Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал Не пропуштајте
- BSNL ги отстранува трошоците за инсталација од долгорочните широкопојасни врски
- Повратниците од Кумб мела можат да ја влошат пандемијата КОВИД-19: Санџеј Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com ја поздравува сезоната со новата кампања „Крикет Махао“
- Вира Сатидар Ака Нарајан Камбле од судот поминува поради КОВИД-19
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Пилешкото од Коорг, округ со lyубов наречен Кодагу во Карнатака е познат деликатес. Оваа област е всушност популарна за производство на најдобра невегетаријанска храна во државата. Рецептот за пилешки кари од Coorg има многу посебен вкус, исто како и културата на оваа интересна област. Од Бангалор е само 4 часа, но рецептот за пилешки кари со потекло овде е тотално различен од митрополитскиот микс. Јадењето од кокошка од пилешко месо е автентичен рецепт од јужна Индија.Исто како и сите други рецепти од јужна Индија, и овој рецепт за пилешки кари има кокос. Трикот е во тоа колку и на кој начин го користите кокосот. Бидејќи ова е гурмански рецепт, акцентот се става повеќе на вештината отколку на употребените состојки.
Состојки за кокошка кокошка:
1. Пилешко 500 грама
2. Голем кромид 1 (сецкан)
3. Домат 1 (сецкан)
4. Лук 5-7 каранфилче
5. ingerумбир парче од 2 инчи
6. Зелени чили 4
7. Семе од коријандер 1 лажичка
8. Афион 1 лажиче
9. Семиња ким 1 лажичка
10. Стапче од цимет од 2 инчи
11. Лисја од коријандер (грст)
12. Црвен чили во прав 1 лажица
13. Куркума во прав 1 лажица
14. Кокос (рендан) 1 чаша
15. Сок од тамаринд 2 лажици
16. Сол по вкус
17. Масло 2 лажици
Постапка за кокошка кокошка:
- Пилешко маринирајте го со црвен чили во прав и куркума во прав. Држете го настрана додека ги правите другите подготовки.
- Во сува тава испржете го ренданиот кокос. Печете го додека не стане кафеава боја. Оставете го да се олади некое време и потоа мелете го во мазна паста.
- Во меѓувреме, мелете ги сите зачини, освен кромид и домати, за да ја направите масалата за овој рецепт за пилешки кари. Додадете малку вода додека мелете суви зачини.
- Загрејте масло во тава и соте го кромидот во неа. Кога кромидот стане златно-кафеав, додадете ја земјата масала на неа. Гответе 5 минути на тивок оган додека не мириса варено.
- Додадете парчиња пилешко во тавата и варете го во сопствените сокови 5-7 минути.
- Сега додајте домати, сол и сок од тамаринд во тавата. Додадете 2 чаши вода капак и варете 5-7 минути.
- Истурете ја пастата од кокос само 5 минути пред да ја извадите тавата од пламенот. Премногу готвење кокос го губи вкусот.
Можете да послужите деликатес од кокошка кокошка со секаков вид ориз или чапати (рамни лебови).
