Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- BSNL ги отстранува трошоците за инсталација од долгорочните широкопојасни врски
- Повратниците од Кумб мела можат да ја влошат пандемијата КОВИД-19: Санџеј Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com ја поздравува сезоната со новата кампања „Крикет Махао“
- Вира Сатидар Ака Нарајан Камбле од судот поминува поради COVID-19
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Фритерите се честа појава во индиската кујна (особено јужна Индија). Денес би сакале да споделиме крцкав издуван и сплескан ориз со рецепт од кромид, изматен и направен зачинет прженик. Дури и до денес, жените во индиските села ги лепат сендвичите во текот на летото и го чуваат во контејнери со години, ги пржат во вкусни прженици. Погледнете како да продолжите со правењето вкусен и крцкав рецепт за кромид Аралу Сандиге.
Рецепт за кромид Аралу Сандиж (прженици за ориз и кромид) -
Состојки:
1. 5 кг Аралу или според условот (Аралу е разновиден издуван ориз)
2. 1/2 кг бисери од тапиока (натопени во вода преку ноќ)
3. 1 кг пепел тик (осиромашен и излупен)
4. 1 кг кромид
5. 1/2 кг зелени чили
6. 1 чаша eraера
7. „од Асафоетида (по избор)
8. Сол по вкус
Подготовка на Аралу Сандиж:
1. За чистење, натопете го Аралу и исцедете го целиот вишок вода со тоа што ќе го исцедите во чиста крпа.
2. Грубо мелење на зелените чили, тиквата од пепел и кромидот.
3. Во сад, додадете влажна аралу, натопени бисери од тапиока (за врзување), мелена смеса, сол, јера и асафоетида. Донесете ја смесата да зоврие.
4. Откако смесата ќе зоврие, извадете го садот од пламен и оставете го настрана да се излади.
5. Направете мали топчиња и исушете ги на сонце скоро три дена. Внимателно извадете го и чувајте го саражот од аралу во воздушно затегнати контејнери.
Сушен кромид саражови аралу (прженици на кромид) може да се пржи длабоко во секое време и да има навистина добар вкус со кој било вид на јадење.