Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Медведев се повлече од мастерсот во Монте Карло по позитивен тест за коронавирус
- Вишну Вишал и wвала Гута ќе се врзат на 22 април: Проверете ги деталите тука
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Угади 2021 година: Махеш Бабу, Рам Чаран, rуниор НТР, Даршан и други јужни arsвезди им испраќаат желби на своите фанови
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Оризот од бамбус, исто така познат како Мулајари е здрава и помалку позната сорта на ориз кој се одгледува од исушен пука од бамбус кога се во последната фаза. Кога пукањето од бамбус го достигне својот животен век, тој започнува да цвета во маса заедно со производство на семиња за нови дрвја да растат.
Кредит за фотографија: Семето од умирачката пука од бамбус е всушност бамбусовиот ориз кој има зелена боја, ситно и обликуван ориз кога се бере. Семето потоа се суши, слично на другото жито и се користи како ориз. Причината зошто бамбус оризот многу ретко се наоѓа на пазарот е дека периодот на цветање и сеење на бамбус е помеѓу 20-120 години.
Оризот од бамбус е малку поинаков од другите зрна од ориз. Имаат вкус слично на пченицата, но донекаде сладок и имаат слаб остар мирис. Оризот од бамбус е без глутен и кога се готви, е влажен, леплив и џвакан. Тоа е главниот извор на храна за племенските луѓе низ Индија со висока хранлива вредност во споредба со оризот и пченицата.
Во оваа статија, ќе разговараме за здравствените придобивки од бамбусниот ориз. Погледни.
Нутриционистички профил на бамбус ориз
Како што споменавме, бамбус оризот е главно сушено семе од бамбус. Според една студија, семето од бамбус содржи калциум (5,0 mg%), железо 9,2 (mg%), фосфор (18,0 mg%), никотинска киселина (0,03 mg%), витамин Б1 (0,1 mg%), каротин (12,0 mg %) и рибофлавин 36,3 (g%) заедно со виталните есенцијални аминокиселини. Исто така е добар извор на антиоксиданти како што се линолеинска киселина и палмитинска киселина.
1. Добро за плодност
Студија покажа дека кога семето од бамбус се хранело со стаорци, тие стануваат сексуално активни на начин на кој секоја жена стаорец родила околу 800 потомци во сезоната на цветни од бамбус. Ова објаснува дека бамбусовиот ориз направен од неговите семиња може да предизвика промена на хромозомските нивоа и да ја подобри плодноста и кај луѓето. Бамбусовото масло извлечено од семе од бамбус може исто така да помогне во лекување на ендокрини и метаболички нарушувања кои се главната причина за неплодност кај жените. [1]
2. Може да спречи дијабетес
Оризот од бамбус содржи добра концентрација на линолеинска киселина, која е моќен антиоксиданс. Како што знаеме, синдромот на полицистични јајници или PCOS може да предизвикаат нетолеранција на глукоза и да го зголемат ризикот од дијабетес, затоа потрошувачката на бамбус ориз може да помогне во подобрување на овулаторните функции кај жени со PCOS и да спречи појава на дијабетес. [два]
3. Промовира здравје на коските
Воспалението е главната причина за хронични состојби како што е ревматоиден артритис. Тоа е болест која ги погодува зглобовите и коските. Бамбусот содржи голем број на биоактивни соединенија како што се флавоноиди, алкалоиди и полисахариди за кои се знае дека имаат антиинфламаторно и антиоксидативно дејство. Може да помогне во намалување на воспалителните цитокини и да се контролира болката во зглобовите, ревматоидната болка и грбот. [3]
4. Го намалува холестеролот
Оризот од бамбус содржи високи растителни влакна и фитостероли, растителен стерол, сличен на холестеролот во човечкото тело. Фитостеролите ги намалуваат нивоата на лош холестерол (ЛДЛ) со блокирање на нивната апсорпција. Исто така, влакната во бамбусовиот ориз помагаат во чувството на ситост и го намалуваат холестеролот.
5. Управува со крвниот притисок
Хормоналните проблеми и високиот холестерол се главната причина за крвниот притисок. Оризот од бамбус е ефикасен во лекување на ендокрини пореметувања поради неговата антиоксидативна активност, истовремено намалувајќи го нивото на холестерол поради присуството на влакна. Ова може да помогне во намалување на задебелување на артериите и управување со крвниот притисок.
6. Го зголемува расположението
Производите добиени од бамбус имаат широк спектар на заштитни ефекти, вклучувајќи ги и неговите ефекти врз нарушувањето на нервниот систем. Познато е дека кафеавиот ориз, добиен од семе од бамбус, има својства за регулирање на расположението. Помага при ослободување на два витални невротрансмитери серотонин и допамин кои помагаат да се зајакне расположението и да се подобрат мозочните функции. [4]
7. Го одржува здравјето на забите
Една студија зборува за заштитниот ефект на витамин Б6 од забен кариес. Оризот од бамбус изобилува со витамин Б6. Овој есенцијален витамин може да помогне да се заштитат забите од расипување или распаѓање предизвикани од бактерии и да се спречи забниот кариес или шуплини. [5] Витаминот Б6 помага и во зајакнување на забите.
8. Корисно за кашлица
Добра количина на фосфор во бамбусовиот ориз може да помогне во ублажување на респираторните симптоми како што се иритирачка кашлица и болки во грлото. Познато е дека фосфорот има антиастматични својства и може да помогне во ублажување на симптомите на хронична астма.
9. Спречува недостаток на витамин
Оризот од бамбус е преполн со есенцијални витамини од групата Б, особено Б6 (пиридоксин). Овој витамин е потребен за производство на црвени крвни клетки, функционирање на нервите и когнитивен развој. Недостаток на витамин Б6 и кај возрасни и кај деца може да предизвика анемија, напади, Алцхајмерова болест и когнитивни нарушувања. Потрошувачката на ориз од бамбус може да помогне во спречување на гореспоменатите состојби како резултат на присуството на витамин Б6. [6]
10. Богата со протеини
Аминокиселините се градежни блокови на протеините. Присуството на аминокиселини во бамбусовиот ориз може да помогне да се спречи недостаток на оваа хранлива состојка и сродни нарушувања, како што се замастен црн дроб, неправилен раст и развој, болести на кожата, косата и ноктите и воспаление.
11. Промовира здравје на дигестивниот систем
Влакната делуваат како гориво за цревата и помагаат во зајакнување на здравјето на дигестивниот систем. Тоа го промовира движењето на материјалот во цревата и го прави најголемиот дел од столицата, што пак е од корист на гастроинтестиналниот систем. Оризот од бамбус е преполн со растителни влакна и затоа може да биде дел од здравата исхрана за подобрување на варењето на храната.
