Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Медведев се повлече од мастерсот во Монте Карло по позитивен тест за коронавирус
- Вишну Вишал и wвала Гута на 22 април: Проверете ги деталите тука
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Угади 2021 година: Махеш Бабу, Рам Чаран, rуниор НТР, Даршан и други јужни arsвезди им испраќаат желби на своите фанови
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Ако прашате вегетаријанци за нивната омилена закуска, сигурен сум дека повеќето од нив би се одлучиле за Хара Бара Кабаб. Тоа е чисто вегетаријанско јадење направено од спанаќ, грашок и компири.
Сите состојки се направени во тврда форма на паста, така што од нив може да се направат мали палачинки како кабап. Потоа, овие заоблени пакувања се плитки пржени на тава за да се добие автентичен вкус на кабапот.
Зелената боја на кабапот доаѓа од спанаќ и грашок и е малку зачинета со вкус.
Хара Бара Кабаб е популарна закуска во Северна Индија и многу лесно се прави. Скоро сите ресторани ги послужуваат како почетнички, бидејќи може да се радува со секаков вид на натопување, сос од домат или домат.
Рецепт за Хара Бара Кабаб | Како да направите вегетаријанска кабаб дома | Вегетаријанец рецепт Хара Бара Кабаб | Рецепт за домашно зелено вегетаријанско кабаб Хара Бара Кабаб | Како да направите вегетаријанска кабаб дома | Вегетаријанец рецепт Хара Бара Кабаб | Домашно подготвено зелено вегетаријанско кабаб Време на подготвување 25 мин. Време на готвење 20 милиони Вкупно време 45 минРецепт од: готвачот Махеш Шарма
Тип рецепт: закуски
Служи: 4
Состојки-
Спанаќ - 10 лисја
Зелен грашок (излупен, варен и пасиран) - cup та чаша
Компири (варени, излупени и рендани) - 3-4 средни димензии
Зелени чили (сецкани) - 3
Ingerумбир (сецкан) - парче од 2 инчи
Свежи лисја од коријандер (сецкани) - 2 лажици
Чаат масала - 1 лажиче
Сол по вкус
Пченкарно брашно (пченкарен скроб) - 2 лажици
Масло - за длабоко пржење
-
1. Земете лисја од спанаќ и бланширајте ги во две чаши зовриена солена вода пет минути. Додавањето сол го прави процесот малку побрз и солта се апсорбира во спанаќот. Исцедете го спанаќот и освежете се во ладна вода, за да може да се избегнат од понатамошно готвење. Исцедете го вишокот вода и ситно исечкајте ги лисјата и држете го настрана.
2. Земете сад и убаво измешајте спанаќ, грашок и компири заедно. Сега додадете зелени чили, ѓумбир, лисја од коријандер, чаат масала и сол по вкус. Внимателно измешајте ги сите состојки. Потоа, додадете брашно од пченкарно брашно за да се поврзе смесата, за да може да се направат кружни рамни паштети.
3. Поделете ја смесата на дваесет и четири еднакви делови. Обликувајте го секој дел во топка и потоа притиснете го помеѓу дланките за да му дадете рамна форма како тики. Осигурете се дека рабовите на тикиите не се распукаат.
4. Загрејте доволна количина на масло во кадаи. Длабоко пржете ги тикиите на среден оган три до четири минути. Исцедете го на абсорбента хартија за да впие вишок масло. Послужете го топло со сос / чатни / нуркање по ваш избор.
- 1. Може да ја пржете и Хара Бара Кабаб на плоча за решетки или тава. Препорачливо е да не користите боја во овој рецепт.
- 2. Ако чувствувате, може да го зголемите количеството лисја од спанаќ за да им дадете темно зелена боја на ќебапите. Во тој случај, додадете малку повеќе пченкарен скроб за врзување.
- Големина на порција - 1 парче
- Калории - 25
- Маснотии - 1 гр
- Протеин - 1 гр
- Јаглехидрати - 4 гр
- Шеќер - 0
- Влакна - 0