12 ЗДРАВИ ФАКТИ ЗА МОРКОВОТ ШТО НЕ СТЕ ГИ ЗНАЕЛЕ

За брзи предупредувања Претплатете се сега

Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигнали

Само во

Пред 6 часа Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
Пред 8 часа Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
Пред 10 часа Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
Пред 13 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 година

Мора да гледаш

Не пропуштајте

Дома Здравје Исхрана Исхрана oi-Neha By Неха на 21 декември 2017 година

Кому не му се допаѓа природно зашеќерените, крцкави и вкусни моркови? Навистина, сите го сакаат овој корен зеленчук варен во каква било форма. Морковот е крцкав, вкусен и многу хранлив и често се тврди дека е совршена здрава храна.

Зеленчукот во портокалова боја се одгледува низ целиот свет. Тие се омилени во текот на зимската сезона, бидејќи Индијанците обожаваат да готват гајар ка алва, која многу се јаде во повеќето индиски домови.

Освен вкусот, морковот нуди разновидни хранливи материи како бета-каротен, витамин А, минерали и антиоксиданти во изобилство количина. Познато е дека морковот го намалува нивото на холестерол и помага во подобрување на здравјето на очите.

Каротенските антиоксиданти кои се наоѓаат во морковите исто така се поврзани за да се намали ризикот од рак. Традиционалниот зеленчук во портокалова боја се наоѓа и во многу бои, вклучувајќи жолта, бела, црвена и виолетова.

Ако обожавате да ги јадете тие светли моркови во портокалова боја, тогаш ќе бидете изненадени кога знаете за овие 12 здрави факти за морковот.

1. Морковот содржи помалку калории

Морковот содржи многу малку маснотии и протеини, а содржината на вода варира од околу 86-95 проценти. Морковот содржи и 10 проценти јаглени хидрати и еден средно суров морков содржи 25 калории, со само 4 грама сварливи јаглехидрати.

2. Морковот содржи диетални влакна

Морковот содржи растворливи влакна што можат да го намалат нивото на шеќер во крвта со забавување на варењето на шеќерот и скробот. Морковите содржат и нерастворливи влакна кои го намалуваат ризикот од запек и промовираат редовно и здраво движење на дебелото црево. Морковот исто така е рангиран на ниско ниво според скалата на гликемиски индекс.

3. Морковот е богат со бета-каротен

Морковот е исклучително богат со витамин А и бета-каротен. 100 грама свеж морков содржи 8,285 µg бета-каротин и 16,706 IU витамин А. Исто така, флавоноидните соединенија во морковот ве штитат од рак на кожата, белите дробови и усната шуплина.

4. Морковот е полн со минерали

Дали знаевте дека морковот може да ви ги обезбеди сите минерали потребни за да бидете здрави? Тие содржат бакар, манган, калциум, железо, фосфор, калиум и магнезиум кои ги прават коските посилни. Јадењето моркови на дневна основа ќе ви помогне да ги задоволите вашите дневни минерални потреби.

5. Морковот е богат со антиоксиданти

Бета-каротенот кој се наоѓа во морковот е еден од моќните природни антиоксиданти што го штити човечкото тело од слободните радикали добиени од кислород. Исто така, тие се богати со полиацетилен антиоксиданс, фалкаринол кој помага во борбата против карциномите.

6. Корените од морков се здрави

Свежите корени на морковите се добри и во витамин Ц и обезбедуваат околу 9 проценти од RDA (препорачана додаток во исхраната). Витаминот Ц му помага на телото да одржува здраво сврзно ткиво, заби и непца.

7. Морковот е разноврсен

Морковот е еден од ретките зеленчуци што може да се користи при секое готвење и може да се јаде и во сурова форма. Тие добро се надополнуваат со зеленчук како зелен грав, компир, грашок во различни рецепти или во форма на чорби, кари или помфрит.

8. Лековити моркови

Морковите често се користат во терапија со сокови за третман на одредени видови на болести. Всушност, морковите првично се одгледувале како лек за лекување на разни болести, бидејќи тие поседуваат одлични квалитети за лекување.

9. Морковите за бебиња не се вид морков

Бебешките моркови се незрели моркови затоа што се со помала големина. Тие се од мала сорта морков, кои немаат многу вкус и не вреди да се јадат. Подолгите моркови имаат многу повеќе вкус отколку морковите за бебиња.

10. Морковот доаѓа во многу бои

Освен вообичаената портокалова боја, морковите доаѓаат во други природни нијанси на бела, жолта и длабока виолетова нијанса. Портокаловите моркови што се користат сега се развиени по генетска мутација предизвикана од виолетови моркови, кои имаат жолто-портокалово јадро. Во светот има околу 20 видови моркови.

11. Сварените моркови се повеќе хранливи

Ова е непознат факт дека морковите се похранливи кога се готват затоа што морковите имаат цврсти клеточни wallsидови, што ја заклучува нивната исхрана и ги прави тешки за варење. Готвењето ги раствора wallsидовите и ги ослободува хранливите материи, правејќи му на телото полесна апсорпција побрзо.

12. Лисјата од морков се јадат премногу

Дали знаете дека можете да ги јадете лисјата од морков? Лисјата од морков содржат импресивна листа на хранливи материи богати со протеини, витамини и минерали. Лисјата се деликатни и имаат влакнест вкус кога се консумираат.