Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Американски обучувачи водат курсеви по англиски јазик за индиски наставници
- Угади 2021 година: Махеш Бабу, Рам Чаран, rуниор НТР, Даршан и други јужни arsвезди им испраќаат желби на своите фанови
- IPL 2021: Работев на моето тесто откако ме превиди во аукцијата во 2018 година, вели Харшал Пател
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Крстот на резервациите за Махиндра Тар, 50 000 пресвртница за само шест месеци
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Алоо парата е деликатес од Пенџаби, кој е популарен низ целиот свет. Постојат различни парати кои се прават, сепак, алоо парата има најголем број обожаватели. Алоо парата се подготвува со полнење на алоо масалата во тестото ата и варење на тава.
Алоо парата е зачинета, нежна и путер. Во Делхи и Пенџаб, кога се прави автентично, на парата речиси и пука путер од него. Иако современите диети не го одобруваат ова, неговиот вистински вкус и живост излегуваат само кога се подготвуваат на традиционален начин.
Алоо парата е брзо и лесно подготвено јадење дома. Алоо парата прави одличен рецепт за појадок, ручек и вечера. Во основа, алоо парата може да се јаде во кое било време од денот. Алоо парата обично е придружена со дахи или урда и вкусна кисела краставица. Комбинацијата од трите создава магија и го прави ова јадење суперarвезда.
Постојат многу начини на кои може да се направи алоо парата. Еве едноставен рецепт со видео и детална чекор-по-чекор постапка со слики.
ВИДЕО РЕЦЕПТ АЛОО ПАРАТА
РЕЦЕПТ АЛОО ПАРАТА | АЛОО КА ПАРАТА | ЗАБАВЕН АЛОО ПАРАТА | РЕЦЕПТ ЗА ДОМАШНИ ПУUNАБИ АЛОО ПАРАТА Рецепт за алоо Парата | Алоо Ка Парата | Полнети Алоо Парата | Домашен рецепт за подготвување рецепт за домашни панџаби Алоо Парата 15 минути Време за готвење 20 милиони Вкупно време 35 минутиРецепт од: Меена Бандари
Тип рецепт: Главен курс
Служи: 6 парчиња
Состојки-
Ата - 2½ чаши
Сол - ½ лажица + 2 лажички
Масло - 1 лажица масло + за подмачкување
Ajwain - t та
Вода - 2 чаши
Компир - 1
Кромид (ситно сецкан) - 1 чаша
Зелени чили (сецкани) - 2 лажички
Црвен чили во прав - 1 лажиче
Амчур во прав - 1 лажиче
Лисја од коријандер (ситно сецкани) -. Лажиче
Jeера во прав - 1 лажиче
-
1. Додадете вода во шпорет под притисок.
2. Додадете го компирот и гответе го под притисок до 2 свирчиња.
3. Оставете го притисокот во шпоретот да се смири.
4. Отворете го капакот и излупете ја кожата од варениот компир.
5. Додадете го компирот во голема чинија.
6. Изгмечете го добро.
7. Додадете исечен кромид и зелени чили.
8. Додадете црвен чили во прав и 2 лажички сол.
9. Понатаму, додадете амхур во прав и сецкани лисја од коријандер.
10. Додадете јера во прав.
11. Измешајте добро со раката и чувајте го настрана.
12. Додадете една и пол чаши ата во сад за мешање.
13. Додадете половина лажица сол.
14. Додадете лажица масло.
15. Додадете ajwain и добро промешајте.
16. Додадете вода малку по малку и замесете ја во средно-меко тесто.
17. Земете порции од тестото со средна големина. Свиткајте ги и израмнете ги малку помеѓу дланките.
18. Потопете го зарамнето тесто во чаша ата и ставете го на тркалачка основа.
19. Завртете го во рамно ротирање со помош на тркалачки игла.
20. Додадете лажица од полнењето компири во центарот на роти.
21. Земете ги рабовите на тестото и преклопете го на начин што наборите се споени и затворете го отворениот крај.
22. Израмнете го малку и посипете малку ата од двете страни.
23. Внимателно, завиткајте го во рамно ротирање со тркалачки игла.
24. Загрејте рамно тавче.
25. Внимателно, излупете го тестото од подвижната основа и додадете го на садот.
26. Оставете го да се готви една минута и превртете го да се готви од другата страна.
27. Нанесете масло рамномерно на врвот и превртете го повторно.
28. Сега, нанесете масло од другата страна и превртете го неколку пати додека не се готват правилно двете страни.
29. Извадете го од тавата и послужете го топло.
- 1. Кромидот е изборна состојка.
- 2. Големината на ротиите направени тука е приближно 5 инчи во дијаметар.
- 3. Осигурете се дека отворениот крај е правилно запечатен, ако не, масалата ќе излезе додека ја тркалате.
- 4. Можете да користите или нормална тава или нелеплива според вашите желби.
- 5. Парата може да се готви со путер наместо масло.
- Големина на порција - 1 парата
- Калории - 329 калории
- Маснотии - 6,16 гр
- Протеин - 9,1 гр
- Јаглехидрати - 62,28 гр
- Шеќер - 3,9 гр
- Диететски влакна - 10,1 гр
ЧЕКОР ОД ЧЕКОР - КАКО ДА СЕ НАПРАВИ АЛОО ПАРАТА
1. Додадете вода во шпорет под притисок.
2. Додадете го компирот и гответе го под притисок до 2 свирчиња.
3. Оставете го притисокот во шпоретот да се смири.
4. Отворете го капакот и излупете ја кожата од варениот компир.
5. Додадете го компирот во голема чинија.
6. Изгмечете го добро.
7. Додадете исечен кромид и зелени чили.
8. Додадете црвен чили во прав и 2 лажички сол.
9. Понатаму, додадете амхур во прав и сецкани лисја од коријандер.
10. Додадете јера во прав.
11. Измешајте добро со раката и чувајте го настрана.
12. Додадете една и пол чаши ата во сад за мешање.
13. Додадете половина лажица сол.
14. Додадете лажица масло.
15. Додадете ajwain и добро промешајте.
16. Додадете вода малку по малку и замесете ја во средно-меко тесто.
17. Земете порции од тестото со средна големина. Свиткајте ги и израмнете ги малку помеѓу дланките.
18. Потопете го зарамнето тесто во чаша ата и ставете го на тркалачка основа.
19. Завртете го во рамно ротирање со помош на тркалачки игла.
20. Додадете лажица од полнењето компири во центарот на роти.
21. Земете ги рабовите на тестото и преклопете го на начин што наборите се споени и затворете го отворениот крај.
22. Израмнете го малку и посипете малку ата од двете страни.
23. Внимателно, завиткајте го во рамно ротирање со тркалачки игла.
24. Загрејте рамно тавче.
25. Внимателно, излупете го тестото од подвижната основа и додадете го на садот.
26. Оставете го да се готви една минута и превртете го да се готви од другата страна.
27. Нанесете масло рамномерно на врвот и превртете го повторно.
28. Сега, нанесете масло од другата страна и превртете го неколку пати додека не се готват правилно двете страни.
29. Извадете го од тавата и послужете го топло.