Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Кабира мобилност Хермес 75 Електричен скутер за брза комерцијална испорака лансиран во Индија
- Американски обучувачи водат курсеви по англиски јазик за индиски наставници
- Угади 2021 година: Махеш Бабу, Рам Чаран, rуниор НТР, Даршан и други јужни arsвезди им испраќаат желби на своите фанови
- IPL 2021: Работев на моето тесто откако ме превиди во аукцијата во 2018 година, вели Харшал Пател
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Маслото од синап е меѓу најчесто користените масла за кулинарски и терапевтски цели. Познато е дека богатиот вкус и арома на маслото го подобрува вкусот на секое јадење, правејќи ги нутриционистички истовремено со неговите неверојатни придобивки. Маслото од синап е составено од масни киселини како монозаситени масни киселини (59 g), заситени масни киселини (11 g) и полинезаситени масни киселини (21 g). Маслото се користи за готвење во северниот дел на Индија, Тајланд, Бангладеш и некои западни земји.
Во Ајурведата, неверојатно се споменуваат неверојатните придобивки од маслото од синап за готвење. Поради високата точка на пушење на ова масло, тој е идеален за длабоко пржење и загревање храна. Разновидноста на маслото од синап е многу пофалена. Погледнете ги придобивките од маслото од синап за готвење.
1. Помага при намалување на ризикот од срцеви заболувања
Коронарна срцева болест (КСБ) е меѓу најголемите причини за смртност низ целиот свет. Маслата за јадење играат важна улога во лекувањето и управувањето со CHD. Според една студија, маслото од синап е преполно со незаситени масни киселини кои значително помагаат во намалувањето на нивото на холестерол и го намалуваат ризикот од CHD. [1]
2. Има својства за борба против рак
Според една студија, диеталното масло од синап што содржи омега-3 полинезаситена масна киселина е многу ефикасно за намалување на карциномот на дебелото црево кај животните во споредба со диеталното рибино масло или масло од пченка. Студијата исто така откри дека туморот е намален на 50%. [два]
3. Делува како подобрувач на вкусот
Алил изотиоцијанат, хемиско соединение кое се наоѓа во маслото од синап е одговорно за силниот и лут вкус на маслото. Ова е причината зошто маслото од синап се смета за подобрувач на вкусот бидејќи го крева вкусот на секое јадење во кое се додава.
4. Инхибира рак на мочниот меур
Познато е дека маслото од синап содржи хемиско соединение наречено Алил изотиоцијанат што го инхибира развојот на рак на мочниот меур за 34,5%. Овој агенс за спречување на рак во масло од синап е исто така одговорен за неговиот лут мирис. [3]
5. Помага во подобрување на варењето на храната
Антимикробното својство на масло од синап се бори против микроорганизмите на дигестивниот систем заедно со уништување на бактериите на забите. Оваа помош го подобрува варењето и здравјето на црниот дроб и слезината што помага при производство на ензими за варење.
6. Помага во намалување на телесната тежина
Една студија вели дека маслото од синап богата со диацилглицерол значително помага да се намали тежината на телото. Тоа помага да се намалат вкупните нивоа на холестерол во организмот со зголемување на нивото на HDL холестерол, добриот холестерол во организмот. [6]
7. Помага при намалување на воспалението
Маслото од синап е многу ефикасно за лекување на воспалителни болести. Додавање на масло од синап дневно во исхраната помага да се активираат сетилните нерви на телото. Исто така, присуството на алил изотиоцијанат во маслото намалува широк спектар на воспаление. [5]
Вообичаени најчесто поставувани прашања
1. Дали готвењето во масло од синап е здраво?
Да, готвењето во масло од синап е здраво за срцето, коските, дигестивниот систем и нервниот систем поради присуството на мононезаситени и полинезаситени масни киселини во него.
2. Дали можеме да готвиме во масло од синап?
Да, можеме да готвиме во масло од синап. Маслото, всушност, во голема мера се користи во кулинарството за длабоко пржење, загревање, сотење и ароматизирање на садовите, поради високата точка на пушење од 249 степени Целзиусови.
3. Дали маслото од синап ја затемнува кожата?
Не, не постојат такви докази кои велат дека маслото од синап ја затемнува кожата. Всушност, маслото од синап се смета за најдобро за кожата бидејќи третира осип на кожата, ги држи инсектите настрана и ја прави кожата да свети уште поубава и поздрава од порано.