Малку работи ни даваат поголема радост во животот отколку гризењето на топол и ронлив кроасан од Зак Пекарот. Или џвакано колаче од Синди Лу. Или свежо печен кисело тесто од True Loaf. Без оглед на видот на печива во кој се занимавате, нашиот преглед на најдобрите пекари во Мајами е подготвен да ги оствари сите ваши соништа за љубов со јаглени хидрати.
ПОВРЗАНИ: Апсолутно најдобри пити со вар во Мајами, рацете надолу
Фотографијата е направена од пекарата Бачур
1. Бачур
Покрај тоа што служи доручек, ручек и дојадок на експертско ниво, главниот ум на пецивото Антонио Бачур е специјализиран за искрени прекрасни и вкусни колачи во пекарата Бачур, која вклучува пунктови во Дорал, Мајами Бич и Корал Гејблс. Без разлика која локација ќе ја посетите, изборот на слатки најверојатно ќе биде премногу убав за јадење. Но, не дозволувајте тоа да ве спречи - само погледнете колку вкусно изгледа сè. Да, твоите соништа за десерт штотуку се остварија овде.
Различни локации; antoniobachour.com
Фотографијата е дадена на Flour & Weirdoughs/Фејсбук
2. Брашно и чудни теста
Името на оваа пекара е доволна причина да ја засакате. Поврзете го тоа со пораката за враќање на лебот - што е начин на Flour & Weirdoughs да се бори против комерцијално произведениот леб со локално направени лебови - и сигурно ќе се заљубите во ова место. Одберете багети од кисело тесто, буле од целата пченица, свежи кроасани (солени и слатки), па дури и избор на сендвичи и шишиња за вино со зеленчук.
19 Harbor Dr., Key Biscayne; 305-361-9009 или flourandweirdoughs.com
Фотографијата е обезбедена од пекарската улица Саливан/Фејсбук3. Пекара на улица Саливан
Пекарата Саливан Стрит во Њујорк си отиде на југ со локација во Мајами. Во сопственост на мајсторот пекар Џим Лахи, операцијата се отвора за јавноста секој викенд со избор од најсвежите домашни лебови, колачи и пица во римски стил.
5550 НЕ 4 ти Авенија Мајами; ssbmiami.com
Фотографијата е направена од Лебот на Мајкл Мандел4. Лебот на Мајкл Мандел
Тоа не е колаче. тоа не е торта. Како и да сакате да го наречете Лебот на Мајкл Мандел, сè што треба да знаете е дека е лудо добар. Малку крцкава однадвор и супер тесто одвнатре, намачкана со чоколада и прелиена со екстракт од бадем, оваа компанија за леб од мандел од Мајами испорачува низ целата земја. Нема на што.
Фотографијата е дадена на Зак пекарот/Фејсбук
5. Зак пекарот
Мразиме да ви го скршиме, но немате леб додека не јадете парче вкусност од Зак Пекарот. За среќа, ова тесто се служи во десетици ресторани, достапни за купување во Whole Foods и секогаш на залиха во водечката пекара во Wynwood. Плус, пекарата нуди низа други свежо печени производи како чоколадна бабка, кроасани, колачиња и кифлички цимет. Вкусно.
295 NW 26th St.; 786-294-0876 или zakthebaker.com
Фотографијата е дадена на Солената крофна6. Солената крофна
Солената крофна вреди да се посети само за една и една работа: легендарни крофни. Со вкусови како гуава и сирење, јавор и сланина, трес лече и Нутела, тешко ќе погрешите. Најдобриот дел? Постојат три локации за да се поправи - Вајнвуд, Јужен Мајами и Линколн Роуд. Ако сте во Далас, Тексас или Орландо, Флорида, има и продавници таму.
Различни локации; saltydonut.com
Фотографијата е дадена на Пекара Мадруга/Фејсбук7. Пекара Мадуга
Во пекарата Мадуга, ветеринарката Зак пекар, Наоми Харис, го меле своето брашно, кое потоа се користи за да се создадат десетина различни лебови, вклучувајќи квасец, француски и чала. Нејзиниот тим, исто така, изработува убаво дизајнирани колачи и колачи, од крем овошни тартови прелиени со бобинки и јастиви цветови до чоколадна торта со џем од цреша.
1430 S. Dixie Hwy. # 117, Корални Гејблс; 305-262-6130 или madrugabakery.com
Фотографијата е дадена на Колачињата на Синди Лу
8. Колачињата на Синди Лу
Има добри колачиња, а потоа има колачиња за кои би се храбреле да се дружите. Cindy Lou's е второто, кое нуди избор на блескави, вкусни опции (како орев од путер и облак од лимон) кои гарантирано ќе бидат едни од највкусните што некогаш ќе ги пробате. Но, најдобриот дел треба да биде страсната пекар, Синди Крус, која може да се најде како го шири своето евангелие за печива низ Мајами.
7320 NE Second Ave.; 305-456-8585 или cindylouscookies.com
Фотографијата е обезбедена од Breadman Miami/Facebook9. Breadman Мајами
Вреди да се пробаат сите почести во оваа сакана пекара (здраво, прекрасно парче чоколадо), но не можете да ја пропуштите понудата со потпис: крокет до торта. Верувајте ни, не сте живееле додека не сте пробале совршен спој на слатко и солено, сето тоа завиткано во едно неверојатно пакување.
5804 W. 20th Ave., Hialeah, 305-273-2362, и 8100 SW Eighth St., Мајами, 305-265-1348; breadmanmiami.com
Фотографијата е дадена на пекарницата Розета10. Пекара Розета
Веројатно веќе сте запознаени со овој италијански ланец кафулиња, чиј главен простор е во Мајами Бич. На која било од дузина локации, ќе најдете слична постава на супер-автентични билети (мислам тирамису од јагоди, Нутела бомболони , кремасти овошни тартови и полнети кроасани). Сè е печено од слаткар регрутиран од Италија. Така да, ова е реално како што станува (барем во Мајами).
Различни локации; rosettabakery.com
Фотографијата е дадена на Ла Прованса11. Прованса
Ништо не прави да се чувствуваме пофранцузин од објавувањето во пекара со пециво или две. Ла Прованс има шест локации низ Мајами каде што можете да го негувате вашето кафуле и да грицкате остри багети и макарони од Хермес-портокал.
Различни локации; laprovencemiami.com
Фотографијата е дадена на Версајската пекара12. Версајска пекара
Затоа што искрено, каде на друго место би набавил гуава пастел или што има толку добар вкус?
3555 SW Осми ул.; 305-444-0240 или versaillesrestaurant.com
Фотографијата е дадена на True Loaf13. Вистински леб
Оваа пекара во Мајами Бич прави едноставни, здрави лебови. Од повеќезрнести до маслинки, од медена овесна каша до орев од брусница, она што го гледате е она што го добивате овде: крцкаво, крцкаво тесто кое ќе ве натера да ветите дека никогаш нема да се откажете од јаглехидратите. Додека сте во тоа, земете тарт со круши и боровинки.
1894 Bay Rd., Мајами Бич; 786-216-7207 или instagram.com/trueloaf
Фотографијата е обезбедена од B Bistro + Bakery14. Б Бистро + Пекара
Ова е местото да одите ако се чувствувате фенси (и гладни). Станува збор за мафини од еднорог крофни, кроасани со крем од јагоди и макарони во форма на фунфети.
600 Brickell Ave.; 305-330-6310 или bbistromiami.com
Фотографијата е дадена на Bunnie Cakes15. Торти за зајаче
Оваа прекрасна торта е - почекајте - 100 проценти веган. Така е и сè друго во Bunnie Cakes. Светло-розовата пекарница во Дорал произведува вегански подароци уште пред да биде кул. Има десетици вкусови на колачи и кекси - како гуава, клучна лимета и чоколадо од банана - кои лесно би можеле да се судрат со нивните колеги полни со путер, а сепак да завршат на врвот.
8450 NW 53 rd Св., Дорал; 786-577-3243 или bunniecakes.com
Фотографијата е дадена на Café Créme16. Café Créme
Ниту еден список на пекарници не би бил комплетен без споменувањето на оваа француска продавница. Задолжително пробајте ги кроасаните Нутела. И наполеоните од јагоди. И кремот издува. Знаете што, само земете по еден од секој.
750 NE 125th St., Северен Мајами, 786-409-3961; cafecrememiami.com