применува. Имаме доволно кремаст од маслиновото масло и преливот од сенф Дижон.
Амбициозна кујнаТартни шипки за пита со овесна каша Crumble
Сè што сакате за питата (крцкавата кора! лут фил!) во преносливо пакување кое лесно се прави.
Мајката 100Салата од наут
Оваа 15-минутна протеинска салата од Кејти Воркман никогаш не треба да биде симната на статусот на гарнир. Послужете го како главна храна за веганите и гледајте како исчезнува.
Дајте малку рернаГаспачо од лубеница
Супата веројатно не ви паѓа на ум кога ќе помислите на пикник, но можете да го спакувате ова веганско газпачо во тегли или термос за лесни голтки.
ПОВРЗАНИ: 15 летни придружни јадења од зеленчук што можете да ги направите за 15 минути или помалку