Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал Не пропуштајте
- BSNL ги отстранува трошоците за инсталација од долгорочните широкопојасни врски
- IPL 2021: BalleBaazi.com ја поздравува сезоната со новата кампања „Крикет Махао“
- Вира Сатидар Ака Нарајан Камбле од судот поминува поради COVID-19
- Тројца рибари стравуваа од мртви кога бродот се судри со брод крај брегот на Мангалуру
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Заборавете на медитеранската диета, диетата Палео, диетата Аткинс и ДАШ (диетални пристапи за запирање на хипертензијата) диета! Лакто-вегетаријанската диета е новиот тренд - кој луѓето се одлучуваат поради неговите бројни здравствени придобивки.
Што е тоа лакто-вегетаријанска диета?
Лакто-вегетаријанска диета е вид на вегетаријанска диета која исклучува живина, месо, морска храна и јајца. Со други зборови, лакто-вегетаријанската диета ги вклучува сите растителни намирници и млечни производи како јогурт, сирење, млеко, козјо млеко итн.
Според една студија, намалувањето на внесот на месо и други производи од животинско потекло го носи вашето здравје на неколку начини [1] .
Во Индија, некои заедници следат лакто-вегетаријанска диета, бидејќи тоа го бараат нивните религиозни практики и верувања.
Здравствени придобивки од лакто-вегетаријанската диета
1. Помага при слабеење
Истражувањата покажаа дека индексот на телесна маса (БМИ) е помал кај вегетаријанците во споредба со оние што јадат месо [два] . Диетите растителни содржат помалку калории, повеќе влакна отколку диетите базирани на месо, што е корисно за слабеење.
2. Поддржува здравје на срцето
Според извештајот објавен во Journalурналот на Американското здружение за срце, лакто-вегетаријанската диета помага во намалување на лошиот холестерол, кој е голем придонесувач за срцеви заболувања [3] . Вегетаријанска диета, како и лакто-вегетаријанската, е корисна за намалување на високиот крвен притисок, со што се намалува ризикот од срцев и мозочен удар.
3. Спречува рак
Според студија објавена во Рак на управување и истражување, потрошувачката на вегетаријанска диета може да го намали ризикот од развој на неколку видови на рак за 10-12 проценти [4] .
4. Го контролира шеќерот во крвта
Истражувачки студии покажаа дека лакто-вегетаријанската исхрана може да го контролира нивото на шеќер во крвта. Студија во која беа вклучени 255 дијабетичари тип 2 кои консумираа вегетаријанска диета имаа значително намалување на хемоглобинот А1в (HbA1c) [5] .
156,000 возрасни лица кои следеле лакто-вегетаријанска диета имале 33% помалку шанси да имаат дијабетес тип 2, во споредба со оние кои следат не-вегетаријанска диета, споменати заклучија истражување, објавено во Nutrition Journal [6] .
Храна што треба да се јаде на лакто-вегетаријанска диета
- Овошје - Портокали, праски, банани, јаболка, дињи, бобинки и круши.
- Зеленчук - Пиперки, спанаќ, брокула, карфиол, кеale и рукола.
- Цели зрна - Овес, ориз, киноа, амарант, јачмен и хе bда.
- Зеленчук - наут, грашок, леќа и грав.
- Млечни производи - Путер, сирење, јогурт и млеко.
- Здрави масти - Авокадо, маслиново масло и кокосово масло.
- Ореви - Лешници, бадеми, ореви, бразилски ореви, ф'стаци, и путери од ореви.
- Протеинска храна - тофу, темпе, вегетаријански протеински прав, сурутка и нутриционистички квасец.
- Семиња - Семки од сончоглед, семе од чиа, семки од тиква, ленено семе, и семе од коноп.
- Билки и зачини - Рузмарин, мајчина душица, ким, оригано, куркума, бибер, и босилек.
Храна што треба да се избегнува на лакто-вегетаријанска диета
- Месо - Јагнешко, говедско, свинско, телешко и преработени месни производи како колбаси, сланина и сувомеснати производи.
- Живина - Пилешко, гуска, мисирка, патка и плаша.
- Јајца - yолчки, белки и цели јајца.
- Морска храна - Сардини, скуша, туна, лосос, ракчиња и сардела.
- Состојки базирани на месо - Кармин, желатин, сует и маст.
Несакани ефекти на лакто-вегетаријанска диета
Месото, морските плодови и живината се богат извор на протеини, цинк, железо, омега 3 масни киселини и витамин Б12. Јајцата се одличен извор на витамин А и витамин Д. Недостаток на овие хранливи материи може да доведе до одредени здравствени состојби како промени во расположението, анемија, нарушена имунолошка функција и застој во растот [7] , [8] .
План за исхрана за лакто-вегетаријанска диета
План за оброк од понеделник
Појадок
- Овесна каша со цимет во прав и исечена банана
Ручек
- Плескавица од зеленчук со клинови од сладок компир и споредна салата
Вечера
- Пиперки полнети со киноа, мешани зеленчуци и грав
План за оброк во вторник
Појадок
- Јогурт прелиен со ореви и мешани бобинки
Ручек
- Кари од леќа со кафеав ориз, лук, ѓумбир и домати
Вечера
- Пропржете пиперки, моркови, боранија, моркови и тофу од ѓумбир сусам
План за оброк од среда
Појадок
- Смути со зеленчук, овошје, протеин од сурутка и путер од ореви
Ручек
- Пита со тенџере со леблебија со страна на печени моркови
Вечера
- Теријаки темпе со кускус и брокула
План за оброк од четврток
Појадок
- Овес со млеко, семе од чиа и овошје
Ручек
- Сад со Бурито со црн грав, сирење, ориз, салса, гвакамоле и зеленчук
Вечера
- Зеленчук со кисела павлака и придружна салата
План за оброк во петок
Појадок
- Тост од авокадо со домати и фета сирење
Ручек
- Печен аспарагус и леќа
Вечера
- Фалафел завиткајте со тахини, кромид, магдонос, домати и зелена салата.
Здрави закуски што треба да се вклучат во лакто-вегетаријанска диета
- Исечени јаболка со путер од ореви
- Моркови и хумус
- Сирење и крекери
- Мешано овошје со урда
- Ладни чипови
- Јогурт со бобинки
- Печен едамам
- Патека се меша со ореви, суво овошје и црно чоколадо
- [1]Richi, E. B., Baumer, B., Conrad, B., Darioli, R., Schmid, A., & Keller, U. (2015). Здравствени ризици поврзани со потрошувачката на месо: преглед на епидемиолошки студии. Инт. J. Витам. Нутр. Рес, 85 (1-2), 70-78.
- [два]Spencer, E. A., Appleby, P. N., Davey, G. K., & Key, T. J. (2003). Диета и индекс на телесна маса во 38 000 ЕПИК-Оксфорд што јадат месо, рибари, вегетаријанци и вегани. Интернационално списание за дебелина, 27 (6), 728.
- [3]Ванг, Ф., hengенг, Ј., Јанг, Б., iangианг, Ј., Фу, Ј. И Ли, Д. (2015). Ефекти на вегетаријанска диета врз липидите во крвта: Систематски преглед и мета-анализа на рандомизирани контролирани испитувања. Весник на Американското здружение за срце, 4 (10), e002408.
- [4]Lanou, A. J., & Svenson, B. (2010). Намален ризик од рак кај вегетаријанци: анализа на неодамнешните извештаи. Управување со рак и истражување, 3, 1-8.
- [5]Јокојама, Ј., Барнард, Н. Д., Левин, С. М., и Ватанабе, М. (2014). Вегетаријанска диета и гликемиска контрола кај дијабетес: систематски преглед и мета-анализа. Кардиоваскуларна дијагноза и терапија, 4 (5), 373-382.
- [6]Agrawal, S., Millett, C. J., Dhillon, P. K., Subramanian, S. V., & Ebrahim, S. (2014). Вид на вегетаријанска исхрана, дебелина и дијабетес кај возрасна индиска популација. Дневник за исхрана, 13, 89.
- [7]Ву, Г. (2016). Внес на протеини во исхраната и здравје на луѓето. Храна и функција, 7 (3), 1251-1265.
- [8]Miller J. L. (2013). Анемија од дефицит на железо: честа и излечива болест. Перспективи на Студ Спринг Харбор во медицината, 3 (7), 10.1101 / cshperspect.a011866 a011866.
