РЕЦЕПТ САБУДАНА КИЧДИ: КАКО ДА НАПРАВИТЕ САГО КИХДИ

За брзи предупредувања Претплатете се сега

Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ НОВИ За дневни сигнали

Само во

Пред 6 часа Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
Пред 7 часа Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
Пред 9 часа Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
Пред 12 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 година

Мора да гледаш

Не пропуштајте

Дома Рецепти Рецепти за вработените Објавено од: Совма Субраманијан| на 4 септември 2017 година

Сабудана кичди е популарен оброк од Махараштар кој се подготвува вообичаено во секое домаќинство. Кичди се подготвува со готвење натопена сабудана со компири, кикирики и други зачини. Врат-вале сабудана кичди нормално се причестува за време на пост или пост.

Зачините додадени во компирот, заедно со изострениот ефект на сокот од лимон и сладоста на шеќерот во прав, ќе ви ја напојат устата и ќе ве остават да барате повеќе. Сабуданата е џвакана и е контрастна на крцкавоста на печените кикирики, што го прави вкусен обрат-вала оброк.

Важниот трик во сахото кичди е да се добие правилна текстура на сабуданата. Откако тоа ќе се испукне, тогаш рецептот е едноставен. Во Махараштра, луѓето го имаат цел ден кога постат. Исто така се смета како совршен оброк за појадок.

Ако сте желни да го испробате овој рецепт дома, прочитајте ја постапката чекор-по-чекор заедно со слики. Исто така, погледнете го рецептот за видео сабудана кичди.

ВИДЕО ЗА РЕЦЕПТ САБУДАНА КИЧДИ

РЕЦЕПТ САБУДАНА КИЧДИ | КАКО ДА СЕ НАПРАВИ САГО ХИЧДИ | РЕЦЕПТ ВРАТ-ВАЛА САБУДАНА КИЧДИ Рецепт за Сабудана Кичди | Како да го направите Саго Кихди | Врат-вала Сабудана Кичди Време на подготвување на рецепти 8 часа Време за готвење 20 милиони Вкупно време 9 часа

Рецепт од: Меена Бандари

Тип рецепт: Главен курс

Служи: 2-3

Состојки

Сабудана - 1 чаша

Вода - 1 чаша + за плакнење

Масло - 1 лажица масло

Jeera (семе од ким) - 1 лажиче

Зелени чили (исечени) - 2 лажички

Кари лисја - 6-10

Варен компир (излупен и исечен на коцки) - 2

Печени кикирики (мелени грубо) - cupта чаша

Шеќер во прав - 3 лажички

Сок од лимон - 1 лимон

Сол по вкус

Лисја од коријандер (сецкани) - за украсување

Печени кикирики - за украсување

Како да се подготвиме

1. Земете ја сабуданата во сито и исплакнете ја темелно додека не се отстрани скробот.

2. Пренесете го во сад и додадете чаша вода за да ја натопите сабуданата.

3. Оставете го да кисна 6-8 часа и отстранете го вишокот вода, доколку ја има.

4. Земете парче и притиснете го со прстите. Ако сабуданата лесно се разбие, тогаш тоа е готово.

5. Потоа, додадете шеќер во прав, и печени и мелени кикирики.

6. Понатаму, исцедете го лимонот врз него и добро измешајте.

7. Додадете масло во загреана тава.

8. Додадете џера и сварените коцки од компир во неа и промешајте пржете 2 минути.

9. Додадете ги зелените чили и листовите од кари и соте ги околу 2 минути.

10. Додадете ја мешавината сабудана во компирот и добро промешајте.

11. Додадете сол и добро промешајте.

12. Покријте го со капак и оставете го да се готви 7-8 минути.

13. Украсете го со коријандер и печени кикирики додека служите.

Инструкции

1. Водата додадена за да ја натопи сабуданата мора да биде толкава количина за да се потопи. Премногу вода ќе ја натера сабуданата да стане сочна и кашеста.
2. Најважниот дел е правилно да се добие текстурата на сабуданата, за која треба правилно да се натопи.
3. Може да додадете сол сол (sendha namak) во случај да го подготвите ова за врат.

Информации за исхраната