Како некој што обично ги презира кујнските апарати за еднократна употреба (знаете, освен преса за лук), не можам точно да ви кажам што ме принуди да го купам OXO Good Grips GreenSaver Produce Keeper . О, чекај, да можам: тоа е затоа што веќе не можам да трчам до продавница за свежо лиснато зеленило ноќта кога планирам да ги јадам. Така, во најдобар случај бев скептичен кога ја наполнив гарнитурата - која личи на правоаголна машина за вртење салата - со еден куп лакинато кељ и ја вгнездив во задниот дел од мојот веќе спакуван фрижидер.
Брзо напред две и пол недели подоцна. Сè уште не се вратив во самопослуга, а исто така заборавив на тој лош кељ во корист на ѓевреките за пица, тестенините и замрзнатите кнедли што ги чувам при рака за итни случаи. Натрупав неколку лименки кокосово млеко само за да ја направам озлогласената Алисон римска чорба од леблебија, која бара дарежлива помош од цврсти зеленило пред сервирање. Се сетив на кељот што во основа го оставив за мртов во фрижидер.
Веројатно до сега е тиња, а ако не, можеби ќе можам да го оживеам во ладна вода , Јас мислев. Го ископав чуварот на производи и со магија, кељот беше крцкав како денот кога го купив. Каков тобоган од емоции.
Тоа всушност не е магија, но еве како функционира: Контејнерот за складирање има филтер со активен јаглен сместен во неговиот капак, кој го апсорбира етиленскиот гас (тоа е гасот што се произведува, а што вообичаено доведува до расипување). Вметнувањето на корпата, заедно со неколку приспособливи отвори, овозможува подобар проток на воздух и спречува акумулација на вишок влага на вашите производи со контролирање на влажноста. Воила, нема повеќе тиња зеленило (или меки моркови, изнемоштени билки или збрчкани краставици, за таа работа).
GreenSaver Produce Keeper доаѓа во неколку големини (ми се допаѓа 5-четвртина за снопови зеленило, но на Мала големина е идеален за бобинки или билки), од кои сите се без БПА. Марката исто така прави слично крцкава влошка , кој го содржи истиот филтер, но можеби е подобро прилагоден за мал фрижидер - нема да негираме дека овој сад е малку гломазен. И додека ќе треба да замените тие филтри на секои три месеци, тоа е релативно мала количина отпад во споредба со количината на тажни производи (и пари) што инаку би ги фрлиле - оттука и високата оценка за еко-пријателство.
Дали би било премногу драматично да кажам дека ова нешто ми го промени животот? Можеби. Но, мојот кељ моли да се разликува.
ПОВРЗАНИ: CHEF iQs Новиот паметен шпорет под притисок го прави готвењето додека WFH е толку лесно
