Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Анирбан Лахири уверен пред РБЦ Херитиџ
- Недостатокот не е проблем: Министерството за здравство ги критикува државите за „лошо управување“ со вакцините КОВИД
- Список на сите ваучери за податоци на ниво на влез од Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Вира Сатидар Ака Нарајан Камбле од судот поминува поради COVID-19
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Јужните Индијанци ја сакаат храната од Гоан бидејќи е зачинета, богата со текстура и вкусна. Попладнево споделуваме со вас лесен рецепт за пилешки кари во кој можете да уживате со обичен ориз.
Меѓутоа, ако сакате да го направите вашиот оброк малку поинтересен, овој рецепт за пилешко виндалоу одговара добро и со доматен ориз. (Кликнете за да видите рецепт за доматен ориз) .
Рецептот за пилешко виндалоо во стилот на Гоан е направен со еден тон зачини. Тоа се зачините кои додаваат вкус на јадењето, освен сочното пилешко додадено на рецептот.
Постојат два начина да се подготви овој рецепт за црвено пилешко виндалу - може да биде слатко, со додавање на повеќе доматно пире и може да биде зачинето со додавање на зелени чили.
Ако сакате да го подготви овој рецепт за пилешко Гоан и да ги импресионира луѓето околу вас, тогаш погледнете го рецептот подолу.
Служи: 4
Време на подготовка: 18 минути
Време на готвење: 25 минути
Сè што ви треба
- Пилешко - 1 кг (измиено и сецкано)
- Кромид - 3 (сецкани)
- Пире од домати - 2 чаши
- Паста од ѓумбир и лук - 1 лажица масло
- Прашок Данија - 1 лажиче
- Чили во прав - 1 & frac12 лажиче
- Прашок Jeera - 1 лажиче
- Прав од куркума - 1 лажиче
- Прашок Garam Masala - 1 лажиче
- Сол по вкус
- Вода - 1 чаша
- Масло - 2 лажици
- Сок од лимон - 1
Постапка
- Додадете масло во шпоретот. Кога е жешко, додадете сецкан кромид и пржете додека не стане јасен.
- Додадете ѓумбир и паста од лук и пржете го со кромид.
- Сега додадете прав dhaniya, чили во прав, џира во прав и куркума во прав.
- Соте ги овие состојки добро на тивок оган.
- Додадете го доматното пире во шпоретот. Измешајте го пирето добро со состојките во шпоретот.
- Врие и оставете го да се готви 3 минути. (Почекајте маслото да се појави во центарот на смесата. Ова е индикација за да покаже дека доматното пире е добро сварено.)
- Сега додадете парчиња пилешко во шпоретот и измешајте.
- Додадете сол и вода, покријте го капакот и гответе го притисокот за 6 свирчиња.
- Кога е готово, исклучете го пламенот.
- Додадете гарама масала и сок од лимон во рецептот за пилешко виндалу.
Совет за исхрана:
Овој рецепт е направен со многу индиски зачини како ѓумбир, што е добро ако стомакот ви е вознемирен и куркума, што е моќен антиоксиданс.
Совет
Не додавајте премногу вода во шпоретот под притисок, бидејќи пилешките оставаат вода кога се готват.