Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Анирбан Лахири уверен пред РБЦ Херитиџ
- Список на сите ваучери за податоци на ниво на влез од Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Повратниците од Кумб мела можат да ја влошат пандемијата КОВИД-19: Санџеј Раут
- Вира Сатидар Ака Нарајан Камбле од судот поминува поради COVID-19
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Маслото од карфиол се вади од семето на истоимено растение, сафлоран или Carthamus tinctorius. Тоа е едногодишно растение со портокалови, жолти или црвени цвеќиња и најмногу се одгледува за маслото, а некои од најголемите производители се Казахстан, Индија и САД. [1] Сафлорот е исто така култура што има историско значење со нејзиното одгледување датирано уште од античките грчки и египетски цивилизации.
И покрај тоа што растението се користи за различни намени, како боење на текстил и боење храна, сега тоа претежно се одгледува за вадење на богато, здраво масло. Ова е затоа што маслото од шафон има повеќе придобивки што го прави подобра алтернатива за другите нездрави масла кои претставуваат закана за нашето здравје.
Да споменеме неколку, масло од сафлоран ни помага во зајакнување на имунитетниот систем, прави проверка на нивото на шеќер во крвта, го намалува холестеролот, го подобрува здравјето на срцето и така натаму. Овој напис се обиде да фрли повеќе светло на истата и се обидува да објасни различни придобивки од маслото од сафлора што може да ве натера да сакате да се префрлите на него.
Кои се здравствените придобивки од маслото од шафон
1. Го намалува воспалението
Антивоспалителните својства на маслото од шафон се проценувани и потврдени од различни студии спроведени во текот на годината. [два] [3] Алфа-линолеинската киселина (АЛА), главната компонента присутна во сабовот [4] е неверојатно антиинфламаторно средство. [5] Според студија од 2007 година, се заклучило дека антиинфламаторните својства на маслото може да се дадат и со количината на витамин Е присутен во него [6]. Во целост, маслото од шафон го намалува воспалението и го зајакнува имунитетот, одржувајќи нè здрави и поотпорни на Сите масла за готвење содржат одредени корисни соединенија поради кои ги користиме за готвење на нашата храна. Иако, секое масло има одредена точка на пушење, под или над која, соединенијата во него почнуваат да се претвораат во штетни слободни радикали кои предизвикуваат оштетување на телото. Оттука, колку е поголема точката на пушење на маслото, толку е подобро за готвење на високи температури. Маслото од шафон во својата рафинирана, како и полу-рафинирана состојба, има висока точка на чад - 266 степени Целзиусови и 160 степени Целзиусови, соодветно [петнаесет] , што го прави подобро од повеќето други масла за готвење - дури и маслиново масло! Ова е причината што маслото од шафон се препорачува додека готвите нешто на високи температури. Иако, сепак останува фактот дека станува збор за масло и треба да се користи во умерени количини. Современите навики на храна, заедно со недостаток на соодветно вежбање, ги оставаат луѓето со високо ниво на лош холестерол (липопротеин со ниска густина), што на крајот придонесува за срцеви заболувања како мозочен удар. Алфа-линолеинската киселина присутна во масло од шафон е омега-3 масна киселина која е потребна од нашето тело во дарежливи количини за да се провери холестеролот. Бидејќи АЛА е најголемата состојка на сафлорот, затоа маслото содржи големи количини на здрави омега-3 масни киселини. Со постојана употреба на маслото, откриено е дека нивото на лош холестерол се намалува, а со тоа се намалува ризикот од срцеви заболувања како срцев удар. [7] Маслото од шафон се смета за добар производ особено за луѓето кои страдаат од дијабетес. Тоа е затоа што содржи полинезаситени масти за кои е докажано дека го намалуваат нивото на гликоза во крвта. Студија спроведена со дебели жени во менопауза со дијабетес тип 2 откри дека потрошувачката на масло не само што ги намалува нивоата на гликоза, туку исто така помага во контролирање на секрецијата на инсулин и отпорност на инсулин. [8] [9] Употребата на масло од шафон не е ограничена само на орална потрошувачка. Може да се користи и на вашата кожа за да добиете одлични резултати! Линолеинската киселина присутна во маслото помага во борбата против црните точки и акните, отпушувањето на порите и контролирањето на себумот. Заедно со тоа, киселината исто така го стимулира растот на нови клетки на кожата, а со тоа и помага при обновување. Како што кожата се регенерира, ги лекува лузните и пигментацијата. Маслото може да се користи и за поправка на сува кожа. Токму поради овие својства на маслото и присуството на витамин Е во него се користи во козметичката индустрија. [10] [единаесет] Витамините и олеинската киселина присутни во маслото од карфиол се двата главни фактори што го стојат ова својство на маслото. Маслото ја зголемува циркулацијата на крвта на скалпот. Ова, од своја страна, го стимулира скалпот и со тоа помага во зајакнување на фоликулите на косата од нивните корени. Дополнителна придобивка е што маслото исто така ја остава вашата коса сјајна и го промовира растот на косата. [12] Запекот може да биде многу тешка работа за справување и ако не се реши соодветно, може да доведе до други медицински состојби. Познато е дека маслото од карфиол има лаксативни својства кои помагаат при ублажување на запекот. Според студијата спроведена за да се добие увид во медицинската употреба на маслото од карфиол, [13] маслото навистина содржи лаксативни својства и традиционално се користи за истата намена. Уште една тешка ситуација да се справите, ПМС или предменструален синдром е нешто што многу жени го доживуваат за време или непосредно пред почетокот на нивниот менструален циклус, при што може да се чувствуваат раздразливо, збунето, итн. Ова заедно со болката предизвикува многу нелагодност . Маслото од шафон наводно има можност да ги намали симптомите на ПМС. Ова е затоа што линолеинската киселина присутна во маслото може да ги контролира простагландините - нешто што предизвикува хормонални промени и ПМС. И покрај тоа што шафонот не може целосно да ја искорени болката, сепак помага да се намали. [14] Според студијата од 2018 година, линолеинските и линоленските киселини присутни во маслото од софран може ефикасно да делуваат против хронична мигрена. [17] Тоа е безбеден, ефикасен и едноставен метод за да се ослободите од ужасните мигрена и главоболки. Само нанесете неколку капки масло и нежно масирајте. Маслото од карфиол содржи 5,62 g вода и 517 kcal на 100 грама. Исто така, содржи. Извор - [петнаесет] Причината зошто маслото од шафон понекогаш се разгледува додека се обидувате да изгубите тежина е тоа што содржи CLA или конјугирана линолеинска киселина. И покрај тоа што ЦЛА помага во слабеење, маслото од карфиол содржи само количество трага од него. Еден грам масло од шафон содржи само 0,7 мг CLA. [16] Тоа е, ако се потпирате на CLA од масло од шафон за да ви помогне да изгубите тежина, ќе мора да консумирате големи количини нафта од карфиол, што сигурно ќе има негативни ефекти врз вашето здравје. Она што можете да го направите е или да користите хемиски изменети додатоци CLA на база на масло од карфиол или да го користите маслото од шафон како дел од вашата хранлива балансирана исхрана. Омега-3 и омега-6 масните киселини природно присутни во маслото можат да бидат одличен додаток во вашата здрава исхрана. Во крајна линија е дека маслото од шафон не е одличен избор додека се обидувате да изгубите тежина. Еве неколку работи што треба да се земат предвид пред да се користи масло од карфиол. • Секогаш е препорачливо да се консултирате со лекар пред да започнете да го вклучувате во вашата диета или тело, особено ако сте некој кој страда од каква било форма на алергија. • Не трошете премногу од маслото секој втор ден, колку и да изгледа корисно. • Карфиолот може да го попречи процесот на згрутчување на крвта. Оттука, ако страдате од какво било нарушување што вклучува крварење, држете се подалеку од маслото. • Ако штотуку сте поминале низ медицинска процедура, ќе ја имате или сте ја имале во минатото, прво консултирајте се со вашиот лекар. • Иако маслото е антиинфламаторно поради омега 3 масните киселини, присуството на омега 6 масни киселини заедно може да заврши не давајќи ги посакуваните резултати. Оттука, проверете дали сте воспоставиле добра рамнотежа додека купувате масло кое содржи скоро еднакви композиции на двете киселини. Маслото од шафон е дефинитивно разноврсно масло по тоа што има толку широк спектар на здравствени придобивки кои се нудат. Правилната и контролирана употреба со текот на времето сигурно ќе го исчисти телото и ќе го подобри целокупното здравје на телото, како и на кожата.
2. Го намалува оштетувањето на слободните радикали
3. Го зајакнува здравјето на срцето
4. Го намалува шеќерот во крвта
5. Промовира здрава кожа
6. Ги зајакнува фоликулите на косата
7. Ублажува запек
8. Ги намалува симптомите на ПМС
9. Ублажува мигрена
Нутритивна вредност на маслото од шафон
Дали е масло од карфиол добро за слабеење?
Мерки на претпазливост додека се користи масло од шафон
Да заклучи...