Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Тројца рибари стравувале дека се мртви кога брод се судрил со брод крај брегот на Мангалуру
- Медведев се повлече од мастерсот во Монте Карло по позитивен тест за коронавирус
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Угади 2021 година: Махеш Бабу, Рам Чаран, rуниор НТР, Даршан и други јужни arsвезди им испраќаат желби на своите фанови
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Nippattu е традиционална закуска од Јужна Индија која се подготвува за време на празничните сезони, особено за Дивали. На Тамил Наду, тој се вика Татаи и е подготвен за повеќето прослави и радосни прилики. Во Андра Прадеш, нипатту се нарекува чекалу.
На скоро сите свадби и фестивали во Јужна Индија, nippattu е задолжителна закуска што се подготвува и дистрибуира. Nippattus се зачинети и крцкави крекери за ориз кои се пржат длабоко и се чуваат во тесна тегла. Оваа закуска може да се зачува повеќе од еден месец доколку се чува правилно.
Нипакту се прави дома, откако ќе го добиете тестото во вистинска конзистентност. Оттука, следете го овој детален видео рецепт и чекор-по-чекор постапка со слики за да го направите nippattu дома.
ВИДЕО РЕЦЕПТ НА NIPPATTU
РЕЦЕПТ НА NIPPATTU | Како да се направи тој | РЕЦЕПТ ЗА СТРУЧНИ ОРИСНИ КРЕКЕРИ | РЕЦЕПТ ЧЕККАЛУ Рецепт Нипату | Како да се направи Татај | Рецепт за зачинети оризови крекери | Време на подготвување на рецептот Чекалу 5 мин. Време на готвење 25 милиони вкупно време 30 минРецепт од: Kavyashree S
Тип рецепт: закуски
Служи: 12-14 парчиња
Состојки-
Сплит печен грам (уригадале) - ½ чаша
Кикирики - ½ чаша
Оризово брашно - ¾-ти сад
Sooji (chiroti rava) - 2 лажици
Маида - 1 лажица масло
Црвен чили во прав - 1 лажица масло
Сол - tта лажица масло
Хинг - tта лажица масло
Масло - 2 лажици + за подмачкување и пржење
Вода - 1½ чаши
-
1. Додадете половина чаша сплит печен грам во тегла за миксер.
2. Додадете половина чаша кикирики и мелете го грубо и држете го настрана.
3. Додадете брашно од ориз во сад за мешање.
4. Додадете 2 лажици соои и една лажица маида.
5. Додадете црвен чили во прав и сол.
6. Потоа, додадете шлаг и добро промешајте.
7. Додадете мешавина во прав и добро измешајте.
8. Додадете 2 лажици масло во загреана мала тава.
9. Загрејте го маслото околу 2 минути.
10. Додадете го во смесата и добро измешајте.
11. Додадете вода малку по малку и замесете ја во средно-меко тесто.
12. Земете пластичен лист и подмачкајте го со масло.
13. Земете мали порции од тестото и ставете ги во рамни кружни форми на намастениот пластичен лист.
14. Загрејте масло во тава за пржење.
15. Внимателно, излупете го тестото во форма на кружен облик од листот и ставете ги во маслото еден по друг.
16. Пржете ги една минута и превртете ги да се готват од другата страна.
17. Пржете ги додека не добијат кафеава боја.
18. Извадете од маслото и послужете откако ќе се олади на собна температура.
- 1. Можете да додадете бадеми ако сте алергични на кикирики.
- 2. Конзистентноста на тестото треба да биде од аки роти.
- Големина на порција - 1 парче
- Калории - 70 калории
- Протеин - 2 гр
- Јаглехидрати - 8 гр
- Шеќер - 3 гр
ЧЕКОР ОД ЧЕКОР - КАКО ДА СЕ НАПРАВИ NIPPATTU
1. Додадете половина чаша сплит печен грам во тегла за миксер.
2. Додадете половина чаша кикирики и мелете го грубо и држете го настрана.
3. Додадете брашно од ориз во сад за мешање.
4. Додадете 2 лажици соои и една лажица маида.
5. Додадете црвен чили во прав и сол.
6. Потоа, додадете шлаг и добро промешајте.
7. Додадете мешавина во прав и добро измешајте.
8. Додадете 2 лажици масло во загреана мала тава.
9. Загрејте го маслото околу 2 минути.
10. Додадете го во смесата и добро измешајте.
11. Додадете вода малку по малку и замесете ја во средно-меко тесто.
12. Земете пластичен лист и подмачкајте го со масло.
13. Земете мали порции од тестото и ставете ги во рамни кружни форми на намастениот пластичен лист.
14. Загрејте масло во тава за пржење.
15. Внимателно, излупете го тестото во форма на кружен облик од листот и ставете ги во маслото еден по друг.
16. Пржете ги една минута и превртете ги да се готват од другата страна.
17. Пржете ги додека не добијат кафеава боја.
18. Извадете од маслото и послужете откако ќе се олади на собна температура.