Венче од месо? Досадно. Шпагети и ќофтиња? Зева . Ако сте во лоша вечера, време е да ги проширите вашите хоризонти. (И не, не мислиме да нарачате храна за носење.) Презентирање на 31 идеја за рецепт за вечера инспирирана од Индија кои треба да ги пробате. Поминете го наан.
ПОВРЗАНИ: 26 рецепти инспирирани од Азија кои можете да ги направите дома
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Ерин Мекдауел1. Пилешко со бавно готвење Tikka Masala
Дозволете му на вашиот Crock-Pot да крева тешки работи. Пире од домати, јогурт, гарам масала и зачини се спојуваат во текот на шест часа во кремаст, солен сос кој едноставно нема да престане.
Добијте го рецептот
Ерин Мекдауел2. Пилешко во кремаст сос од кашу
Сè е за тој кремаст сос. Изгребете го чешањето за носење сами со оваа изведба на пилешка корма, која бара кокосово масло, куркума и сурови индиски ореви.
Добијте го рецептот
Бескрајниот оброк3. Вегетаријанска корма од кокос
Богат, кремаст и целосно без месо. Не само тоа, туку е и палео и без глутен. Сосот е ароматичен и попустлив, благодарение на каранфилче, анасон, чили снегулки и кокосово млеко.
Полупечена жетва4. Говедско сатеј во индиски стил со сос од кашу
Не се дозволени вилушки. Сè што ви треба се неколку сигурни ражничи, кои го прават пукањето на овие на скара тотално ветре. Послужете со ориз басмати или кускус.
Бескрајниот оброк5. Кремаст кари од кокосова леќа
Нов во готвењето индиска храна? Пробајте го ова измамливо едноставно јадење кое е одлично за почетници. Има само неколку минути време за подготовка и ќе биде подготвен за јадење за помалку од еден час.
TIEGHAN GERARD/ПОЛУПЕЧЕНА ЖЕТВА СУПЕР ЕДНОСТАВНА6. Печени ќофтиња од кокос-кари
Јагнешкото кари звучи супер комплицирано. Но, користењето мелено месо значително го намалува времето на готвење. Заштедете уште повеќе време со тоа што ќе ги испечете ќофтињата наместо да ги пржите во тавче.
Добијте го рецептот
ЛОРА ЕДВАРДС/ОД РЕРНА ДО МАСАТА7. Печен индиски зачинет зеленчук со путер од лимета-цилантро
Цвекло, моркови, пашканат, ох мој. Направете ја вашата исхрана за денот со ова убаво јадење што докажува дека една страна од зеленчукот не треба да биде здодевна. Послужете со обичен јогурт и чатни.
Добијте го рецептот
ЛЕСЛИ РАСТЕ/КЕТО ВО МИГ8. Инстант тенџере кето индиско пилешко путер
Крајната индиска храна за удобност. Путер го прави трикот (очигледно, тоа е во името), но џи ќе го преземе преку работ. Заменете ги наан и басмати со отечен ориз од карфиол за да го направите кето.
Добијте го рецептот
ХЕЛЕН ДУЈАРДИН/СУШТИНАТА КНИГА ЗА ВЕГАНСКИ КЕТО9. Вегански кето кокос кари
Еве еден оброк со кој можете целосно да се пофалите на вашите пријатели од јога. Размислете за кокосово млеко, црвено кари паста, природен путер од кикирики, многу зеленчук и екстра цврсто тофу исечено на коцки. Веќе се чувствуваме поздрави.
Добијте го рецептот
Фото: Нико Шинко/Стајлинг: Хит Голдман10. Лесни чинии Кичари инспирирани од Индија
Не сте слушнале за кичари? Тоа е ресторативна индиска чорба и популарно ајурведско јадење кое се бори против воспалението. Сè започнува со црвена леќа и каков и да е зеленчук што го имате во фрижидерот. Дополнете го со цилинтро и кокос јогурт.
Добијте го рецептот
АНТОНИО НАСИМЕНТО/РАДИАНТ: ГОТВАЧКАТА11. Индиски сад за салата со крцкави наут
Запознајте го вашиот нов омилен ручек. Оваа живописна чинија содржи чаден пипер-кари наут и свежо манго чатни, завршени со ѓумбир и кајен. Се гледаме, сендвич со мисирка.
Добијте го рецептот
ЏОНАТАН ЛОВЕКИН/НА МОЈАТА МАСА12. Лист тава индиски зачинето пилешко
Максимален вкус, минимален хаос. Со само 10 минути подготовка, ова јадење е само билет за мрзливи ноќи. Состојките фрлете ги на плех и печете додека компирите не омекнат, а пилешкото не стане крцкаво.
Добијте го рецептот
СВАЈАМПУРНА МИШРА / МОЈАТА ИНДИСКА КУЈНА13. 40-минутен Сааг Панеер
Овој приказ на панерот од спанаќ останува верен на традицијата. Ќе ви треба црвено чили од кашмир и асафетида во прав за да го добиете неговиот препознатлив вкус. Верувајте ни, вреди да се инвестира.
Добијте го рецептот
Модерната соодветна 14. Цело кокосов кари пилешко
Вашите гости на вечерата ќе бидат воодушевени од оваа убавина со едно тенџере. Пилешкото се пржи во супа од паста од кокосово млеко и кари, па додека да биде готово, ќе има еден тон вкус.
Полупечена жетва 15. Карфиол од индиски путер од кокос
Фудбалски тренинзи, домашни задачи, капење...а сепак треба да вечерате на маса. Внесете го ова 30-минутно чудо кое го менува пилешкото за карфиол, путерот за кокосово масло и дебелиот крем за кокосово млеко.
Нотка на Yum 16. Супа од кари од кокос што било што имаш
Знаеме, планиравте да направите салата со тие тажни зеленчуци во вашата пречиста фиока, но тоа едноставно не се случи. Фрлете нешто од брокула до моркови до грашок и ќе вечерате за половина час.
Дајте малку рерна 17. Домашна Naan индиска веге обвивка
Бидете убавици во просторијата за одмор со нан од почеток засладен со мед и намачкан со путер од лук. Наполнете го со зачинети колачиња од соја, суров или печен зеленчук и сос од јогурт.
О, мојот зеленчук 18. Ало Гоби (Индиски зачинети компири и карфиол)
Не е изненадување што индиската храна е толку популарна кај вегетаријанците. Овој рецепт ги претвора во коцки коцки и цветови од карфиол од основни во бае со мешавина од мелена куркума, гарам масала, свеж ѓумбир и ким. Месото нема да ви недостига.
Јас сум блог за храна 19. Пилешко Бирјани
Оваа смешно лесна изведба користи само 10 состојки и едно тенџере. Копајте во слоеви од крцкав ориз, нежно пилешко и кремаст јогурт прелиен со цилинтро и пржен кромид.
Нотка на Yum 20. Алоо Тики
Откако ќе ја пробате оваа индиска улична храна, ќе ја правите редовно. Размислете за пржени пире од компири спакувани со грашок, кромид, лебни трошки и зачини. Ќе земеме дополнително зачинет јогурт за потопување.
Веселба дома 21. Палак Панеер
Панеер е индиско сирење направено од изматено млеко. Пржени во тавче и облечени во кремаст сос од спанаќ? Пријавете ни се. Направете тенџере со ориз басмати за да го послужите и вечерата е готова.
Полупечена жетва 22. Лук Наан Сирење на скара
Пребирливи деца за хранење? Тие нема да имаат поплаки за оваа удобна храна инспирирана од Индија. Потопете ги забите во сладок остар чедар и хаварти на скара на домашен путер од лук. Посипете со мед и проголтајте.
Модерната соодветна 23. Лесно Раита
Ако натрупате шокантна количина цацики на гиро, ви треба овој зачин од краставица-јогурт во вашиот живот. Послужете го над зачинето пилешко или употребете го како натопување за вегетански самоса.
Минималистички Бејкер 24. Пакорас од мешан зеленчук
Највкусниот вид зеленчук: изматен и пржен во тава. Компирот, кромидот и карфиолот се премачкуваат со леб од наут, потоа се пржат и се облекуваат во свеж чатни од цилинтро.
Минималистички Бејкер 25. Лесно Чана Масала
Никогаш нема да се разболиме од леблебија. Истото важи и за масалата со домати-коријандер. И вечери од 30 минути.
Проклето вкусно 26. Путер пилешки ќофтиња
Шпагети и ќофтиња кој? Ова ќе биде новиот повик за децата. Тие дури можат да ви помогнат да ги обликувате ќофтињата направени со мелено пилешко, Панко и жолт кари во прав.
Авери Кукс 27. Жолто пилешко кокосово кари
Исто така наречено пилешко корма, ова јадење ќе ви одземе само 25 минути за да се собере. Користете полномасно кокосово млеко за екстра богата супа и многу индиски ореви за дополнително крцкање.
Авери Кукс 28. Лист-тава кари пилешко и зеленчук
Оброците во тави никогаш нема да излезат од мода. Компирите, пиперките, грашокот и пилешките гради се обилно зачинети пред да се пуштат во рерна 30 минути. Рецептот бара кари во прав од Мадрас, но слободно користете што имате или преферирате.
Авери Кукс 29. Наут од компир кокос кари
Свеж ѓумбир. Кокосово млеко. Црвен кари паста. Сок од лимета. Тоа е тајландско-индиско фузија јадење кое е импресивно без да ве остави со полн мијалник. Се што ви треба е голема тава.
Дајте малку рерна 30. Печени самоса 2 начини
Ние не си веруваме околу овие солени, пржени рачни држачи. Пробајте ги овие џебови исполнети со пире од компири завиткани во тесто од фило и печени. Децата сигурно ќе побараат секунди.
Минималистички Бејкер 31. Лесно Масала Чаи
Штом ќе заврши вечерата, понесете стомна со чај лате со цели зачини на масата. Направено е со цимет, кардамон, каранфилче, ѓумбир и млеко без млечни производи (иако можете лесно да го користите млечното млеко). Ние ќе си ги земеме нашите ледени.
ПОВРЗАНО: 11 индиски рецепти од старата школа што ги правела вашата баба
