Рецепт Дахи Ки Чатни: Како да се подготви чај од урда

Најдобрите Имиња За Деца

Под:

Дата На Раѓање:

Испрати

Испрати Ми По Е -Пошта Покажи На Страницата

Само во

• Пред 6 часа Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
• 
• Пред 8 часа Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
• Пред 10 часа Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
• Пред 13 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 година

Не пропуштајте

• Технологија BSNL ги отстранува трошоците за инсталација од долгорочните широкопојасни врски
• Спорт IPL 2021: BalleBaazi.com ја поздравува сезоната со новата кампања „Крикет Махао“
• Филмови Вира Сатидар Ака Нарајан Камбле од судот поминува поради COVID-19
• Вести Тројца рибари стравуваа од мртви кога бродот се судри со брод крај брегот на Мангалуру
• Автомобили Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
• Финансии Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
• Образование Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
• Патува 10 најдобри места за посета во Махараштра во април

Сигурно досега сте пробале разни душички, но дали сте пробале Дахи ки Чатни. Познато е и како Дахи Лехсун Ки Чатни или Чатни од лук од урда. Не мора да бидете изненадени откако го слушнавте Дахи ки Чатни. Тоа е едно од највкусните и најсакани индиски јадења и во Северна и во Јужна Индија. Оние кои не знаат, Дахи ки chutney е вегетаријанско јадење подготвено со изматена урда, ѓумбир, лук, суви црвени чили и некои зачини. Овој chutney можете да го имате со вашите паради на појадок. Може да го имате и со самоса, лити, кахорис и момос.

Некои луѓе веруваат дека ова јадење потекнува од Раџастан. Оџакот обично има црвена боја и има кремаста и мазна текстура. За да знаете како се подготвува овој рецепт, движете се надолу по статијата за да прочитате повеќе.

Рецепт од: Болдски

Тип рецепт: вегетаријанец

Служи: 3

• • 1 лажица масло
  • Ситно сецкан ѓумбир од 2 инчи
  • 8-10 исушено црвено чили
  • 7-8 чешниња лук
  • 2 лажици семе од коријандер
  • 1 чаша топла вода
  • 1 лажичка семе од ким
  • ½ лажичка пиперка

  За калење на Чатни

  • 2-3 чешниња лук (ситно сецкан)
  • 2 лажици масло
  • 1 чаша изматена урда
  • 1 лажичка семе од ким
  • 1 лажичка семе од синап
  • 1 нотка
  • 8-10 лисја од кари
  • 1 лажичка сол

Како да се подготви

• • Пред сè, треба да натопите 8-10 суви црвени чили во 1 чаша топла вода.
  • Сега загрејте 1 лажица масло во тава.
  • Додадете 7-8 чешниња лук.
  • Сокот го лукот на среден пламен додека не порумени.
  • По ова, додадете 2-инчен ситно исечен ѓумбир во тавата и сотејте уште 2-3 минути.
  • Сега додадете ги натопените суви црвени чили и варете две минути на пламен со среден и висок оган. Бидете сигурни дека состојките не горат.
  • Сега додадете 2 лажици семе од коријандер заедно со 1 лажичка семе од ким и ½ лажичка пиперка.
  • Откако зачините ќе ја ослободат аромата, исклучете го пламенот и оставете ги да се оладат.
  • Сега, треба да ги помешате зачините во мазна паста. Во случај, ви треба вода, само додадете во малку количина.
  • Сега загрејте 2 лажици масло во Кадаи и додадете 1 лажичка семе од синап заедно со 1 лажичка семе од ким.
  • Откако семето ќе се распрсне, додадете 1 нотка на кора и 8-10 листови кари.
  • Додадете 2-3 чешниња лук и соте 2 минути на среден пламен.
  • Сега додадете паста чили од лук во Кадаи и варете 3-4 минути.
  • Спуштете го пламенот и потоа додадете 1 чаша изматена урда.
  • Правилно промешајте така што пастата од урда и чили лук се комбинираат едни со други.
  • Додадете 1 лажичка сол и добро се мешајте со пастата.
  • Покријте го капакот на тавата и оставете ја смесата да се готви 10 минути.
  • Вашиот Дахи Ки Чатни е конечно подготвен.
  • Послужете го со кахорис, фулки, самососа и момос.

Инструкции

• Правилно промешајте така што пастата од урда и чили лук се комбинираат едни со други.

Информации за исхраната

• Луѓе - 3
• kcal - 833 kcal
• Маснотии - 0 гр
• Протеин - 0,7 гр
• Јаглехидрати - 2,5 гр
• Влакна - 0,6 гр

Вашиот Хороскоп За Утре

Да Знае

Испрати Ми По Е -Пошта Покажи На Страницата