РЕЦЕПТ ЗА ПОХА: КАКО ДА СЕ ПОДГОТВИ АВАЛАКИ ДОМА

За брзи предупредувања Претплатете се сега

Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигнали

Само во

Пред 6 часа Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
Пред 7 часа Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
Пред 9 часа Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
Пред 12 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 година

Мора да гледаш

Не пропуштајте

Дома Рецепти Рецепти О-Лекака Објавено од: Аџита Горпаде| на 23 јануари 2018 година

Како да се подготви Поха | Авалачки рецепт | Зеленчук Поха рецепт | Болдски

Поха, или авалаки, е популарна и една од најчестите јадења за појадок и во Северна и Јужна Индија. Тоа е скоро дел од секојдневното готвење. Постојат две главни варијации на ова јадење. Во овој рецепт, подготвивме рецепт за главно јадење поха.

Поха е лесна и брза храна што може да се подготви набрзина. Срамнетиот ориз се натопува и подоцна се меша со зеленчук по желба на некој и конечно се зачинува. Пржените кикирики го подобруваат вкусот на похата и го прават одличен оброк за појадок. Сокот од вар додаден на крајот му дава нотка на заматеност што ги осветлува пупките за вкус на некој.

Поха може да се јаде со кисели краставички по ваш избор заедно со урда. Ова е едноставно и лесно јадење и може да се подготви дома во краток рок.

Авалаки, како што се нарекува во Карнатака, не му треба никакво експертиза за да го подготви. Значи, погледнете го видео рецептот и исто така следете ја нашата детална постапка за тоа како да направите Поха дома.

Рецепт од: Kavyashree S

Тип рецепт: Главно јадење

Служи: 2-3

Состојки

Масло - 6 лажици

Семе од синап - t лажиче

Канцеларија dal - tth лажиче

Чана дал - t лажиче

Кикирики - cupта чаша

Зелени чили - 5-6 (процеп)

Кари лисја - 6-8

Куркума во прав - ½ лажиче

Кромид - 1 чаша (сецкани)

Капсикум - cupта чаша (сецкани)

Моркови - 1 чаша (сецкани)

Кокос - 2 лажици (рендан) + за украсување

Лисја од коријандер - 2 лажици (сецкани) + за украсување

Сок од лимон - 2 лажици

Средна поха (зарамнет ориз) - 1 сад

Сол - ½ лажиче + ½ лажици

Како да се подготвиме

1. Додадете поха во голема чинија. Додадете вода додека појата не се потопи целосно.

2. Исплакнете го темелно.

3. Откако ќе заврши, исцедете ја водата користејќи сито.

4. Додадете ја измиената поха во друг сад.

5. Додадете сад со вода или малку повеќе од тоа.

6. Оставете го да кисна 10 минути. Чувајте го настрана.

7. Сега, додадете масло во загреан тенџере.

8. Додадете семе од синап и оставете да се распрсне.

9. Додадете урад дал и чана дал.

10. Додадете лисја од кари и зелените чили.

11. Потоа, додадете куркума во прав и добро промешајте.

12. Додадете ги кикириките и промешајте уште еднаш.

13. Соте 2 минути, додека кикириките не ја променат бојата.

14. Додадете го исечканиот кромид и добро измешајте.

15. Додадете половина лажичка сол и повторно измешајте.

16. Додадете сецкани моркови и капсикум.

17. Соте го 2 минути.

18. Понатаму, додадете ја натопената поха оставајќи ја водата.

19. Добро измешајте, така што полето се меша со сите други состојки.

20. Додадете половина лажица сол.

21. Додадете 2 лажици од секоја, сецкан коријандер и рендан кокос. Исклучете го шпоретот.

22. На крај, додадете сок од вар за да добиете вкусен вкус и измешајте го за последен пат.

23. Пренесете го во сад.

24. Украсете го со лисја од кокос и коријандер.

25. Сервирајте топло.

Инструкции

Не ја натопувајте поха премногу долго, бидејќи ќе стане кашеста
Додавањето зеленчук во поха е опционално. Осигурете се да додадете сок од лимон само откако Поха ќе се олади една минута
Обавезно додадете вода натопена без вода.

Информации за исхраната