11 НЕВЕРОЈАТНИ ЗДРАВСТВЕНИ ПРИДОБИВКИ ОД ПОРТОКАЛОТ

За брзи предупредувања Претплатете се сега

Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигнали

Само во

Пред 7 часа Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
Пред 8 часа Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
Пред 10 часа Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
Пред 13 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 година

Мора да гледаш

Не пропуштајте

Дома Здравје Исхрана Исхрана oi-Amritha K By Амрита К. на 24.05.2019 г.

Научно наречен Citrus x sinensis, портокалите се едно од најпопуларните овошја во светот. Многумина не се свесни дека портокалите се всушност вкрстување помеѓу овошјето од помело и мандарина. Магацин на исхрана и разни други корисни соединенија, портокалите можат да имаат корист за вашето здравје на бројни начини.

Најпопуларните видови портокали се портокали со крв, портокали со папок, портокали без киселина и обични портокали. Нискокалорични и исполнети со хранливи материи, овие плодови можат да го подобрат целокупното здравје на некој. Големата популарност на портокалите може да се припише на природната сладост и разноврсност, што ја прави состојка за сокови, џемови, кисели краставички, захаросани парчиња портокал, па дури и козметика ^[1] ^[два] .

Здрав извор на растителни влакна, витамин Ц, тиамин, фолати и антиоксиданси, овие плодови мора да ги вклучите во вашата дневна исхрана ^[3] . Затоа, продолжете со читање за да знаете за различните здравствени придобивки, како и за употребата на овие слатки агруми во портокалова боја.

Нутриционистички информации за портокалите

100 грама портокали содржат 0,12 g маснотии, 0,94 g протеини, 0,087 mg тиамин, 0,04 mg рибофлавин, 0,282 mg ниацин, 0,25 пантотенска киселина, 0,06 mg витамин Б6, 0,1 mg железо, 0,025 mg манган и 0,07 mg цинк.

Останатите хранливи материи во суровите портокали се како што следува ^[4] :

11,75 g јаглехидрати
9,35 g шеќери
2,4 g диетални влакна
86,75 гр вода
11 mcg еквивалент на витамин А.
30 mcg фолна киселина
8,4 мг холин
53,2 мг витамин Ц.
40 мг калциум
10 мг магнезиум
14 мг фосфор
181 мг калиум

Здравствени придобивки од портокалот

Од подобрување на здравјето на срцето до обезбедување олеснување со дехидрација, овие плодови мора да се вклучат во вашата исхрана. Прочитајте за да дознаете различни начини преку кои портокалите можат да имаат корист за вашето здравје ^[6] ^[7] ^[8] .

1. Олеснете го запекот

Многу добар извор на растителни влакна и растворливи и нерастворливи, портокалите се добри за да ги задржат цревата во движење. Влакната во нив ќе ги соберат изметот, а со тоа ќе го спречат синдромот на нервозно дебело црево. Тие исто така го стимулираат производството на дигестивни сокови, подобрувајќи го варењето на храната.

2. Регулирајте го високиот крвен притисок

Портокалите се богат извор на магнезиум, што ќе помогне во регулирање на крвниот притисок. Флавоноидот наречен хесперидин, кој природно е присутен во портокалите, исто така го одржува нашиот крвен притисок под контрола.

3. Спречете рак

Овие агруми се моќна моќ на витамин Ц, кој е моќно средство против оксидација и зајакнување на имунитетот. Исто така, познато е дека соединението наречено лимонен, кое широко се наоѓа во портокалите, поседува својства што го инхибираат ракот. Ова соединение работи таму каде што нашиот имунолошки систем не успее. Открива канцерогени клетки и ги уништува, спречувајќи појава на рак.

4. Заштитете го кардиоваскуларниот систем

Анти-оксидантите присутни во портокалите се борат против оштетувањето на слободните радикали и помагаат да се спречи оксидацијата на холестеролот. Оксидираниот холестерол има тенденција да се држи до внатрешноста на артериите и да го ограничува снабдувањето со крв во срцето, предизвикувајќи срцев удар. Анти-оксидансите помагаат во неутрализирање на ефектите на овие слободни радикали и го штитат срцето од болести ^[9] . Редовното консумирање портокали може да помогне во заштитата на вашето тело од срцеви заболувања и да го промовира здравјето на срцето ^[10] .

5. Зголемете го имунитетот

Преполнети со витамин Ц, портокалите се познати по своите способности за зајакнување на имунитетот. Со силен и стабилен имунолошки систем, нашето тело е во состојба подобро да се избори со инфекциите и да спречи болести. Исто така, полифенолите присутни во нив се антивирусни, убивајќи го вирусот што влегува во нашето тело пред тие да предизвикаат инфекции ^[10] .

6. Прочистете ја крвта

Портокалите се природни средства за чистење. Флавоноидите присутни во овошјето иницираат ензимска активност во организмот и му помагаат на црниот дроб да ги исфрли токсините. Диететските влакна во нив ги задржуваат цревата во движење, со што се елиминираат отпадот и несаканите материи надвор од телото. Својството на детоксикација на портокалите помага во прочистување на вашата крв ^{[единаесет]} .

7. Зголемете го здравјето на коските

Портокалите поседуваат добра количина на витамин Д, кои обезбедуваат правилна апсорпција на калциум и му помагаат да стигне до коските. Портокалите содржат и аскорбинска киселина, која помага во подобра апсорпција на калциумот ^[12] .

8. Подобрување на оралното здравје

Портокалите се одлични во здравјето на непцата. Тие ги зајакнуваат крвните садови и сврзното ткиво. Тие исто така спречуваат развој на плаки и ги премачкуваат забите во заштитен слој, спречувајќи корозија ^[13] . Витаминот Ц во портокал го намалува воспалението, а исто така го одржува здивот свеж подолго време, убивајќи ги бактериите одговорни за лошиот здив и помагаат да се задржи белиот јазик.

9. Спречување на заболување на бубрезите

Студиите откриле дека редовната потрошувачка на портокал помага во спречување на камења во бубрезите со исфрлање на вишокот цитрат во урината и намалување на неговата киселост. Портокалите исто така помагаат во правилно функционирање на бубрезите спречувајќи го високиот крвен притисок и контролирајќи го нивото на шеќер, намалувајќи го стресот врз нив ^[14] .

10. Спречете ја астмата

Познато е дека редовната потрошувачка на портокали ја намалува фреквенцијата на напади на астма. Неговите антиинфламаторни својства помагаат да се намали воспалението на дишните патишта ^{[петнаесет]} . Тие исто така го неутрализираат оштетувањето на оксидацијата од слободните радикали бидејќи се знае дека го зголемуваат воспалението и предизвикуваат астма. Флавоноидите присутни во портокалите ја намалуваат чувствителноста на бронхиите.

11. Промовирајте го здравјето на мозокот

Портокалите исто така се полни со фитонутриенти и фолна киселина кои играат инструментална улога во промовирањето на развојот на вашиот мозок. Било да е ваша способност да се концентрирате или да научите нови работи, ова овошје може да ја подобри способноста на вашиот мозок да прави работи ^[16] .

Здрави рецепти за портокал

1. Овошје и краставица уживаат

Состојки ^[17]

& frac34 чаша грубо сецкани портокалови сегменти (2 средни портокали)
& frac12 чаша сецкан краставица
& frac14 чаша сецкан црвен кромид
2 лажици сецкан семе од пиперка јалапеж
1 лажица сецкан свеж цилинтро
1 лажичка кора од вар
2 лажици сок од вар
1 лажица сок од портокал
1 лажичка мед
& frac12 лажичка кошер сол

Правци

Комбинирајте јагоди, сегменти од портокал, краставица, кромид, jalapeño, cilantro, кора од вар, сок од вар, сок од портокал, мед и сол во средна чинија.
Оставете го да отстои 10 минути.
Послужете и уживајте.

2. Салата од портокал и аспарагус

Состојки

8 унци свеж аспарагус
2 лажици сок од портокал
2 лажички маслиново масло
& frac12 лажичка сенф Дижон
⅛ лажичка сол
Цртичка од мелен пипер
1 среден портокал, излупен и пресечен

Правци

Отфрлете ги дрвените основи од аспарагусот и извадете ги лушпите.
Исечете ги стеблата и варете го во мала количина врела вода во покриено мало тенџере 1 минута.
Исцедете го и изладете го аспарагусот веднаш во сад со ледена вода.
Исцедете ги на хартиени крпи.
Во сад изматете ги сокот од портокал, маслиновото масло, сенф, сол и бибер.
Додадете делови од аспарагус и портокал и нежно измешајте.

Несакани ефекти на портокалите

Контролираните и мали количини на овие плодови не предизвикуваат негативно влијание врз вашето тело. Сепак, кога се консумира во големи количини - може да има некои негативни ефекти ^[18] ^[19] .

Јадењето премногу портокали може да предизвика запек, дијареја или општо нарушување на желудникот, поради големите количини на растителни влакна.
Високата содржина на киселост во овошјето може да ги влоши симптомите на ГЕРБ.
Избегнувајте консумирање портокали ако земате лекови за висок крвен притисок затоа што овошјето може да предизвика превисоко зголемување на нивото на калиум.

Погледнете ги референците за статии

[1]Van Duyn, M. A. S., & Pivonka, E. (2000). Преглед на здравствените придобивки од потрошувачката на овошје и зеленчук за диететичар: избрана литература. Весник на Американската асоцијација за диети, 100 (12), 1511-1521.
[два]Гросо, Г., Галвано, Ф., Мисрета, А., Марвентано, С., Нолфо, Ф., Калабрезе, Г., ... & Скудери, А. (2013). Црвен портокал: експериментални модели и епидемиолошки докази за неговите придобивки врз здравјето на луѓето. Оксидативна медицина и клеточна долговечност, 2013 година.
[3]Slavin, J. L., & Lloyd, B. (2012). Здравствени придобивки од овошје и зеленчук. Напредоци во исхраната, 3 (4), 506-516.
[4]Luckow, T., & Delahunty, C. (2004). Прифаќање на потрошувачите на сок од портокал што содржи функционални состојки. Food Research International, 37 (8), 805-814.
[5]Crinnion, W. J. (2010). Органската храна содржи поголеми нивоа на одредени хранливи материи, пониски нивоа на пестициди и може да обезбеди здравствени придобивки за потрошувачот. Преглед на алтернативна медицина, 15 (1).
[6]Козловска, А., & Шостак-Вегиерек, Д. (2014). Флавоноиди-извори на храна и здравствени придобивки.Анали на Националниот институт за хигиена, 65 (2).
[7]Yao, L. H., Jiang, Y. M., Shi, J., Tomas-Barberan, F. A., Datta, N., Singanusong, R., & Chen, S. S. (2004). Флавоноиди во храната и нивни здравствени придобивки. Растителна храна за исхрана на луѓето, 59 (3), 113-122.
[8]Нода, Х. (1993). Здравствени придобивки и нутриционистички својства на нори. Весник за применета фикологија, 5 (2), 255-258.
[9]Економос, Ц., И Клеј, В. Д. (1999). Нутриционистички и здравствени придобивки од агруми. Енергија (ккал), 62 (78), 37.
[10]Хорд, Н. Г., Танг, Ј. И Брајан, Н. С. (2009). Извори на храна на нитрати и нитрити: физиолошки контекст за потенцијални здравствени придобивки. Американско списание за клиничка исхрана, 90 (1), 1-10.
[единаесет]Rodrigo, M. J., Cilla, A., Barberá, R., & Zacarías, L. (2015). Био-пристапност на каротеноиди во пулпа и свеж сок од слатки портокали и мандарини богати со каротеноиди. Храна и функција, 6 (6), 1950-1959.
[12]Morton, A., & Lauer, J. A. (2017). Споредување на јаболка и портокали: стратегии за мерење на здравјето наспроти другите општествени вредности.
[13]Саџид, М. (2019) Здравствени придобивки од цитрус и технологија на производство.
[14]Rodrigo, M. J., Cilla, A., Barberá, R., & Zacarías, L. (2015). Био-пристапност на каротеноиди во пулпа и свеж сок од слатки портокали и мандарини богати со каротеноиди. Храна и функција, 6 (6), 1950-1959.
[петнаесет]Selvamuthukumaran, M., Boobalan, M. S., & Shi, J. (2017). Биоактивни компоненти во агрумите и нивните здравствени придобивки. Фитохемикалии во цитрусите: Апликации во функционална храна.
[16]Канкалон, П. Ф. (2016). Здравствени придобивки од сокови од цитрус. Влијанија на пијалаците врз здравјето и исхраната (стр. 115-127). Хумана Прес, Чам.
[17]Добро јадење. (н.д.) Здрави портокалови рецепти [Блог објава]. Преземено од, http://www.eatingwell.com/recipes/19211/ingactions/fruit/citrus/orange/?page=2
[18]Rajeswaran, J., & Blackstone, E. H. (2017). Конкурентни ризици: Конкурентни прашања. Весник за торакална и кардиоваскуларна хирургија, 153 (6), 1432-1433.
[19]Karavolias, J., House, L., Haas, R., & Briz, T. (2017). Влијание на производителот и употреба на биотехнологијата врз подготвеноста на потрошувачот да плати: Потребни попусти за портокалите произведени со биотехнологија (бр. 728-2017 -3179).