Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Анирбан Лахири уверен пред РБЦ Херитиџ
- Недостатокот не е проблем: Министерството за здравство ги критикува државите за „лошо управување“ со вакцините КОВИД
- Список на сите ваучери за податоци на ниво на влез од Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Вира Сатидар Ака Нарајан Камбле од судот поминува поради КОВИД-19
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Шаккапара е слатко што потекнува од Махараштра и се подготвува за време на фестивали и други прослави. Познат и како сладок шанкарпали, овој деликатес се подготвува со пржење на парчињата тесто и премачкување со шеќер во прав или шеќерен сируп.
Шанкара Поли е популарна закуска која одлично се комбинира со вечерен чај, па оттаму може да се подготвува и за време на вообичаените, секојдневни денови. Солениот пандан за оваа слатка е зачинетата шанкарпали состојките се малку поинакви.
Овој десерт со шминкање усни е лесен за правење и е умерено многу време за да се подготви дома. Ако сте заинтересирани да ја подготвите оваа слатка дома, продолжете да ја читате постапката чекор по чекор со слики. Исто така, погледнете го видео рецептот подолу.
СЛАТКО ВИДЕО ЗА РЕЦЕПТ ШАКАРПАРА
СЛАТКИ РЕЦЕПТ ШАКАРПАРА | КАКО ДА СЕ НАПРАВИ ШАНКАРПАЛИ | РЕЦЕПТ ЗА ДОМАШНА ШАНКАРА ПОЛИ | РЕЦЕПТ НА МАХАРАШТРИЈАН ШАНКАРПАЛИ Рецепт за сладок Шаккапара | Како да направите Шанкарпали | Домашен рецепт за Шанкара Поли | Махараштански Шанкарпали Време на подготвување на рецептот 10 мин Време на готвење 40 милиони Вкупно време 50 минРецепт од: Kavyashree S
Тип рецепт: слатки
Служи: 1 сад
Состојки-
Шеќер - cupта чаша
Кардамон (елаихи) - 1 под
Масло - 6 лажици + за пржење
Маида - ½ сад
Сол - t лажиче (по избор)
Вода - 8 лажици
-
1. Во тегла за миксер, додадете шеќер и елаичи.
2. Мелете го во текстура во прав.
3. Потоа, загрејте 6 лажици масло во мала тава.
4. Во меѓувреме, додадете маида во сад.
5. Додадете лажица мешавина од шеќер во прав.
6. Додадете сол и врелото масло добро промешајте.
7. Додадете вода малку по малку и добро замесете во средно-меко тесто.
8. Одморете го 5 минути.
9. Поделете го тестото на еднакви делови и превртете дел од него во топче.
10. Израмнете го во роти со помош на тркалачки игла.
11. Исечете го на вертикални долги ленти и потоа пресечете го дијагонално за да формирате мали дијамантски форми.
12. Загрејте масло во тава за пржење.
13. Нежно, испуштете ги дијамантските ленти една по друга.
14. Пржете ги на среден пламен, додека не добијат златно-кафеава боја.
15. Оставете ги овие да се оладат околу 5 минути, откако ќе се извадат од шпоретот.
16. Врз нив преостанете го преостанатиот шеќер во прав и добро измешајте.
- 1. Додавањето сол е опционално.
- 2. Колку повеќе го месите тестото, станува помеко и подобро.
- 3. Тестото мора да се пржи на среден пламен, ако не, шанкарпали ќе изгори.
- 4. Може да го натопите во шеќерен сируп, наместо да го премачкате со шеќер во прав.
- 5. Ако ги чувате во воздушна тесна кутија и тие ќе останат добри неколку недели.
- Големина на порција - 1 чаша
- Калории - 574 калории
- Маснотии - 21 гр
- Протеин - 9,1 гр
- Јаглехидрати - 88 гр
- Шеќер - 29 гр
- Влакна - 2,4 гр
ЧЕКОР ОД ЧЕКОР - КАКО ДА СЕ ПРАВИ Слатка ШАККАРПАРА
1. Во тегла за миксер, додадете шеќер и елаичи.
2. Мелете го во текстура во прав.
3. Потоа, загрејте 6 лажици масло во мала тава.
4. Во меѓувреме, додадете маида во сад.
5. Додадете лажица мешавина од шеќер во прав.
6. Додадете сол и врелото масло добро промешајте.
7. Додадете вода малку по малку и добро замесете во средно-меко тесто.
8. Одморете го 5 минути.
9. Поделете го тестото на еднакви делови и превртете дел од него во топче.
10. Израмнете го во роти со помош на тркалачки игла.
11. Исечете го на вертикални долги ленти и потоа пресечете го дијагонално за да формирате мали дијамантски форми.
12. Загрејте масло во тава за пржење.
13. Нежно, испуштете ги дијамантските ленти една по друга.
14. Пржете ги на среден пламен, додека не добијат златно-кафеава боја.
15. Оставете ги овие да се оладат околу 5 минути, откако ќе се извадат од шпоретот.
16. Врз нив преостанете го преостанатиот шеќер во прав и добро измешајте.