Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Анирбан Лахири уверен пред РБЦ Херитиџ
- Список на сите ваучери за податоци на ниво на влез од Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Повратниците од Кумб мела можат да ја влошат пандемијата КОВИД-19: Санџеј Раут
- Вира Сатидар Ака Нарајан Камбле од судот поминува поради КОВИД-19
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Лебот е главна храна подготвена со печење тесто од брашно и вода. Популарен е низ целиот свет и е една од најстарите намирници во светот. Секој регион има своја форма на леб подготвен според локално достапните состојки и култура. Лебовите се подготвуваат со користење на многу различни брашно направени од пченица, 'рж, јачмен, пченка (пченка), овес итн. Секој од овие лебови ќе има уникатна текстура и вкус. Лебовите доаѓаат во различни форми, големини и модели според нивниот метод на подготовка. Леб од пченица се прави меки со леб за пица или индиски Наан се става рамно.
Различни лебови користат различни додатоци и полнење за да му дадат поинаков вкус и текстура. Овие полнења обично се прават според регионален вкус. На места низ Индија, лепчињата се полнат со локално полнење како зачинет компир или зачинето јајце за вкус и уникатен регионален вкус. Слично на тоа, разни индиски лебови, како што се наан, роти, парата итн., Се подготвуваат поинаку, измешани со различни билки и полнења. Лебовите можат да бидат слатки, кисели или зачинети според нивните адитиви
и полнење.
Лебовите главно се јадат на сите оброци или како закуска. Французите имаат свој леб во кое било време од денот со појадок, ручек или вечера, а понекогаш и како закуска, Индијанците имаат слична верзија на леб. Американците живеат на сендвичи и хамбургери од кои лебот добива различни форми и вкусови за да им се пофали. Дозволете ни да разгледаме различни видови леб ширум светот што треба да ги пробате.
Леб од пченка
Пченкарен леб е многу популарен во јужните делови на САД. Се прави од мелено пченка (пченка). Пченкарен леб е популарна ставка во душевната храна што многу луѓе ја уживаат поради нејзината текстура и арома. Пченкарен леб може да се пече, пржи или ретко може да се попари.
Кубански леб
Тоа е кубанско-американска кујна која користи редовен бел леб, но има малку поинаков метод на печење и вклучени состојки. Има тврда, тенка, скоро хартиена наздравена кора и мека ронлива средина.
Француски леб
Тоа е пченичен леб што популарно го има низ цела Франција и Европа, за секој оброк во денот. Тоа е добро познат леб низ целиот свет, наречен багет. Се разликува по должината и острата кора.
Наан
Направено е од бело брашно и се пече во рерна. Наан е популарна верзија на рамниот леб што се јаде низ Индија заедно со кари. Исто така, се пече со ароматично полнење кое варира низ региони и му дава уникатен вкус.
Пури
Ова е популарна форма на леб низ јужните делови на Индија, што е обично рамно валано тесто, пржено длабоко во гheе или растително масло, за да се издува како тркалезно топче. Најчесто се служи за појадок.
рамен леб
Фокачијата е рамен италијански леб што се пече во рерна, а понекогаш се додава билки или други состојки. Популарен е во Италија и обично е зачинет со маслиново масло и сол, а повремено и со зеленчук и билки кои личат на пица.
Пржете леб
Фрај леб е рамно тесто пржено или пржено во масло, скратување или маст. Пржениот леб обично се јаде сам или со разни додатоци како што се мед, џем или топло говедско месо. Се смета за едноставно надополнување на оброците.
Сода леб
Тоа е вид на брз леб што традиционално се прави во различни кујни во кои се користи сода бикарбона наместо почестиот квасец заедно со путер млеко. Популарен е меѓу Ирците со потекло, потекнува од Индијанците со потекло во Америка.
Леб од пита
Пита е малку квасен леб од пченица, рамен, или круг или овален и има многу различни големини. Се јаде заедно со натопи, хумус или да се завиткаат кабапи или во фалафел. Високо популарна во земјите од Блискиот исток.
Чала
Овој специјален еврејски плетен леб се јаде на сабота и на празници. Традиционално, Чала е направен од јајца, фино бело брашно, вода, шеќер, квасец и сол и се стркала во парчиња во форма на јаже. Не користи млечни производи и месо според традицијата.
Леб на мртвите
Овој Мексиканец се јаде на Диа де лос Муертос, на равесот или олтарот на починатиот. Пан де Муертос на шпански значи леб за мртвите. Овој сладок леб од јајца обично се врзува со анасон или цветна вода од портокал.
Баскиски леб од тиква
Ова е вид леб од пченка што е влажен и вкусен со прекрасен суптилен вкус на тиква. Тоа е малку слатко и густо. Оваа храна од Индијанците е дел од француската баскиска кујна скоро 400 години.
Retеврек
Zеврекот е вид на печен леб кој се прави од тесто што најчесто се наоѓа во уникатна форма налик на јазол. Со своето потекло од Европа, шишиња од различни форми се достапни низ целиот свет.
Сирење леб
Овој бразилски леб е разновидност на мали, печени ролни со вкус на сирење, што е популарна храна за ужинка и појадок во делови на Бразил, Парагвај и северна Аргентина.
Ржан леб
Ова е темно обоен леб популарен во Европа уште од средниот век. Направен е од штотуку мелено ржано брашно, или понекогаш измешан со пченично брашно. Тој е повисок во растителни влакна од белиот леб и често е потемен по боја и посилен по вкус.