Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал Не пропуштајте
- Тројца рибари стравувале дека се мртви кога брод се судрил со брод крај брегот на Мангалуру
- Медведев се повлече од мастерсот во Монте Карло по позитивен тест за коронавирус
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Угади 2021 година: Махеш Бабу, Рам Чаран, rуниор НТР, Даршан и други јужни arsвезди им испраќаат желби на своите фанови
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Храната во Мумбаи има свое означување. На пример, „пав“ во Кеема Пав ви кажува дека треба да биде храна од улиците на градот Остров. Овој интересен рецепт за Кема најчесто се обожава како улична храна во западните делови на Индија. Сепак, со добар рецепт, секогаш можете да го направите Kheema Pav дома и да им дадете задоволство на вашите деца.
Исто како и секој друг вид храна од Мумбаи, како што се Вада Пав или Пав Баџи, „Пав“ е многу важен во овој рецепт за хема. Тоа е посебен вид леб што колоквијално се нарекува „пунџа“. Кеемата во овој рецепт е сочна, но не со премногу сос. Доволно е суво за да се наслади со леб (пав).
Извор на слика Состојки за Кеема Пав:
- Пав или пунџа леб 4 (исечен на половини од центарот)
- Кеема или мелено овчо месо 500 грама
- Кромид 1 (сецкан)
- Паста од ѓумбир лук 2 лажици
- Домат 1 (сецкан)
- Кардамон под 4
- Shahjeera 1tsp
- Каранфилче 4
- Пченкарни пиперки 5
- Ловоров лист (tej patta) 1
- Зелени чили 2 (сецкани)
- Црвен чили во прав 1 лажица масло
- Гарам масала во прав 1 лажица масло
- Pav bhaji masala 1 лажица масло
- Лисја од коријандер (сецкани) 2 лажици
- Путер 3 лажици
- Масло 2 лажици
- Сол по вкус
Постапка за Кеема Пав:
1. Загрејте масло во тава со длабоко дно. Зачинете го со мешунки од кардамон, ловоров лист, шажера, каранфилче и пченкарни плодови.
2. Соте кромид во маслото додека не порумени. Потоа додадете зелени чили и паста од лук од ѓумбир.
3. Гответе 3 до 4 минути на тивок оган пред да додадете домати. Посипете сол и варете уште 5 минути.
4. Почекајте додека сировата не исчезне и маслото започне да се одделува од нив, додадете го меленото месо во тавата.
5. Варете го хеемот 3 до 4 минути пред да додадете зачини во прав, имено црвени чили и гарама масала и прашок пав бхаџи масала.
6. Измешајте добро и варете уште неколку минути. Додадете 2 чаши вода, покријте и варете уште 5 до 7 минути.
7. Кога маслото започне да лебди на врвот на хемата, зголемете го пламенот и запејте го сос на минимум.
8. Извадете од пламен и украсете со сецкани лисја од коријандер.
9. Сега стопете капка путер на рамна тава. Кога целосно ќе се стопи и започне да станува кафеава, ставете ги павлите на неа. Нека лебот се наздрави додека го впива путерот.
Kheema pav може да се сервира како полнет сендвич или на чинија со kheema како гарнир.
