Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- BSNL ги отстранува трошоците за инсталација од долгорочните широкопојасни врски
- Повратниците од Кумб мела можат да ја влошат пандемијата КОВИД-19: Санџеј Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com ја поздравува сезоната со новата кампања „Крикет Махао“
- Вира Сатидар Ака Нарајан Камбле од судот поминува поради COVID-19
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Златно-кафеава, крцкава и солена, тоа е специјалитет на „Даванже Бен Доса“. Специјалната доза се подготвува во областа Карнатака и патниците кои ќе поминат покрај нив никогаш нема да пропуштат да уживаат во крцкавите палачинки. Рецептот за доза е уникатен и има многу автентичен вкус. Давангере бен досите се доса масала, но полнењето компири се служи одделно во чинија за разлика од другите ресторани во јужна Индија. Солениот варен компир се пасира и се меша со кромид. Оџакот е позачинет од полнењето со компири, а дозите се пржат само со гу (разјаснет путер) или путер. Погледнете за да дознаете како да ја подготвите давангере бене доза.
Рецепт Давангере Бен Доса
Состојки:
За Доса:
4 чаши ориз (натопен 5 часа)
1 чаша урад дал (натопено 5 часа)
'надуен ориз
1 лажиче семе од тилчец
1 лажиче шеќер
Сол според вкус
Прстофат сода бикарбона
За Масала:
2 компири (варени, излупени, пасирани)
Кромид (пржени на ливчиња)
Сол според вкус
За Чатни:
1 чаша свеж кокос рендан
4 зелени чили
1 лажиче шеќер
Мало парче ѓумбир
Сецкани лисја од коријандер
3 парчиња пржени грам
Нотка на асафоетида
1 лажиче масло
'лажиче семе од синап
Сол според барање.
Постапка:
1. Мелење на состојките на дозата во мазно тесто и изладете го тестото преку ноќ.
2. На врела тава, распоредете го тестото како палачинки (тенки) и испржете ги двете страни со гума.
3. Комбинирајте ги сите состојки на масалата.
4. Мелење на состојките на chutney во густа паста. Послужете ја испржената златна доса со дел од масала и чатник. Вкусна davangere benne dosa е подготвена.
Додека служите рецепт за доза, додадете малку путер на дозата и послужете.