Понгал 2020: едноставни чекори за да се подготви рецептот за Пуран Поли за Макар Санкранти

За брзи предупредувања Претплатете се сега

Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигнали

Само во

Пред 6 часа Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
Пред 7 часа Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
Пред 9 часа Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
Пред 12 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 година

Мора да гледаш

Не пропуштајте

Дома Готвење Слатки заби Лекака за сладок заб-Лекака од Дебдата Мазумдер на 3 јануари 2020 година

Макар Санкранти се слави низ цела Индија на различен начин. Тоа е поволен фестивал и во многу делови на Индија се слават земјоделски фестивали („Набана“ во Бенгал, „Биху“ во Асам). Оваа година фестивалот ќе се слави на 15 јануари 2020 година.

Со прослава, неопходна е посебна подготовка на јадења. Пуран Поли е еден таков посебен деликатес што се прави во Махараштра по повод Макар Санкранти. Пуран Поли е подготвен и во Гуџарат и во неколку други држави, но е именуван поинаку.

Овој едноставен и вкусен рецепт на Пуран Пули ќе ги освои срцата на сите и затоа, мора да го пробате еднаш во вашиот дом. Проверете го рецептот тука:

Служи - 4

Време на подготовка - 10 минути

Време за готвење - 15 минути

Состојки

За пополнување

1. Чана Дал - 1 чаша (натопена и варена)

2. Кардамон во прав - & лажичка frac12

3. Шеќер - 1/3-та чаша

4. Прашок од морско оревче - нотка

5. Боја на шафран - неколку капки

За тестото

6. Брашно од пченица - 1 чаша

7. Ги - & frac12 лажици

Постапка:

1. Потопете ја чана дал во млака вода и потоа варете ја во шпорет под притисок до три свирки.

2. Сега, вклучете го шпоретот. Земете широка тава и додадете ја зготвената чана дал во неа и исто така додадете шеќер. Сега, варете го многу добро, така што ќе добиете мешавина како тесто.

3. Изладете го целосно и додадете во него кардамон во прав, морско оревче во прав и боја на шафран. Ако сакате послатко, можете да додадете и повеќе шеќер во прав. Измешајте сè добро и чувајте го настрана.

4. Сега, започнете да го правите тестото. За тоа, земете голема чинија и додадете брашно од пченица. Додадете ghee и, исто така, додадете вода за да го направите тестото. Полека додавајте вода за да го подготвите тестото совршено. Земете малку ливче на дланките и повторно омекнете го тестото.

5. Сега, направете топчиња од тестото и развлечете го за да го направите роти. Исто така, направете мали топчиња од мешавината на чана дал и ставете ја на роти. Потоа, затворете ги рабовите на роти за да ја покриете топката чана.

6. Притиснете ја топката со рацете и раширете ја за да ја направите рамна, како роти. Потоа, загрејте тава и ставете ја Пуран Поли на неа. Печете го на тава за пржење.