Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал Не пропуштајте
- BSNL ги отстранува трошоците за инсталација од долгорочните широкопојасни врски
- IPL 2021: BalleBaazi.com ја поздравува сезоната со новата кампања „Крикет Махао“
- Вира Сатидар Ака Нарајан Камбле од судот поминува поради КОВИД-19
- Тројца рибари стравувале дека се мртви кога брод се судрил со брод крај брегот на Мангалуру
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Карела или горчлива тиква е најомразениот зеленчук, особено кај децата. Но, тоа е исто така еден од најдобрите зеленчуци кога станува збор за вашето здравје. Горчливата тиква е одлична опција за пациенти со дијабетес, добра за вашата кожа и чудесен лек за повеќето од вашите здравствени проблеми. Но, повеќето од нас не сакаат да го јадат ова здраво зеленчук поради неговиот страшен горчлив вкус.
Што ако ви кажеме дека можете да јадете горчлива тиква без горчлив вкус? Да, денес имаме прекрасен рецепт на карела кој се подготвува со кокос. Горчливиот вкус се отстранува со маринирање на горчливата тиква неколку минути и потоа се пржи длабоко додека не стане остра.
Значи, еве ви рецепт за крцкав карела СРЈ со кокос. Сигурни сме дека ќе го обожавате и овој рецепт дефинитивно ќе го промени претпочитањето за овој чуден зеленчук.
Служи: 4
Време на подготовка: 10 минути
Време за готвење: 20 минути
Состојки
- Карела (горчлива тиква) - 6 (исечени во тенки кружни кругови)
- Чана дал- 1 лажица масло
- Семиња ким- & frac12 лажиче
- Семе од синап - & лажичка frac12
- Кари лисја- 7-8
- Суви црвени чили- 3
- Каранфилче од лук- 5
- Чаша кокос и фрак12 (рендан)
- Куркума во прав- & frac12 лажиче
- Црвен чили во прав - 1 сл
- Сол- по вкус
- Масло- за длабоко пржење
- Масло- 2 лажици
Постапка
1. Исечени парчиња горчлива тиква маринирајте ги со сол и куркума во прав околу 10-15 минути. Чувајте го настрана.
2. После тоа исцедете го сокот од горчливата тиква со рацете и држете го настрана.
3. Загрејте го маслото за длабоко пржење и пржете ги парчињата горчлива тиква во неа 4-5 минути на среден пламен, додека не станат кафеави и станат крцкави.
4. Пренесете ги пржените парчиња горчлива тиква во чинија и чувајте ги настрана.
5. Мелете ги кокосот, чешнињата лук и црвениот чили во комбинација во миксер во ситна пудра.
6. Потоа загрејте две лажици масло во тава и додадете семе од ким, чана дал, семки од синап, суви црвени чили, лисја од кари една по една. Пржете една минута.
7. Додадете ја смесата со кокос во прав во тавата и варете уште 3-4 минути.
8. Сега додајте ги длабоко пржените парчиња горчлива тиква во тавата и добро измешајте.
9. Додадете сол и пржете неколку секунди.
10. Откако ќе заврши, исклучете го пламенот и сервирајте.
Крцкавиот пржен карела е подготвен за сервирање. Уживајте во овој крцкав третман со ориз на пареа и дал.
