ОВЧО МЕСО КОРМА - РАЗГАЛЕНО

За брзи предупредувања Претплатете се сега

Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ НОВИ За дневни сигнали

Само во

Пред 5 часа Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
Пред 6 часа Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
Пред 8 часа Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
Пред 11 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 година

Мора да гледаш

Не пропуштајте

Дома Рецепти Рецепти oi-Arpita напишани од: Арпита | на 14 јуни 2018 година

Рецепт од овчо месо Корма: Направете Jaахангири овчо месо Корма по повод Бајрам. Бајрам рецепт | Болдски

Овчо месо! Сакаме овој рецепт да го наречеме мини фестивал во устата, а не! Кормата од овчо месо е позната по тоа што е кремаст и вкусен рецепт за овчо месо, збогатен со кралски вкусови и врзан со најдобрите индиски зачини. Но, како да го направиме тоа ако не сакаме сто чекори да не збунат? Едноставно! Погледнете го нашето кратко видео и научете како да го направите во рок од неколку чекори, но секако кралскиот вкус останува недопрен!

Познато е дека овчо месо е рецепт Муглаи, кој може да се забележи во кое било од домаќинствата во Хајдерабад или Лакнау во време на голем фестивал. Рецепт кој преживеал повеќе од пет стотици години поминува низ многу промени. Оттука, додека патувавме низ целата земја, забележавме голем број прекрасни препеви на истиот рецепт. Сепак, ние малку го поедноставивме процесот и го направивме многу полесен за практичноста на нашите читатели.

Неколку брзи совети пред да влеземе во сложениот процес на правење на овој рецепт за форма на овчо месо од форма на уста, бидејќи на овчо му треба одредено време за да се готви правилно, бидете внимателни со пламенот на рерната. Додека готвите зачини или го готвите овчо месо под притисок во првата половина, можеби ќе треба силен пламен, но додека готвите овчо месо со кремот и целата мешавина на зачини на крајот, проверете дали пламенот е среден до мал за да добиете деликатна текстура на парчиња овчо месо.

Па, како да го направиме ова лесно? Започнете ја постапката во самата шпорет под притисок. Прво соте ги сите есенцијални зачини заедно со кромидот. Додадете овчо месо, урда и измешајте сè како што треба. Притиснете ги парчињата овчо месо додека не станат меки. Додадете ги сите други есенцијални состојки, вклучително и кремот, и оставете го да полека да се готви додека парчињата овчо месо не се готват подеднакво со најдобрите зачини. Украсете со лисја од коријандер и зелени чили и послужете ја оваа прекрасна чинија со овчо месо со најголема loveубов и грижа!

За да ја видите деталната постапка на овој рецепт, брзо погледнете го видеото со рецептот или едноставно поминете низ нашите инструкции за слика по чекор по чекор споменати на крајот од овој рецепт.

Означете не! Што е посебно готвењето во вашата кујна овој Бајрам? Ако го направите нашиот вкусен рецепт за овчо месо, споделете ја среќата со нас испраќајќи ни слики од рецептите на Фејсбук и Инстаграм. Користете го хаштагот # готвење со светло живеење. Loveе сакаме да ги споделиме вашите слики од рецепти со сите наши драги читатели. Среќен Бајрам однапред!

Рецепт од: Болдски

Тип рецепт: главно јадење

Служи: 2

Состојки

1. овчо месо - 750 гр

2. Масло од синап - по потреба

3. Сол Масала во прав - 2 лажици

4. Цимет - 1

5. Кардамон - 2

6. Каранфилче - 2

7. Црн пипер - 6-7

8. Кромид - 3 средни

9. Урда (изматена) - 1 сад

10. Куркума - ½ лажица масло

11. Прашок од чили - 1 лажица масло

12. Сол - како што се бара

13. Крем - 50 гр

14. Семиња од коријандер - 1 лажица масло

15. Лисја од коријандер - грст

16. Вода - 3 чаши

17. Ловорови лисја - 2

18. Лук - 1 лажица масло

19. Gумбир - 1 лажица масло

Како да се подготвиме

1. Земете шпорет под притисок и додадете масло.

2. Кога маслото ќе се загрее, додадете ловорови лисја, и зачините од целата гарама масала.

3. Соте го тоа една минута и додадете ѓумбир и лук.

4. Додадете исечен кромид и соте го додека не стане розова боја.

5. Додадете парчиња овчо месо и измешајте сè како што треба.

6. Додадете сол, куркума, чили во прав и гарама масала.

7. Измешајте некое време и додадете урда следно.

8. Измешајте сè и затворете го капакот.

9. Подгответе притисок под притисок за 2 свирчиња.

10. Отворете го капакот и додадете крем, семе од коријандер, гарама масала и вода.

11. Затворете го капакот и варете 20 минути на тивок оган.

12. Украсете со лисја од коријандер.

13. Трансфер во сад и сервирајте го со зелени чили одозгора.

Инструкции

1. Сите зачини се споменуваат според количината на парчиња овчо месо. Зголемете ја или намалете ја количината на зачини и состојки според количината на парчињата овчо месо.
2. Истиот рецепт можете лесно да го готвите во тава, само оставете го да се готви во бавен пламен со затворен капак.

Информации за исхраната