Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Вишну Вишал и wвала Гута на 22 април: Проверете ги деталите тука
- Награди за крикет во Нов Зеланд: Вилијамсон по четврти пат го освои медалот Сер Ричард Хедли
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Угади 2021 година: Махеш Бабу, Рам Чаран, rуниор НТР, Даршан и други јужни arsвезди им испраќаат желби на своите фанови
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Poori bhaji е популарен рецепт за појадок или вечера што се подготвува низ цела Индија. Тој е омилен оброк од главно јадење за повеќето деца и возрасни. Кари од пори и компир се подготвува и за време на фестивали, без употреба на кромид и лук.
Poori и aloo sabzi е омилен неделен утрински оброк во повеќето домаќинства. Крцкавиот и врел пурис со меката и вкусна ало масала ги тера луѓето да копнеат по повеќе.
Poori bhaji е едноставен, но вкусен рецепт и е идеален за забави и семејни функции. Изработката на неколку луѓе ќе ја направи целата подготовка побрза. Значи, ако сакате да го пробате овој рецепт за лижење на прстите дома, погледнете го видеото и продолжете да ја читате постапката чекор по чекор со слики.
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПООРИ Бхаџи
РЕЦЕПТ ПООРИ Бхаџи | КАКО ДА ГИ НАПРАВИТЕ ПООРИ И АЛОО САБЦИ | РЕЦЕПТ ЗА ПООРИ И ПОТАТО КУРИ Рецепт за Poori Bhaji | Како да ги направите Poori And Aloo Sabzi | Рецепт за подготвување рецепти за кари и компири 15 мин. Време за готвење 40 м. Вкупно време 55 минРецепт од: Меена Бандари
Тип рецепт: Главен курс
Служи: 2
Состојки-
За Поури:
- Ата - 1 чаша
- Сол - 1 лажиче
- Шеќер - 1 лажиче
- Масло - 2 лажици + за пржење
- Вода - cupта чаша
За Баџи:
- Масло - 1 лажица масло
- Хинг (асафоетида) - нотка
- Jeera - 1 лажиче
- Куркума во прав - ½ лажиче
- Сол по вкус
- Данија прав - 2 лажиче
- Црвен чили во прав - 1 лажиче
- Вода - ½ чаша
- Компири (варени и исечени на коцки) - 3
- Зелени чили (сецкани) - 1 лажиче
- Амчур во прав - 1 лажиче
- Лисја од коријандер (сецкани) - 1 лажица масло
- Сок од лимон - ½ лимон
- Jeера во прав - 1 лажиче
-
1. Додадете лажица масло во загреана тава.
2. Додадете хинг и јера.
3. Соте додека јерата не порумени.
4. Додадете сол и куркума во прав.
5. Понатаму, додадете прав dhaniya и црвен чили во прав.
6. Додадете половина чаша вода и добро промешајте.
7. Веднаш штом водата ќе почне да врие, додадете ги зовриените коцки од компир.
8. Оставете го да се готви 5 минути, додека не стане малку сув.
9. Додадете зелени чили и добро измешајте амчур во прав.
10. Додадете лисја од коријандер и исклучете го шпоретот.
11. На крај, додадете сок од лимон и јера во прав.
12. Измешајте добро и чувајте го настрана.
13. За порите, додадете ата во сад за мешање.
14. Додадете лажичка сол и шеќер.
15. Додадете лажица масло.
16. Додадете вода малку по малку и замесете ја во цврсто тесто.
17. Поделете го тестото на еднакви делови и превртете ги на мали топчиња помеѓу дланките.
18. Подмачкајте го тркалачкиот игла со масло.
19. Топчињата превртете ги во рамни бурки со сукалка.
20. Загрејте го маслото во тава за пржење.
21. Додадете ги пориите во маслото и оставете ги да се пржат.
22. Потоа, превртете го и пржете на другата страна додека не добие златно-кафеава боја.
23. Извадете го од маслото и послужете го врелиот берис со баџи.
- 1. Ако тестото е премногу меко и лепливо, ќе апсорбира повеќе масло. Оттука, додадете уште ата и замесете во тврдо тесто.
- 2. Можете да додадете кромид и лук, ако не е подготвен за фестивали или зафати.
- 3. Користете рок сол или сендха намак, ако го подготвувате ова јадење за врат.
- Големина на порција - 1 плоча
- Калории - 350 калории
- Маснотии - 25,9 гр
- Протеин - 7,1 гр
- Јаглехидрати - 61,4 гр
- Шеќер - 1,2 гр
- Влакна - 4,2 гр
ЧЕКОР ОД ЧЕКОР - КАКО ДА СЕ ПРАВИ ПООРИ Бхаџи
1. Додадете лажица масло во загреана тава.
2. Додадете хинг и јера.
3. Соте додека јерата не порумени.
4. Додадете сол и куркума во прав.
5. Понатаму додадете прав dhaniya и црвен чили во прав.
6. Додадете половина чаша вода и добро промешајте.
7. Веднаш штом водата ќе почне да врие, додадете ги зовриените коцки од компир.
8. Оставете го да се готви 5 минути додека не стане малку сув.
9. Додадете зелени чили и мешавина од амчур во прав.
10. Додадете лисја од коријандер и исклучете го шпоретот.
11. На крај, додадете сок од лимон и јера во прав.
12. Измешајте добро и чувајте го настрана.
13. За порите, додадете ата во сад за мешање.
14. Додадете лажичка сол и шеќер.
15. Додадете лажица масло.
16. Додадете вода малку по малку и замесете ја во цврсто тесто.
17. Поделете го тестото на еднакви делови и превртете ги на мали топчиња помеѓу дланките.
18. Подмачкајте го тркалачкиот игла со масло.
19. Топчињата превртете ги во рамни бурки со сукалка.
20. Загрејте го маслото во тава за пржење.
21. Додадете ги пориите во маслото и оставете ги да се пржат.
22. Потоа, превртете го и пржете на другата страна додека не добие златно-кафеава боја.
23. Извадете го од маслото и послужете го врелиот берис со баџи.