Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал Не пропуштајте
- Вишну Вишал и wвала Гута на 22 април: Проверете ги деталите тука
- Награди за крикет на Нов Зеланд: Вилијамсон по четврти пат го освои медалот Сер Ричард Хедли
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Угади 2021 година: Махеш Бабу, Рам Чаран, rуниор НТР, Даршан и други јужни arsвезди им испраќаат желби на своите фанови
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Оризот е главна храна и претставува дел од дневната исхрана на повеќе од половина од светската популација. Неговата разноврсност, достапност и можноста да се прилагодат на какви било вкусни јадења е она што го прави оризот главна состојка на секој оброк.
Оризот, особено белиот ориз што го јадеме скоро секојдневно, има многу малку неопходни хранливи состојки бидејќи е рафиниран, што значи дека неговата лушпа, трици и микроб се отстранети за време на процесот на мелење.
Истражувањата покажаа дека рафинираните житарки се поврзани со дебелината [1] [два] . Исто така, рафинираните житарки како белиот ориз се извор на јаглехидрати и празни калории со многу малку есенцијални витамини и минерали.
Но, постојат и други здрави алтернативни избори за оризот што можат да помогнат во исполнувањето на вашите лични здравствени цели. Наведовме неколку здрави алтернативи за оризот што можете да ги вметнете во вашата дневна исхрана.
1. Киноа
Киноата е една од најпопуларните здрави намирници позната по својата висока хранлива вредност. Тој нема глутен и содржи многу протеини отколку оризот. Ги содржи сите девет есенцијални аминокиселини што го прави добар избор на протеини за вегетаријанците [3] .
Како да се готви: Во половина сад киноа додадете две чаши вода и зовријте ја. Покријте го садот и намалете ја топлината. Варете го неколку минути додека не се апсорбира водата. Тргнете го од оган и оставете го да одмори пет минути. Можете да додадете зеленчук по ваш избор додека вриете киноа.
2. Јачмен
Јачменот има џвакана текстура и вкус на земја и содржи голема количина протеини и влакна од оризот. Исто така, поседува добра количина на железо, магнезиум, калиум, влакна, калциум и други есенцијални витамини и минерали [4] .
Како да се готви : Додадете четири чаши вода во половина сад излупен јачмен. Варете го неколку минути и намалете го огнот. Гответе го јачменот 25 до 30 минути додека не омекне. Тргнете го од оган и исцедете го вишокот вода од јачменот пред да го потрошите.
3. Кускус
Кускус е производ за преработка на жито направен од мелено тврдо пченично брашно или гриз. Постојат три типа на кускус, кои вклучуваат марокански, либански и израелски. Кускусот од целата пченица е поздрава опција бидејќи е богат со растителни влакна и протеини отколку редовната разновидност на кускус.
Како да се готви: Во половина сад со кускус додадете половина сад со вода и ставете го да зоврие. Тргнете го од оган и оставете го кускусот да одмори 5 минути пред да го сервирате. Можете да додадете зеленчук по ваш избор додека вриете кускус.
Упатство за слика: Текичн
4. Ширатаки ориз
Оризот Ширатаки е уште една здрава алтернатива на оризот. Оризот Ширатаки е направен од коњак коњ и е богат со глукоманан, природни диетални влакна растворливи во вода. Глукоманан има широк спектар на здравствени придобивки што се покажа дека спречува многу хронични болести [5] .
Како да се готви: Исплакнете го ориентот ширатаки правилно и варете го една минута. Во тава загрејте го оризот на среден оган додека не се исуши. Може да послужите ширатаки ориз со друг зеленчук што се пржи.
5. Цигла карфиол
Карфиолот со ориз е уште една одлична алтернатива на оризот. Карфиолот е добар извор на витамин Ц, влакна, манган, калиум и витамин К кој придонесува за многу од неговите здравствени придобивки [6] . Текстурата и изгледот на карфиол со зачини изгледа слично како кај варениот ориз, така што лесно можете да го замените со ориз.
Како да се готви: Карфиолот измијте го и исечкајте го на повеќе парчиња и изрендајте го. Потоа, варете го карфиолот со нијанса на среден оган со малку масло. Гответе додека карфиолот со зачини не стане мек и кафеав.
6. Сецкана зелка
Зелката е исклучително разноврсна што ја прави одлична алтернатива на оризот. Зелката е богата со растителни влакна, витамин Ц, витамин К, калциум и содржи мали количини на витамин А, железо и магнезиум [7] .
Како да се готви: Измијте ја и исечете ја зелката. Потоа варете го со малку масло на средна топлина додека не стане меко. Може да ја спарите зелката со зеленчук, јајца и посно месо.
7. Брокула со нијанса
Брокулата со ориз е уште една здрава алтернатива на оризот. Брокулата е нутриционистички центар преполн со витамини, минерали и антиоксиданси. Ова хранливо зеленчук е здрав додаток на вашата исхрана без разлика дали е варен или суров [8] .
Како да се готви: Брокулата изрендајте ја и потоа сварете ја на средна топлина со малку масло.
Реф. На слика: Светло за готвење
8. Фаро
Farro е пченично зрно со вкус на орев и џвакана текстура. Тоа е совршена здрава алтернатива на оризот. Фарој е преполн со протеини, растителни влакна, витамини, минерали и антиоксиданти [9] .
Како да се готви: Додадете три чаши вода во половина сад исушен фаро. Ставете го да зоврие и варете го додека не омекне.
9. Фрихех
Freekeh е цело зрно богато со неколку хранливи материи како железо, калциум, цинк, влакна, магнезиум и протеини. Инфакт, фрикех содржи повеќе протеини и двојно повеќе количина на растителни влакна отколку киноа.
Како да се готви: Комбинирајте една чаша фрике со две чаши вода. Варете го неколку минути и намалете го огнот. Врие и варете 20 минути.
Реф. На слика: eBay
10. Булгур пченица
Пченицата булгур е жито од житарици, направено од исушена, испукана пченица. Има малку калории и има слична текстура и вкус на ориз. Пченицата булгур е добар извор на магнезиум, железо, манган и влакна. Обезбедува низа здравствени придобивки како што се промовирање на здравјето на срцето, подобрување на варењето на храната, помагање во слабеење итн [10] .
Како да се готви: Во сад додадете две чаши вода и чаша булгур пченица. Гответе на средна топлина додека не стане меко. Исцедете го вишокот вода од булгур пченицата пред да ја сервирате.
Да заклучи...
Киноа, пченица булгур, јачмен, сецкана зелка, карфиол со зачини и брокула со сечи и се некои од здравите замени за оризот кои се преполни со хранливи материи и лесно се готват. Обидете се да ги вметнете овие хранливи и здрави алтернативи во вашата дневна исхрана.
