Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал Не пропуштајте
- Список на сите ваучери за податоци на ниво на влез од Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Повратниците од Кумб мела можат да ја влошат пандемијата КОВИД-19: Санџеј Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com ја поздравува сезоната со новата кампања „Крикет Махао“
- Вира Сатидар Ака Нарајан Камбле од судот поминува поради COVID-19
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Извор на слика Кари Кофта е рецепт а што е автентично северноиндиски, излегува директно од срцата на loversубителите на месо. Овој рецепт со кари од овчо месо е подготвен со кеема од овчо месо. Специјалност на овој рецепт за хема кофта е тоа што не треба да биде отворено зачинет. Се претпоставува дека мешавината на зачини е толку совршена што не можете да вкусите ниту еден единствен вкус одделно. Сите вкусови се комбинираат прекрасно за да создадат еден единствен вкус во овој рецепт од овчо месо, за разлика од другите индиски јадења кои имаат доминантен вкус и неколку под вкусови.Проблемот е што луѓето го сфаќаат овој рецепт од индиско овчо месо како многу комплициран и одзема многу време. Тоа е заблуда затоа што всушност може да се направи многу едноставно се додека ја знаете вистинската техника. Не е премногу време ниту со максимално време на подготовка од околу половина час. Состојките за кари се многу основни и сите ќе ги имате во нормална индиска кујна. Сè што треба да направите е да купите малку фино мелено месо од овчо месо и да започнете.
Состојки за рецепт за кари Кофта:
1. Хеема од овчо месо 500 грама (многу ситно мелено)
2. Кромид 3 (ситно исецкан)
3. Лук 6 чешниња
4. Gумбир 1 големо парче (ситно исечено)
5. Зелени чили (ситно сецкани)
6. Домати 2 (ситно исецкани)
7. Брашно од грам Бесан или Бенгал
8. Црвен чили во прав 1 лажица
9. Ким во прав 2 лажици
10. Коријандер во прав 1 лажица
11. Ловоров лист 1
12. Пипербер 6
13. Кардамон 6
14. Стапчиња цимет 3
15. Каранфилче 6
16. Starвезден анасон 2
17. Масло 4 лажици
18. Сол по вкус
Постапка за рецепт за кари Кофта:
- Земете го хеемата во сад за мешање и додадете сецкани зелени чили, сол, малку сецкан ѓумбир и кромид. Измешајте добро.
- Загрејте масло во длабока тава и кога маслото треска, додадете ги состојките од гарама масалата (бибер, каранфилче, кардамон, цимет и анасон).
- Додадете го ловоровиот лист и соте го преостанатиот сецкан кромид (што треба да биде околу 2/3 од сите) додека не станат длабоко златно-кафеави.
- После ова додадете ѓумбир и лук (ситно исецкани) и варете 3 минути.
- Сега истурете ги доматите и посипете сол. Оставете го да готви околу 5-7 минути на тивок оган додека се враќате на кофтите.
- Додадете бесан во хемата и добро измешајте.
- Сега загрејте масло на многу висока температура во длабока тава.
- Направете мали топчиња од смесата со киема и пржете ги додека не станат остри. Не ги правете топчињата големи или во спротивно јадрото нема да зготви.
- Сега вратете се на кари додадете црвен чили во прав, ким и коријандер во прав. Промешајте добро околу 2 минути.
- Додадете го кеема кофтасот во кари и промешајте околу една минута.
- Истурете 2 чаши вода капак и варете 15 минути.
- Можете да го украсите со лисја од коријандер.
Вашиот рецепт за Кофта Кари произведе вкусно јадење од овчо месо за само половина час. Уживајте во топол ротис или ориз на пареа.
