Без разлика дали ќе го давите во маринара или ќе го фрлите со малку маслиново масло, има едно нешто за кое сите можеме да се согласиме: тестенините се исклучително вкусни. Што оди со шпагети? Еве 36 придружни јадења кои ќе ја направат вечерашната вечера уште подобра.
ПОВРЗАНИ: 20 придружни јадења кои совршено се комбинираат со пилешко
Ерин Мекдауел
1. Полнето пилешко со спанаќ и сирење
Дали има нешто толку утешно како жешка пилешка пармигијана? Не мислев така. Овој се пече наместо да се пржи и се филува со моцарела, пармезан и пржен спанаќ. Сето тоа се прелива со домашен сос од домати пред да влезе во рерната. Послужете преку тестенини и воила.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел
2. Пролетна салата од панзанела
Панзанела е италијанска салата направена со парчиња леб (не крутони!). И тоа е дефинитивно нашиот вид на салата. Започнете ја вечерата со свежа мешавина од аспарагус, грашок, крес, кромид и печурки. Потпечете го лебот во рерна пред сето тоа да се прелие со густ прелив од нане-сенф.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел3. Cacio E Pepe бриселско зелје
Бибер + сирење = магија. Овие зелени скапоцени камења се печени на путер, маслиново масло и пекорино романо. Имајте ги никулците на страна или живејте малку и измешајте ги право во шпагетите. Дополнителен пипер, ве молам.
Добијте го рецептот
Хелен Каткарт/Тоскана4. Рагу од тиквички и домати
Замислете го ова јадење како деконструиран рататуј. Започнете со пржење на тиквички и летни тикви до златни и ал денте, а потоа искинете парчиња моцарела (рецептот бара четири унци, но ќе биде нашата мала тајна ако ја удвоите). Истурете малку врз вашите шпагети и прелијте ги со течно јајце.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел
5. Салата од кељ со персимон, крцкави наут и шалоти
Веќе можеме да го слушнеме аплаузот. Оваа салата има сè: крцкање од печени наут и кромид, сладост од суви кајсии и persimmon, киселина од преливот од лимон-Дижон и свежина од сиров кељ. Зачувајте малку за утрешниот ручек и уживајте како додаток со тестенини од босилек од домати во едно тенџере.
Добијте го рецептот
Фото: Џон Коспито/Стајлинг: Хит Голдман6. 20-минутна Бурата салата со камено овошје и аспарагус
Познато ни е дека во нашево време уриваме удобна топка (или две) бурата. Сега е твој ред. Тони крцкави зелени служат како свежа основа за сочни праски и сливи. Поврзете се со шпагети облечени во лук и маслиново масло.
Добијте го рецептот
Фото: Џон Коспито/Стајлинг: Хит Голдман7. Брускети со домати од наследство од виножито
Поставете ја оваа живописна чинија на масата во двор за да ги воодушевите гостите и децата. Колку и да изгледаат убаво овие разнобојни домати на чинијата, тие дефинитивно вреди да се проголтаат. Почекајте додека не ги пробате на кревет од кремаста зачинета рикота. Најдобриот дел? Целата чинија може да биде подготвена за сервирање за 15 минути.
Добијте го рецептот
Фото: Ерин Мекдауел/Стајлинг: Лиз Ендру
8. Пица со сечкана италијанска салата
Салатата со пица е компромис што можеме да го постигнеме. Тестото купено во продавница го прави ова склопено, но никој не би погодил откако ќе загризе топла рикота, остри микрозелени и слатки и зачинети бибер. Најди го далечинското на телевизорот, ние ќе го донесеме виното.
Добијте го рецептот
Што е Gaby Cooking9. Совршени ќофтиња со сос од домати од цреша
Иако има тони страни што одат со шпагети, ќофтињата се без сомнение ОГ. Тајната на овие? Комбинација од говедско месо и свинско месо. Тие исто така се мешаат со зачини од следното ниво (здраво, борови ореви и снегулки од црвена пиперка) пред да одат на пливање во сос од домати од почеток.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел10. Италијански брускет бар
Дел мезе, дел уметничко дело. Ако чизните се вашето среќно место, ова е за вас. Заокружете неколку пријатели, испечете парчиња кора леб и одете во градот со се, од пршута до сушени домати до намаз од тревни сирења. Ова е целосно приспособливо, но никогаш нема да се ослободиме од маслиновото тапенада и ситните кисели краставички од корнихон. Само кажувам'.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел11. Парчиња од сирење и карфиол без глутен
Крвните не можат да згрешат, дури и кога се направени од карфиол. Да, овие се целосно без глутен и преполни со моцарела и пармезан. Нема ништо што карфиолот не може да направи. Загрејте малку сос од маринара за потопување и одржувајте ја здравата тема со сад на пареа со карбонара од тиква од путер.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел12. Пица од модар патлиџан
Без глутен, ниски јаглехидрати и сериозно предизвикува зависност. Децата ќе сакаат да составуваат свои мини пити, а вие ќе сакате да заштедите драгоцено време за ладење со замена на тестото за пица за модар патлиџан (сечење на парчиња > месење, нели?). Најдобриот дел? Овие слатки се собираат за помалку од еден час.
Добијте го рецептот
Обри Пик/Одлични вкусови13. Салата од домати со печен халуми и билки
Доматите се навистина најдобриот пријател на шпагетите. Прво, запалете ја скарата за парчиња солено сирење халуми. Откако ќе се напечат со убав ќар, ставете ги врз круговите зачинети со лимон. Завршете го со искинат босилек и вашата омилена летна плејлиста.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел14. Капрезе салата со тиквички на скара
Што е тоа во салатата капрезе што никогаш не старее? Трифектот од домати, босилек и моз веројатно има врска со тоа. Ќе ви дадеме уште две причини со додавање на тиквички на скара и малку балсамико. Сакаме да ја споиме оваа апликација со шпагети и ќофтиња од една тава.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел15. Цезар салата од аспарагус
Значи. Многу. Крцкање. Иако нашиот рецепт за домашен прелив за Цезар е прилично автентичен (до сарделата со пасирана), оваа инвентивна салата не бара ниту еден лист зелена салата. Наместо тоа, заменуваме бланширан аспарагус. Додадете грст крутони и шокантна количина струготини од пармезан пред да се сместите на каучот.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел16. Полнети модар патлиџан
Сè што сака да направи овој зеленчук е да го живее својот најдобар живот, а тоа може да биде некако тешко кога секогаш е удавено во сос од домати и моз. Размислете за големиот ден на овој модар патлиџан. Тие се издлабени пред да се полнети и печени со киноа, кељ и печурки со лук. Тоа е исто така сонлив пар за тестенини лимон.
Добијте го рецептот
Ерин Мекдауел17. Цели печени моркови
Што е со нашата принуда да ги исечеме морковите на мало-ситно парче? Тие се прекрасни цели, особено печени до зачадено кафени во црвен вински оцет, ким, сол и бибер. Истурете лимон и неколку листови нане му даваат нота на сјај, совршена за вечера во самрак во дворот.
Добијте го рецептот
Модерната соодветна18. Салата од краставици
Цацики е супер љубоморен на ова јадење. Цитрусниот винегрет од јогурт, комплет со лук, лимон, маслиново масло и за'атар, нуди ладно олеснување помеѓу каснувања од остар црвен кромид и тревен свеж копар. Додадете малку маслинки и послужете со шпагети со лимон за медитерански пресврт.
Минималистичка кујна19. Цезар салата од пилешко во семеен стил
Сега тоа е салата. Тоа е лесно да се направи, но може да се пофали со некои смели солени вкусови. Мелиса Колман ги заменува сарделата со маслинки и Вустершир за да направи кремаст прелив кој ја намалува вилицата со многу пармезан. Само почекајте додека не ги пробате домашните крутони од лимон-бибер.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел20. Домашни ролни од пица феферони
Овие беа измислени за сите нас кои не можеме а да не капеме маст за пица на нашите кошули секогаш кога имаме парче. Со овие кифлички не мора да се потите нередот или времето: ќе бидат готови за помалку од еден час. Можете да ни се заблагодарите подоцна.
Добијте го рецептот
Медитеранското јадење21. Медитерански печени артишок
Па, нели си фенси? Овие се обврзани да импресионираат и на забавите во дворот и на семејните вечери, и ќе направат сериозен тенок удар. Сепак, малите џебови со солена фета и винегрет со лук-копар се само најдобрите делови. А бидејќи артишокот ќе ги печете во фолија торбички, тоа значи дека ќе имате уште неколку садови за чистење. Тоа се малите нешта.
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел22. Тепсија од модар патлиџан
Едноставно еден слој похован патлиџан не ни го сече. Така, натрупуваме пржени парчиња модар патлиџан, сос од маринара и моцарела во тепсија додека не се наполни и наместо тоа печеме. Влезете во шампанско, топено рај. Само додадете шпагети и леб со лук.
Добијте го рецептот
Ерин Мекдауел23. Свинско котлети со кора од билки
Ви здодеа пилешкото? Ова е работа за другото бело месо. Трошките од лебот и свежите билки како рузмарин, мајчина душица и оригано го прават целото тешко кревање при лепењето, кое станува златно кафеаво по неколку минути во врело маслиново масло. Завршете ги со солена сол и послужете ги преку шпагети.
Добијте го рецептот
Фото: Марк Вајнберг/Стајлинг: Ерин Мекдауел24. Галет од цреши домати со лук и билки
Гледаме забава во градината во вашата иднина. И во таа визија, вашите гости остануваат без зборови поради оваа крцкава галета преполна со пликови домати, лук, билки и пармезан. Печете ги доматите претходната вечер и земете лиснато тесто купено во продавница за да заштедите време. Ние го сакаме со салата, пилешко на скара и тестенини.
Добијте го рецептот
Ерин Мекдауел25. Спанаќ крем од кокос
Како те сакаме, кокосово млеко? Да ги изброиме начините. На врвот на нашата листа е ова здраво вртење на крем спанаќ, кој бара да се динста кокосово млеко додека не се згусне наместо да се користи вистински крем. Додатоци како кари во прав и чадена пиперка му даваат топла топлина од која никогаш нема да се уморите. Пробајте го заедно со зачинети ракчиња над шпагети или со теријаки лосос.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел26. Леб од лук
Момче, дали децата ќе се разбудат кога ќе го видат ова на масата. Тие ќе бидат уште поекстатични кога ќе го залакнат првиот залак, прелиен со маслиново масло наполнето со лук и маслиново-сиреста добрина. Ние сме топли и нејасни само размислувајќи за тоа.
Добијте го рецептот
Веган во куќата27. Веган Аранчини
Ако никогаш претходно не сте пиеле аранчини (наречени италијански топчиња од ориз), сте пропуштиле многу време. Овие се направени со рижото, трошки од леб од панко и, изненадувачки, моцарела од растителна основа. Малите нема да ја знаат разликата, ветуваме.
Добијте го рецептот
Обри пик/желби: гладен за повеќе28. Криси Тајген's Cheesy Chicken Milanese
Една работа што ја сакаме кај пилешките котлети е тоа што постојат милион начини да се справиме со нив. Еден од нашите омилени начини е милански, што значи дека пилешкото се матат тенко, се вапат во јајца и зачинети презла и се пржи. Со избричен пармезан и малку балсамико, ни звучи како победа.
Добијте го рецептот
Антонио Насименто/Radiant: The Cookbook29. Вулгарен песто чипс
Понекогаш се што навистина им е потребно на тестенините е неверојатен сос. И други пати, тој сос треба да се служи во форма на чипс од тиквички. Ова започнува со песто од орев од макадамија, кое доаѓа заедно така брзо во процесорот за храна. Потоа, се премачкува преку чипсот и се пече додека не порумени. Од тука ги гледаме твоите шпагети како се смешкаат.
Добијте го рецептот
Жолт Блис Пат30. Лист тава лимон бибер ракчиња
Ги повикуваме сите фанови на скампи. Постојат милион начини како да имате ракчиња (видовте Форест Гамп ), и уште милион начини како да имате ракчиња со шпагети. Вечерва пробајте еден од најлесните начини: посипете со лимон, маслиново масло и свежо испукана пиперка. И бидејќи тоа е рецепт за тавче со листови, речиси нема чистење. Оладете го пино гриџо, стат.
Ерин Мекдауел31. Крцкави печурки
Кога печурките се ова крцкаво, тоа е менувач на играта. Печурките Cremini прво се фрлаат во шери оцет и EVOO пред печење додека не станат кафеави и крцкави. Со неколку снегулки сол и магдонос, вие сте во бизнис. Скршете ги преку тестенините на палубата или истурете ги како ѓевреци на софата.
Добијте го рецептот
Ед Андерсон/Храна на италијанскиот југ32. Салата од карфиол, маслинки, бибер и капер
Во Италија, оваа салата се нарекува insalata di rinforzo. Каперите, маслинките и сарделата му даваат оцет, фанки умами за кој повторно ќе копнеете пред да го знаете. Обично се служи на Бадник во Неапол, па вклучете ги светлата што светкаат и бидете празнични. Некое оправдување за забава, нели?
Добијте го рецептот
Ремикс на Aubrie Pick/Kitchen33. Пилешко со кора од компири со песто од рукола
Нè имаше на чипс. Пестото од лешник-рукола е со еднакви делови пиперкасто и оревче. Пилешкото е супер златно и крцкаво, настрана од неговиот лут прелив од моцарела. Недостасува само тестенини и ноќно капаче.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел34. Тавче со бриселско зелје со крцкави трошки од леб од панчета-лук
Сакаме крцкави никулци исто како и следното момче, но едноставно не е забавно да се чека да поруменат. Внесете ја пригодната тава. Ќе бидат потребни само околу осум минути за да се завитка во тавата. Ако ви се допаѓа вашиот зеленчук дополнително крцкав, ве слушаме. Затоа зачинивме и наздравивме трошки од леб од панко и крцкавме панцета за доработка. Нема на што.
Добијте го рецептот
Абра Беренс/Книги за хроника35. Карфиол со печени домати, магдонос и лебни трошки
Печените домати му даваат на ова јадење дополнителна доза на слатка влажност, додека маслинките без јами прават чуда во одделот за киселина. Но, нашиот омилен дел од оваа страна се лебните трошки од лук, тостирани до толку мирисна и златно кафеава боја.
Добијте го рецептот
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел36. Пица со сос од тиквички од путер
Доста е со маринара. Половина тиква ја носи оваа пита, печена со билки и лук пред да се измеша во сос. Спомнавме дека има *два* вида сирење под целиот тој црн пипер и жалфија? Да, ќе ја загрееме рерната.
Добијте го рецептот
ПОВРЗАНО: 17 рецепти за тестенини за пени кои не сте ги пробале досега