Слика: 123rf Во многу истражувања спроведени низ годините, откриено е дека јаткастите плодови имаат високи нутритивни вредности и се добри за здравјето. Еден од нив е повеќе од другите - оревите! Да, добро прочитавте. Вашето омилено јаткасто овошје не само што е високо хранливо со многу здравствени придобивки, туку и е вкусно! Сакате да знаете како, зошто и сè за оревите? Ви ги пренесуваме сите информации што ви се потребни за оревите и неколку забавни начини како да ги консумирате. Ајде да се нурнеме во него.
еден. Зошто оревите се корисни?
два. Придобивките од оревите
3. Внимавајте да консумирате ореви
Четири. Начини за консумирање ореви
5. Најчесто поставувани прашања за оревите
Зошто оревите се корисни?
Слика: 123rf
Оревите имаат репутација дека се а висококалорична и храна со висока содржина на масти . Тие се составени од 65 отсто масти и околу 15 отсто протеини. Оревите се добро познати по тоа што се богати со мононезаситени и полинезаситени масти и омега-3 масни киселини. Она што луѓето не го знаат е дека има малку јаглехидрати и повеќе се состои од влакна, што е неопходност за вашето тело.
Оревите се прилично густи во хранливи материи и обезбедуваат масти здрави за срцето . Тие се полни со витамин Е, витамин Б6, фолна киселина, тиамин и фосфор.
Придобивките од оревите
Слика: 123rf
Здравје на срцето: Срцеви заболувања - или кардиоваскуларни болести — е широк термин што се користи за хронични состојби поврзани со срцето и крвните садови. Во многу случаи, ризикот од срцеви заболувања може да се намали со здрави животни навики, како што е јадењето јаткасти плодови. Оревите помагаат во намалување на нивото на холестерол и имаат соединенија кои имаат антиинфламаторни својства кои го спречуваат формирањето на згрутчување на крвта. Јадењето неколку ореви дневно може да помогне намалување на крвниот притисок исто така.
Го намалува воспалението: Воспалението е коренот на многу болести, како што се астма, артритис, егзема и тип 2 дијабетес . Полифенолите во оревите може да помогнат во борбата против воспалението. Омега-3 мастите, магнезиумот и аминокиселината аргинин во оревите исто така може да го намалат воспалението.
Зајакнете го имунитетот: Надополнет со добрината на протеини, антиинфламаторни омега-3 масти, антиоксиданс витамин Е, бакар и витамин Б6. Оревите се одличен извор на неколку витамини и минерали. Познато е дека витаминот Б6 и бакарот помагаат во зајакнувањето на имунолошкиот систем. Можете или да ги јадете сурови или да ги направите со некои житарки, но оревите придонесуваат за крцкање на вашите дневна исхрана .
Помага при губење на тежината: Оревите се густи незаситени масти здрави за срцето кои ги прават одлични за слабеење. Присуството на омега-3 масни киселини и витамини помага да се потисне гладот и да се чувствувате сити. Оревите го намалуваат апетитот и помагаат при слабеење. Грст ореви секој ден би можеле да помогнат да се стимулира губењето маснотии и промовира здраво тело Тежина.
Добро за коса: Оревите прават чуда за косата; тие се одличен извор на биотин или витамин Б7, за кој се смета дека помага косата да расте посилна и подолга, да го спречи опаѓањето на косата и да ја подобри текстурата на косата. Оревите се исто така добар извор на масни киселини кои помагаат во зајакнување на фоликулите на косата. Витаминот Е помага да и дадете на вашата коса здрав сјај. Оревите, без разлика дали се консумираат или се нанесуваат надворешно како масло, ја одржуваат косата здрава и сјајна.
Добро за кожата: Конзумирањето ореви и помага на кожата да изгледа помлада и поздрава поради моќниот антиоксиданс, витаминот Е. Витаминот Е во оревите може да помогне во борбата против слободните радикали предизвикани од стрес . Ова помага да се одложи процесот на стареење . Анегдотијата во оревите може да помогне и вашата кожа да блесне. За истото можете да користите пакет за лице. Во блендер додадете четири ореви, две лажички овес, една лажичка мед, една кафена лажичка павлака и четири капки маслиново масло. Добро измешајте за да добиете мазна паста. Нанесете го на лицето и оставете го целосно да се исуши. Измијте го лицето со топла вода додека масирате со кружни движења.
Го намалува ризикот од рак: Оревите се богати со хранливи материи како омега 3 масни киселини, фитостерол и антиоксиданси. Овие биоактивни компоненти може да имаат антиканцерогени својства , кои не само што го спречуваат растот на туморите, туку и го намалуваат ризикот од развој на рак на дојка и простата.
Внимавајте да консумирате ореви
Слика: 123rf
Премногу добра работа може да биде штетна; консумирањето премногу ореви може да биде тоа. Оревите се многу здрави, но некои луѓе се алергични и мора да ги избегнуваат. Ако лицето развие осип или коприва или отежнато дишење после јадење ореви, треба да се побара лекарска помош. Оревите се густи во калории, а прекумерната потрошувачка на ореви може да доведе до зголемување на телесната тежина, а не до губење. Високата потрошувачка на ореви исто така е поврзана со дијареа , поради високата содржина на масло или влакна во нив. Се смета дека консумирањето премногу ореви предизвикува камења во бубрезите поради нивната содржина на оксалати.
Внимавајте колку консумирате ореви.
Начини за консумирање ореви
Слика: 123rf Вклучете ги оревите во вашата секојдневна исхрана додавање на ореви во вашиот појадок житарки како каша, овес или мусли или со земање 1-2 ореви со два натопени бадеми секој ден наутро. Имаме и потесен избор на некои интересни рецепти кои се исполнети со богатството на ореви.
Салата од ореви
Слика: 123rf Состојки
- 50 грама ореви
- Три јаболка ситно сецкани
- Две стапчиња, парчиња целер
- Половина лажичка шеќер
- Чаша зелка, изрендана
Метод:
- Јаболкото исечкајте го на ситни парчиња и измешајте го шеќерот.
- Додадете целер и ореви.
- Ренданата зелка потопете ја во ладна вода еден час и процедете ја течноста.
- Во сад за сервирање ставете ја ренданата зелка.
- Украсете со парчиња јаболка и цели ореви.
Печени печурки со ореви
Слика: 123rf Состојки
10-12 печурки
7-8 цели ореви
1 Мал кромид
Половина чаша доматно пире
Еден мал пипер
Едно чешне лук
1 лажичка мелена црвена пиперка
2 лажички маслиново масло
Неколку листови коријандер
Сол за зачини
Метод
- Загрејте ја рерната на 350 степени целзиусови.
- Исчистете ги и измијте ги печурките. Делумно варете ги 10 до 15 минути.
- Откако ќе се изладат, исечете ги и извадете ги стеблата.
- За филот:
- Додадете една лажичка масло во тава, пржете ситно сечкан лук и кромид пет минути, додадете ситно сечкана пиперка и пасирани домати.
- Во горната смеса додадете измиени и мелени ореви.
- Зачинете ја смесата со сол и кршен црвен пипер.
- Гответе 10 минути на среден оган, украсете со свежо сечкани листови коријандер.
- Посипете малку сол над капачињата од печурките и наполнете ги со пржена смеса од ореви.
- На крај намачкајте го садот за печење со една кафена лажичка маслиново масло. Во садот наредете полнети печурки.
- Печете 20 минути и послужете го топло.
Кекси со кафе и ореви
Слика: 123rf Состојки
За кексот
100гр путер, добро омекнат
100 гр светло-кафеав шеќер
100гр брашно
Две големи јајца
2 лажички инстант кафе, измешано со 100 ml зовриена вода, а потоа изладено
25гр орев половина, сецкан, плус уште 12 за врвовите
За преливот
200 мл шлаг
2 лажици светло-кафеав шеќер
Метод:
- Загрејте ја рерната на 180 степени целзиусови
- Обложете го калапот за кекс со чаши за кекси
- Изматете ги путерот, шеќерот, брашното и јајцата со 4 лажички кафе и малку сол додека не станат кремасти.
- Измешајте ги сечканите ореви.
- Ставете ја смесата со лажица во чашите
- Печете 18-20 минути додека не поруменат и не поруменат.
- Оладете неколку минути во плехот, а потоа подигнете колачите надвор и целосно се лади на решетка.
- Во поголем сад ставете ја шлагот, 3 лажички кафе и шеќерот.
- Изматете ги заедно со рачен блендер или матете додека не се формираат крути врвови.
- Намачкајте по една кучка од кремот за кафе на врвот на секоја торта
- Завршете со половина орев.
Најчесто поставувани прашања за оревите
Слика: 123rf 
